Vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua: Thông tin mới nhất về sức khỏe bệnh nhân

Bệnh viện Chợ Rẫy (TPHCM) vừa cập nhật thông tin về diễn biến sức khỏe các bệnh nhân nặng nhất trong vụ 10 người ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua tại Quảng Nam.

Theo đó, 3 ca bệnh nặng nhất đều có diễn biến tích cực sau khi được truyền thuốc giải độc.

Bệnh nhân H.V.Đ., 57 tuổi, ngụ Phước Kim, Phước Sơn, Quảng Nam được đánh giá là trường hợp ngộ độc nặng nhất hiện tại đã có cải thiện sau 20 giờ truyền thuốc giải độc. Ghi nhận ngày 19.3, bệnh nhân gọi hỏi biết, thực hiện được y lệnh chậm, có nhịp tự thở yếu.

Bệnh nhân H.T.T., 37 tuổi, ngụ Phước Chánh, Phước Sơn, Quảng Nam được đánh giá là ca bệnh ngộ độc nặng thứ hai đã có cải thiện tốt sau truyền thuốc giải độc, có khả năng khởi động cai máy thở trong 1-2 ngày tới. Ghi nhận ngày 19.3 cho thấy bệnh nhân tỉnh, tiếp xúc tốt, thực hiện y lệnh chính xác, nhanh; sức cơ tứ chi 4/5. Bệnh nhân đã có nhịp tự thở khá hơn; đã giảm ngưỡng kích máy tạo nhịp.

Bệnh nhân H.V.Đ., 26 tuổi, ngụ Phước Kim, Phước Sơn, Quảng Nam cũng là trường hợp ngộ độc nặng đã có cải thiện tốt sau truyền thuốc giải độc, có khả năng khởi động cai máy thở. Ghi nhận ngày 19.3 cho thấy bệnh nhân tỉnh, tiếp xúc tốt, thực hiện y lệnh chính xác, nhanh; sức cơ tứ chi 4/5; có nhịp tự thở khá hơn.

Các bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy đánh giá chung, cả 3 bệnh nhân ngộ độc Botulinum mức độ nặng đều có cải thiện bước đầu khá tốt sau truyền thuốc giải độc Botulism Antitoxin Heptavalent (BAT); tiếp tục theo dõi sát để từng bước cai thở máy. Ekip của Bệnh viện Chợ Rẫy tiếp tục ở lại Quảng Nam để theo dõi và hỗ trợ điều trị cho các bệnh nhân.

Vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua: Thông tin mới nhất về sức khỏe bệnh nhân -0
Các bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy điều trị cho người bệnh (Ảnh: BVCC).

Trước đó, ngày 18.3, nhận được đề nghị hỗ trợ chuyên môn cho các ca bệnh ngộ độc đang được điều trị tại Bệnh viện đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam, Bệnh viện Chợ Rẫy đã ngay lập tức tổ chức buổi hội chẩn online cùng Bệnh viện đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam.

Thông qua kết quả hội chẩn, đánh giá khả năng các bệnh nhân bị ngộ độc Botulinum rất cao, Ban lãnh đạo bệnh viện Chợ Rẫy quyết định cử các chuyên gia hàng đầu về Chống độc và Hồi sức trực tiếp mang theo 5 lọ thuốc BAT dùng giải ngộ độc tố Clostridium Botulinum ra Bệnh viện đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam tiến hành hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân. Đây là 5 lọ thuốc giải độc rất hiếm còn lại của Bệnh viện Chợ Rẫy.

Tại Bệnh viện đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam, ekip của Bệnh viện Chợ Rẫy đã tiến hành điều tra dịch tễ và đánh giá 3 chùm ca bệnh tổng cộng 10 người (trong đó 1 người đã tử vong) có khả năng bị ngộ độc Botulinum rất cao.

Chùm ca bệnh thứ nhất gồm 3 nữ và 2 nam, ngụ tại xã Phước Đức huyện Phước Sơn tỉnh Quảng Nam. Cả 5 người ăn cá chép muối ủ chua. Ngày 5.3, từ 12 - 24 giờ sau khi ăn món này, các bệnh nhân đều có triệu chứng đau bụng, nôn ói mệt và yếu dần tay chân, nhập viện đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam cấp cứu. Sau 3 ngày điều trị, do diễn tiến quá nặng đã có 1 ca nữ 40 tuổi tử vong.

Chùm ca bệnh thứ hai là bệnh nhân nữ sinh năm 1986, ngụ xã Phước Chánh, huyện Phước Sơn tỉnh Quảng Nam. Bệnh nhân ăn cá chép ủ chua ngày 14.3, sau 1 ngày thì bị nôn ói nhiều, yếu dần tay chân, được đưa tới Bệnh viên đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam. Ngày 16.3, bệnh nhân suy hô hấp, phải thở máy.

Chùm ca bệnh thứ ba là 4 người gồm 3 nam 1 nữ cùng gia đình, ngụ xã Phước Kiên, huyện Phước Sơn tỉnh Quảng Nam. Ngày 16.3, cả gia đình ăn cá chép ủ chua. Ngày 17/3, bị nôn ói nhiều nên nhập bệnh viện đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam. Ngày 18/3, trong gia đình này có 2 bệnh nhân bị liệt tứ chi, suy hô hấp phải thở máy; 2 người còn lại (1 bệnh nhi nam 12 tuổi và 1 bệnh nhân nữ 24 tuổi) yếu nhẹ tứ chi, sức cơ là 4/5-5/5, tự thở được.

