Đoàn thanh niên Hải đội 301, Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 3 phối hợp với các đơn vị vừa tổ chức Hội thi “Gói - nấu chưng” chào xuân Quý Mão năm 2023.
Dù thực hiện nhiệm vụ trực sẵn sàng chiến đấu nghiêm túc, song Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 3 vẫn tổ chức các hoạt động vui Xuân đón Tết cho cán bộ chiến sĩ, tạo không khí vui vẻ, duy trì nét đẹp truyền thống trong đón Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam.
Hội thi “Gói - nấu chưng” thu hút gần 100 cán bộ, đoàn viên đến từ 3 đội, thuộc các đơn vị trong toàn Bộ Tư lệnh Vùng và đoàn viên thanh niên các đơn vị kết nghĩa. Với những nguyên liệu truyền thống như gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn, lá dong, lạt giang và các gia vị cần thiết đã được bảo đảm từ trước, các công đoạn ngâm gạo, ngâm đỗ, sơ chế và tẩm ướp thịt lợn, chuẩn bị lá và lạt gói được các đội chuẩn bị sẵn.
Trong 120 phút, các đội đã thể hiện sự chuyên nghiệp của mình trong từng công đoạn gói bánh. Ban giám khảo chấm đội đạt giải nhất dựa trên việc gói được nhiều bánh, gói đẹp (bánh vuông, đều cân đối) và chất lượng của bánh. Những chiếc bánh chưng sau khi gói và nấu xong sẽ được dành tặng các gia đình chính sách, gia đình có hoàn cảnh khó khăn, ngư dân nghèo.
Trung úy Vũ Văn Biển (nhân viên Tàu Cảnh sát biển 8001) cho biết: “Lần đầu tiên, tôi tham gia hội thi gói bánh chưng, dù năm nay tôi nhận nhiệm vụ trực tại đơn vị không về quê nhà đón Tết cùng gia đình, nhưng với chương trình này, mỗi chiến sĩ đều vơi nỗi nhớ nhà, gắn bó với nhau hơn, quyết tâm, yên tâm trực Tết, góp phần hoàn thành nhiệm vụ được giao”.
Hạ sĩ Trần Công Hùng (Chiến sĩ Tàu Cảnh sát biển 2009) chia sẻ: “Năm đầu tiên nhập ngũ được tham gia gói bánh chưng với các anh em, tôi thấy rất vui, tự tin hơn sau này khi về nhà có thể tự gói bánh chưng giúp gia đình dịp Tết”.
Thiếu tướng Ngô Bình Minh, Tư lệnh Vùng, nhấn mạnh: “Gói, nấu bánh chưng mỗi dịp tết đến xuân về là nét đẹp truyền thống trong các hoạt động đời sống tinh thần của dân tộc Việt Nam. Đồng thời, tạo điều kiện cho các đơn vị giao lưu, trao đổi học tập kinh nghiệm lẫn nhau, nâng cao khả năng bảo đảm về đời sống vật chất, tinh thần cho cán bộ, chiến sĩ”.
Trong không khí rộn ràng đầu năm mới, những chiếc bánh chưng vuông vắn, được trang trí đẹp mắt cùng nụ cười trên khuôn mặt của mỗi cán bộ, đoàn viên làm cho sắc xuân càng thêm rộn ràng, tươi mới.
