Ngày 4.3, tại Casa Italia, 18 Lê Phụng Hiểu, Hà Nội, sẽ khai mạc triển lãm ảnh “Vẻ đẹp nông nghiệp lúa nước Italy”. Triển lãm được tổ chức cùng chuyến thăm Việt Nam của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp, Chủ quyền lương thực và Lâm nghiệp Italy Francesco Lollobrigida.
“Vẻ đẹp nông nghiệp lúa nước Italy” kể về lịch sử canh tác lúa gạo ở Italy thông qua những bức ảnh. Italy là nhà sản xuất lúa gạo hàng đầu châu Âu, từ thời kỳ đầu hơn 500 năm trước đến các kỹ thuật canh tác ngày nay để theo dõi các dòng lúa mới cho tương lai.
Hàng năm, ở Italy, mọi người có thể chiêm ngưỡng “biển ca rô”, là cảnh quan của những cánh đồng lúa uốn lượn qua các khu vực trồng lúa lớn, làm nổi bật mối liên hệ giữa việc trồng lúa và bảo vệ môi trường.
Triển lãm cũng tôn vinh những điểm tương đồng giữa Italy và Việt Nam trong việc canh tác loại ngũ cốc rất quan trọng này. Việc trồng lúa luôn đóng vai trò quan trọng đối với cả hai nước vốn luôn tự hào có truyền thống ẩm thực quan trọng, mà trong đó gạo là thành phần chính của các món ăn truyền thống, từ risotto đến bánh chưng...
