Lễ hội bánh dân gian Nam bộ sẽ có nhiều hoạt động mới

Với chủ đề "Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ", Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ năm 2023 sẽ có nhiều hoạt động mới so với những lần tổ chức trước đó. Dự kiến, lễ hội sẽ diễn ra tại quảng trường quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ từ ngày 28.4 đến 2.5.

Lễ hội bánh dân gian Nam bộ sẽ có nhiều hoạt động mới -0
Lễ hội bánh dân gian Nam bộ sẽ có nhiều hoạt động mới

Sáng 14.4, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. Cần Thơ tổ chức họp báo giới thiệu về các chương trình trong khuôn khổ lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ 10 năm 2023.

Theo thông tin được ban tổ chức công bố, lễ hội bánh dân gian lần thứ 10 có quy mô gần 300 gian hàng bánh dân gian, với 150 nghệ nhân đến từ 22 tỉnh, thành trong cả nước tham gia.

Lễ hội bánh dân gian Nam bộ sẽ có nhiều hoạt động mới -0
Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. Cần Thơ Nguyễn Minh Tuấn thông  tin về lễ hội

Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. Cần Thơ Nguyễn Minh Tuấn cho biết lễ hội bánh dân gian Nam bộ có nhiều điểm mới so với những lần trước. Cụ thể là sẽ tăng các hoạt động về đêm mà những lần tổ chức trước đây không thực hiện được. Chuỗi hoạt động về đêm như các trò chơi làm bánh dân gian; biểu diễn áo dài, chương trình phục vụ hằng đêm do các nghệ sĩ của Nhà hát Tây đô thực hiện…đồng thời dự kiến sẽ có hoạt động khinh khí cầu.

Lễ hội bánh dân gian Nam bộ sẽ có nhiều hoạt động mới -0
Những món bánh ngon- lành của Nam bộ 

Theo ban tổ chức, lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần này thành phố kỳ vọng thu hút 1 triệu lượt khách tham quan, trải nghiệm các hoạt động và thưởng thức các loại bánh, tăng khoảng 200.000 lượt so với kỳ lễ hội lần thứ 9 được tổ chức năm ngoái.

Trước đó, vào đầu tháng 4.2023, TP. Cần Thơ cũng đón nhận tin vui: Tổ chức Kỷ lục châu Á vừa chính thức công nhận thêm 9 Kỷ lục châu Á ở hạng mục các món ăn, nhóm món ăn, đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. “Các loại bánh dân gian Cần Thơ” góp mặt trong danh sách vinh danh này.

Lễ hội bánh dân gian Nam bộ sẽ có nhiều hoạt động mới -0
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) xác nhận kỷ lục Châu Á cho các món bánh dân gian Nam bộ 

Theo đó, từ năm 2012, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) bắt đầu hành trình tìm kiếm và quảng bá các giá trị đặc biệt của Việt Nam, nhất là ẩm thực, đặc sản. Sau khi xác lập Kỷ lục Việt Nam, Vietkings tiếp tục hoàn thiện các bộ hồ sơ đề cử gửi đến Tổ chức Kỷ lục châu Á về việc công nhận giá trị Kỷ lục châu Á cho các món ăn, nhóm món ăn, đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Kết quả, Tổ chức Kỷ lục châu Á đã có 5 lần xác lập kỷ lục vào các năm: 2012, 2013 (2 lần), 2022 và 2023, với tổng số 50 món ăn, nhóm món ăn của Việt Nam được vinh danh.

Cùng với bánh dân gian Nam bộ Cần Thơ,  8 món ăn đạt Kỷ lục châu Á lần này có  xôi chiên phồng (Ðồng Nai), bánh Phu Thê Ðình Bảng (Bắc Ninh), thanh long và nước mắm Con Cá Vàng Phan Thiết (Bình Thuận), vải thiều Lục Ngạn (Bắc Giang), atiso Lâm Ðồng (Lâm Ðồng), cơm tấm Long Xuyên (An Giang), các món ăn từ khóm (Hậu Giang). Các món ăn, nhóm món ăn này được xác lập dựa theo bộ tiêu chí “Giá trị Ẩm thực châu Á”.

Vietkings còn thông tin thêm: Hiện nay, các ngành chức năng của TP. Cần Thơ có nhiều nỗ lực trong việc bảo tồn và đưa bánh dân gian Nam Bộ gần hơn với du khách trong và ngoài nước thông qua nhiều sự kiện, lễ hội. Tiêu biểu nhất là Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ được tổ chức thường niên vào dịp Giỗ Tổ Hùng Vương. Năm 2023 là lần thứ 10 Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ được TP. Cần Thơ tổ chức, diễn ra từ ngày 28.4 đến 2.5.

