Ăn lượng lớn củ ấu tàu thay cơm, người phụ nữ nhập viện cấp cứu

Củ ấu tàu (củ gấu tàu, xuyên ô, thảo ô) là một loại dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền, nhưng lại chứa aconitin – một chất độc cực mạnh. Nếu dùng sai cách hoặc quá liều, aconitin có thể gây loạn nhịp tim, tụt huyết áp, sốc tim và tử vong.

Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 thông tin, tiếp nhận nữ bệnh nhân (56 tuổi) nhập viện trong tình trạng buồn nôn, tê bì môi và chân tay, tụt huyết áp, đau bụng sau khi ăn một lượng lớn củ ấu tàu thay cơm khoảng một giờ.

Khai thác thông tin, bệnh nhân không có tiền sử dị ứng thực phẩm hay thuốc. Trước đó, người bệnh đã từng ăn củ ấu tàu số lượng ít và không có biểu hiện dị ứng.

Qua thăm khám và làm các xét nghiệm, bác sĩ chẩn đoán người bệnh bị: Ngộ độc Aconitine trong củ ấu tàu. Sau đó, bệnh nhân được điều trị vận mạch, cân bằng điện giải và thuốc chống loạn nhịp. Sau 4 ngày điều trị, người bệnh hồi phục tốt và ra viện.

fd23632bb05703095a46-082102-110425-48-5646.jpg
Bác sĩ thăm khám và điều trị bệnh nhân. Ảnh: BVCC

Bác sĩ Nguyễn Hà Anh, Khoa Da liễu, TT Da liễu - Dị ứng, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 cho biết, rất nguy hiểm khi các triệu chứng ngộ độc củ ấu tàu như buồn nôn, tê môi tay chân, tụt huyết áp,… dễ bị nhầm với sốc phản vệ – một phản ứng dị ứng nặng thường gặp sau khi ăn thực phẩm lạ. Sốc phản vệ thường khởi phát nhanh, xảy ra ngay sau khi tiếp xúc với tác nhân gây dị ứng lần đầu tiên và đáp ứng nhanh với adrenaline.

Theo dõi trường hợp ca bệnh trên, bác sĩ đưa ra một số khuyến cáo như sau:

Không tự ý sử dụng củ ấu tàu hoặc các loại thảo dược có độc tính cao

Việc tự chế biến hoặc sử dụng theo truyền miệng (ngâm rượu, nấu cháo, sắc thuốc…) mà không có hiểu biết rõ ràng về liều lượng và cách khử độc là vô cùng rủi ro.

Luôn hỏi ý kiến chuyên gia y tế trước khi sử dụng các vị thuốc dân gian

- Không phải tất cả các thảo dược đều an toàn – một số loại chỉ có thể dùng khi đã được xử lý đúng cách và đúng liều.

- Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ y học cổ truyền, dược sĩ, hoặc cán bộ y tế có chuyên môn trước khi sử dụng bất kỳ loại dược liệu nào.

Nhận biết sớm dấu hiệu ngộ độc – đi khám ngay khi có triệu chứng bất thường sau ăn uống

- Các dấu hiệu như buồn nôn, chóng mặt, tê bì chân tay, đau bụng, hồi hộp, đánh trống ngực, khó thở hoặc tụt huyết áp là những biểu hiện nghiêm trọng, cần được cấp cứu kịp thời.

- Không nên cố chờ đợi hay tự điều trị tại nhà vì bệnh có thể diễn tiến rất nhanh và nặng lên trong vài giờ.

Đối với nhân viên y tế

- Cảnh giác với ngộ độc thảo dược khi tiếp nhận bệnh nhân có triệu chứng tụt huyết áp, rối loạn nhịp tim, tê bì, buồn nôn sau ăn uống. Không chỉ nghĩ đến sốc phản vệ, cần đưa ngộ độc thực vật (đặc biệt do củ ấu tàu) vào chẩn đoán phân biệt. Hỏi kỹ về tiền sử ăn uống, đặc biệt với việc sử dụng các loại thuốc nam, rượu ngâm, hoặc món ăn lạ trong vòng 24–48 giờ.

