“Mukbang” là trào lưu vừa ăn vừa ghi hình, phát trực tuyến. Các nhân vật sẽ ghi lại cảnh họ tiêu thụ lượng thức ăn hoặc đồ uống khổng lồ và trò chuyện cùng khán giả. Trào lưu này phổ biến ở Hàn Quốc từ năm 2010, sau đó lan rộng trên toàn thế giới. Các video này sau đó du nhập vào Trung Quốc và trở thành một trào lưu hái ra tiền. Các Blogger hoặc YouTuber làm ra các video mukbang thường nhận được sự theo dõi của lượng lớn khán giả và họ kiếm tiền từ đó.
Tuy nhiên, trào lưu này đã vấp phải chỉ trích gay gắt từ truyền thông Trung Quốc và các đợt ngăn chặn của cơ quan quản lý, đặc biệt kể từ khi Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình phát động chiến dịch chống lãng phí thực phẩm vào năm ngoái.
Ủy ban Kiểm tra Kỷ luật Trung ương Đảng Cộng sản Trung Quốc (CCDI), cơ quan chuyên trách phòng chống tham nhũng của nước này, đã yêu cầu các nền tảng chia sẻ video trực tuyến tăng cường giám sát, ngăn chặn và loại bỏ các chương trình “mukbang” không phù hợp cũng như khóa tài khoản của người vi phạm. Giới chức cho rằng những nội dung này đang thúc đẩy tình trạng lãng phí thực phẩm.
Trong một bài báo đăng ngày 10.4, CCDI cho biết hành vi "ăn thùng uống vại", ăn “siêu to khổng lồ” cần được ngăn chặn trên các nền tảng chia sẻ video. Những người tải lên nội dung “mukbang” cũng phải xử lý nghiêm khắc. CCDI nhấn mạnh để làm được điều này, các công ty công nghệ phải tăng cường giám sát, ngăn chặn và gỡ bỏ các video, khóa hoặc xóa tài khoản của người vi phạm.
Chính quyền Trung Quốc cuối năm ngoái đã phát động chiến dịch "sạch đĩa", tuyên chiến với hình thức "ăn thùng uống vại" trên các nền tảng xã hội và thói quen kêu thức ăn quá mức cần thiết tại nhà hàng. Các video mukbang do đó cũng bị nhà chức trách Trung Quốc nhắm tới.
Theo Reuters, sau khi bị siết chặt việc đăng tải, nhiều video mukbang đã biến mất. Để lách quy định chống lãng phí thức ăn, một số người chuyển sang uống bia hoặc uống rượu với số lượng lớn. “Những trào lưu như video uống quá nhiều không chỉ gây tổn hại đến sức khỏe thể chất của nhân vật và lãng phí thực phẩm, mà còn thúc đẩy tâm lý tồi tệ và làm tổn hại nghiêm trọng đến hệ sinh thái lành mạnh của ngành công nghiệp rượu”, bài viết nhấn mạnh.
