Theo văn bản Sở Giáo dục - Đào tạo (GD-ĐT) TP. Hồ Chí Minh gửi Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố về tăng cường phối hợp đảm bảo an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục, thời gian qua, một số vấn đề xảy ra liên quan công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong bữa ăn học đường đối với các cơ sở giáo dục nhận suất ăn chế biến sẵn từ các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống ngoài nhà trường.
Nhằm bảo đảm sức khỏe của học sinh, Sở GD-ĐT tạo đề nghị Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố đẩy mạnh công tác giám sát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm và phòng, chống ngộ độc thực phẩm; công tác thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm đối với các cơ sở cung ứng thực phẩm, cung cấp dịch vụ ăn uống, đặc biệt là cơ sở cung cấp suất ăn chế biến sẵn.
Đồng thời, tiếp tục phối hợp chặt chẽ cùng ngành giáo dục-đào tạo trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố.