Khai thác bệnh sử cho thấy, 3 chùm ca bệnh trên cùng ăn một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua. Trong quá trình chế biến, loại thức ăn này còn được bỏ vào hộp thủy tinh đóng kín, sau 2-3 tuần mới lấy ra ăn (tạo điều kiện yếm khí cho vi khuẩn Clostridium Botulinum phát triển), sau ăn chưa đầy 24h đều có triệu chứng rối loạn tiêu hóa làm yếu tứ chi tăng dần. Những trường hợp nặng đều dẫn tới suy hô hấp do liệt cơ, thở máy.

Vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua: Thông tin mới nhất về sức khỏe bệnh nhân -0
Hội chẩn điều trị cho các bệnh nhân ngộ độc Botulinum (Ảnh: BVCC).

Đánh giá sơ bộ cho thấy, các bệnh nhân bị ngộ độc Botulinum do ăn cá chép muối ủ chua. Đến 18h30 ngày 18.3, kết quả xét nghiệm cấy mẫu cá muối ủ chua do Viện Pasteur Nha Trang thực hiên (mẫu thức ăn của chùm ca bệnh đầu tiên) xác định Clostridium tuýp E (+), khẳng định các bệnh nhân bị ngộ độc Botulinum.

Ngay sau đó, ekip bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy đã tham vấn hướng điều trị cho các bệnh nhân. Trong đó, 3 bệnh nhân thở máy mỗi người dùng 1 lọ BAT - theo dõi sát phản vệ trong và sau truyền 8 giờ. Bác sĩ cũng tiến hành theo dõi sát biến chứng loạn nhịp tim và chăm sóc bệnh nhân thở máy.

Sức khỏe

Trang bị kỹ năng truyền thông phòng, chống tác hại của thuốc lá
Tin tức

Trang bị kỹ năng truyền thông phòng, chống tác hại của thuốc lá

Mới đây, Cục Thông tin cơ sở (Bộ Thông tin và Truyền thông) phối hợp với Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá (Bộ Y tế) và Sở Thông tin và Truyền thông Hà Tĩnh tổ chức hội nghị tập huấn tuyên truyền phòng, chống tác hại của thuốc lá năm 2024. Hội nghị nhằm trang bị kỹ năng, nghiệp vụ cho đội ngũ cán bộ làm công tác thông tin cơ sở ở Hà Tĩnh trong công tác truyền thông phòng, chống tác hại của thuốc lá.

Thực hiện thành công ca phẫu thuật tái tạo lồng ngực bằng Titan ứng dụng công nghệ in 3D đầu tiên ở Đông Nam Á
Sức khỏe

Thực hiện thành công ca phẫu thuật tái tạo lồng ngực bằng Titan ứng dụng công nghệ in 3D đầu tiên ở Đông Nam Á

Các bác sĩ tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City và các kỹ sư từ Trung tâm công nghệ 3D trong y học, Đại học VinUni đã thực hiện thành công ca phẫu thuật triệt căn khối u trung thất với kích thước 11,5 cm và tái tạo lồng ngực cho bệnh nhân bằng vật liệu Titan.

Tranh thủ các chính sách về thu hút, đào tạo, đãi ngộ để nâng số lượng, chất lượng nguồn nhân lực y tế.
Tin tức

Đẩy mạnh đào tạo chuyên sâu, chuyển giao kỹ thuật trong ngành y tế tỉnh Bình Thuận

Từ hiệu quả triển khai Đề án xây dựng bệnh viện vệ tinh, Đề án 1816, đồng thời tăng cường phối hợp với bệnh viện tuyến trên TP. Hồ Chí Minh để nhận chuyển giao nhiều gói kỹ thuật chuyên sâu, những năm gần đây, ngành y tế tỉnh Bình Thuận đạt được một số kết quả nhất định trong công tác chăm sóc sức khỏe cho nhân dân.

VNVC chủ lực tiêm nhiều vắc xin sởi nhất trong ngày đầu tham gia chiến dịch của TP. Hồ Chí Minh
Sức khỏe

VNVC chủ lực tiêm nhiều vắc xin sởi nhất trong ngày đầu tham gia chiến dịch của TP. Hồ Chí Minh

Với lợi thế dây chuyền khám và tiêm hiện đại, chuyên nghiệp, đồng bộ trên cả nước và tại 39 trung tâm tại TP. Hồ Chí Minh, cùng gần 2.000 bác sĩ, điều dưỡng, nhân viên y tế, hệ thống tiêm chủng VNVC đã triển tiêm hơn 1.200 mũi vắc xin các loại trong ngày đầu chiến dịch tăng cường, trong đó có gần 200 mũi vắc xin sởi miễn phí.

FPT Long Châu “thần tốc” điều động 10 tấn thuốc, phối hợp các đơn vị hỗ trợ người dân vùng bão lũ
Sức khỏe

FPT Long Châu “thần tốc” điều động 10 tấn thuốc, phối hợp các đơn vị hỗ trợ người dân vùng bão lũ

Ngay sau cơn bão số 3 - Yagi vừa qua, FPT Long Châu đã nhanh chóng phối hợp với Bộ Y tế, Công đoàn Y tế Việt Nam, các cơ quan quản lý y tế địa phương và các cơ quan báo chí để thực hiện hỗ trợ ứng cứu sản phẩm chăm sóc sức khỏe thiết yếu cho người dân vùng lũ.