- Ngộ độc aconitin thường biểu hiện bằng rối loạn tiêu hóa sớm (buồn nôn, đau bụng), sau đó là triệu chứng thần kinh (tê bì, chóng mặt) và tim mạch (tụt huyết áp, loạn nhịp, ngừng tim). Ngộ độc thường không đáp ứng với phác đồ xử trí sốc phản vệ: adrenaline, corticoid hoặc kháng histamin.

Sức khỏe

TP. Hồ Chí Minh: Khẩn trương điều tra vụ 29 học sinh nghi ngờ ngộ độc sau bữa trưa tại trường
Sức khỏe

TP. Hồ Chí Minh: Khẩn trương điều tra vụ 29 học sinh nghi ngờ ngộ độc sau bữa trưa tại trường

Sau khi nhận được báo cáo ban đầu từ Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường tiểu học Võ Thị Sáu (quận 7, TP. Hồ Chí Minh) diễn ra ngày 9.4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn yêu cầu khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc vụ việc.

5 nguyên nhân dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ
Sức khỏe

5 nguyên nhân dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ - căn bệnh tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng, có thể dẫn đến ung thư gan ngay từ giai đoạn F1, F2 mà không nhất thiết trải qua giai đoạn xơ gan. Tuy nhiên, bệnh có thể phòng ngừa và điều trị hiệu quả nếu phát hiện sớm.

Một hệ thống y tế đầu tiên tại Việt Nam được vinh danh tại khu vực châu Á
Sức khỏe

Một hệ thống y tế đầu tiên tại Việt Nam được vinh danh tại khu vực châu Á

Ngày 10.4, tại Kuala Lumpur - Malaysia, Vinmec vừa được vinh danh là “Hệ thống Y tế của Năm” và “Đổi mới Công nghệ Y tế của Năm” tại khu vực châu Á. Đây là lần đầu tiên, một thương hiệu y tế Việt Nam được xướng tên tại Lễ Trao giải Healthcare Asia Awards 2025 – giải thưởng y tế danh giá thường niên của châu lục.

Hàng loạt khó khăn, thách thức đặt ra đối với ngành y tế
Sức khỏe

Hàng loạt khó khăn, thách thức đặt ra đối với ngành y tế

Ngành y tế vẫn còn không ít khó khăn, thách thức như chênh lệch vùng miền trong tiếp cận dịch vụ y tế của người dân, hệ thống cung ứng, nguồn lực tài chính, nhân lực còn nhiều hạn chế, công tác đấu thầu, mua sắm, áp lực về già hóa dân số, tác động của biến đổi khí hậu, thay đổi của mô hình bệnh tật…

Thêm một vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Trường Đại học Đồng Tháp
Sức khỏe

Thêm một vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Trường Đại học Đồng Tháp

Sau khi nhận báo cáo sơ bộ ngày 8.4.2025 của Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Đại học Đồng Tháp ngày 6.4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn đề nghị địa phương khẩn trương triển khai các nội dung để điều tra, xử lý vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Amway triển khai đào tạo 30.000 nhà phân phối về buổi sáng dinh dưỡng để hướng đến cộng đồng khỏe mạnh
Sống khỏe

Amway triển khai đào tạo 30.000 nhà phân phối về buổi sáng dinh dưỡng để hướng đến cộng đồng khỏe mạnh

Amway, Thương hiệu hàng đầu về chăm sóc sức khỏe, chính thức triển khai chương trình huấn luyện dành cho 30.000 Nhà phân phối về Chương trình Buổi sáng Dinh dưỡng. Đây là một sáng kiến quan trọng nhằm nâng cao nhận thức và thúc đẩy thói quen ăn sáng khoa học cho người Việt, với sự phối hợp chặt chẽ giữa Amway Việt Nam và Viện Dinh dưỡng Quốc gia.