Địa phương

Quang cảnh buổi phát động
Trên đường phát triển

Vĩnh Long phát động Chương trình chăm sóc sức khỏe toàn diện cho người khuyết tật

Ngày 16.4, tại Hội trường Sở Y tế tỉnh Vĩnh Long, chương trình chăm sóc sức khỏe toàn diện cho người khuyết tật chính thức được phát động. Đây là hoạt động có ý nghĩa thiết thực, nhằm hiện thực hóa tinh thần “không ai bị bỏ lại phía sau” trong công tác bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe Nhân dân, đặc biệt đối với nhóm yếu thế trong xã hội.

Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 thu hút hàng nghìn du khách đến với thành phố cà phê
Địa phương

TP. Buôn Ma Thuột: Tăng tốc bứt phá sau quý I

Quý I.2025 khép lại với nhiều gam màu tươi sáng trong bức tranh phát triển kinh tế - xã hội của TP. Buôn Ma Thuột. Từ ổn định thị trường, đẩy mạnh sản xuất, đến bảo đảm an sinh xã hội và giữ vững an ninh trật tự, thành phố đang thể hiện quyết tâm rõ rệt trong việc hiện thực hóa các mục tiêu phát triển toàn diện, bền vững.

Long An - từ vùng đất “trung dũng kiên cường, toàn dân đánh giặc” đến vị thế phát triển tiềm năng
Địa phương

Long An - từ vùng đất “trung dũng kiên cường, toàn dân đánh giặc” đến vị thế phát triển tiềm năng

50 năm kể từ ngày miền Nam hoàn toàn giải phóng, thống nhất đất nước, cũng là khoảng thời gian tỉnh Long An - vùng đất “trung dũng kiên cường, toàn dân đánh giặc” đi qua muôn vàn khó khăn, thách thức, để hôm nay tự hào đứng vào hàng ngũ những địa phương phát triển năng động bậc nhất khu vực ĐBSCL và cả nước.

Đắk Lắk đang thiếu nguồn nhân lực chất lượng cao
Trên đường phát triển

Đắk Lắk đang thiếu nguồn nhân lực chất lượng cao

Xác định phát triển nguồn nhân lực là một trong ba khâu đột phá chiến lược, thời gian qua, tỉnh Đắk Lắk đã dành nhiều nguồn lực và sự quan tâm cho lĩnh vực then chốt này. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, kết quả đạt được vẫn chưa tương xứng với tiềm năng và kỳ vọng, đặc biệt là ở phân khúc nguồn nhân lực chất lượng cao.

TP. Hồ Chí Minh - 50 năm không ngừng đổi mới, kiến tạo
Địa phương

TP. Hồ Chí Minh - 50 năm không ngừng đổi mới, kiến tạo

Tinh thần “năng động, sáng tạo, dám nghĩ - dám làm” không chỉ là khẩu hiệu mà đã trở thành sức mạnh nội sinh, xuyên suốt các giai đoạn phát triển của TP. Hồ Chí Minh. Chính tinh thần ấy là nền tảng lớn nhất để trong suốt 50 năm qua, thành phố không ngừng đổi mới, kiến tạo, từng bước vươn lên trở thành một đô thị hiện đại, mang trong mình sứ mệnh lớn lao đối với cả nước.

Ban Kinh tế - Xã hội, HĐND thị xã Quảng Yên khảo sát khu vực nuôi trồng thủy sản của các hộ dân và đánh giá tình hình triển khai mô hình nuôi lồng bè.
Địa phương

Nghiên cứu các mô hình nuôi trồng thủy sản thích ứng với biến đổi khí hậu

Trong cuộc khảo sát được tổ chức mới đây, Ban Kinh tế - Xã hội HĐND thị xã Quảng Yên (Quảng Ninh) đã trực tiếp kiểm tra các khu vực nuôi trồng thủy sản tại xã Hoàng Tân và Liên Hòa; ghi nhận nhiều ý kiến đề xuất về việc tăng cường hỗ trợ tài chính cho các hộ dân bị thiệt hại do thiên tai, giúp họ nhanh chóng khôi phục sản xuất. Đồng thời, xây dựng các mô hình nuôi trồng thủy sản thích ứng với biến đổi khí hậu, giảm thiểu rủi ro do thiên tai gây ra…