10 năm qua, tỷ lệ sử dụng đồ uống có đường ở nước ta tăng mạnh, kéo theo đó số người thừa cân, béo phì tăng nhanh, đặc biệt ở người trẻ tuổi. Theo kinh nghiệm quốc tế, tăng thuế tiêu thụ đặc biệt để tăng giá bán đồ uống có đường là biện pháp hữu hiệu giúp giảm tiêu thụ loại đồ uống này.
Đánh thuế tiêu thụ đặc biệt với nước giải khát có đường có giúp giảm thiểu rủi ro đối với bệnh không lây nhiễm, đặc biệt là bệnh thừa cân béo phì, hay không?
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) nhận định nguyên nhân của thừa cân béo phì là sự mất cân bằng giữa năng lượng được nạp vào và năng lượng được tiêu hao. Trong đó về chế độ dinh dưỡng, tình trạng thừa cân béo phì có nguyên nhân từ việc gia tăng tiêu thụ các thực phẩm giàu chất béo và đường.
