Cùng tham dự có: Lãnh đạo các bộ, ngành Trung ương, đại diện lãnh đạo địa phương và các đoàn khách quốc tế đến từ 15 nước trên thế giới, khu vực.

Với chủ đề “Buôn Ma Thuột – Điểm đến của cà phê thế giới”, Lễ hội được tổ chức nhằm tiếp tục quảng bá thương hiệu Cà phê Buôn Ma Thuột. Sân khấu ngoài trời tại Quảng trường 10 Tháng 3 khiến khán giả mãn nhãn bởi sự rộng lớn và hoành tráng không khác gì những ngọn núi của đại ngàn Tây Nguyên cùng những hoạt cảnh múa, nhảy hiện đại đã khiến du khách, nhân dân vô cùng thích thú.

Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần 8 năm 2023 chính thức khai mạc với nhiều tiết mục múa kết hợp ánh sáng đẹp mắt, sôi động. Chương trình được diễn ra liên tục với 3 chương: Hương hoa Đại ngàn – Lan tỏa năm châu: Văn hóa cà phê – kết tinh hội nhập và Buôn Ma Thuột – Điểm đến của cà phê thế giới.

Lễ khai mạc Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 nhằm mục đích giới thiệu, tôn vinh, quảng bá những hình ảnh, giá trị di sản về văn hóa cà phê, con người, không gian văn hóa Cồng chiêng Tây Nguyên Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk nói riêng và Tây Nguyên nói chung. Đồng thời, xây dựng hình ảnh giàu bản sắc, năng động, thân thiện, lịch sự, mến khách về tỉnh Đắk Lắk.

Bên cạnh đó, các hoạt động của Lễ hội cũng nhằm nâng tầm các tiềm năng, thế mạnh về du lịch, từ đó thu hút sự quan tâm, tham gia của các đơn vị, doanh nghiệp, tổ chức liên quan đến cà phê trong nước cũng như quốc tế cùng hội tụ tại TP. Buôn Ma Thuột.

Với chủ đề “Buôn Ma Thuột – Điểm đến của cà phê thế giới”, Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần 8 là thông điệp để thể hiện tinh thần sáng tạo, đổi mới để khẳng định và nâng tầm vị thể của cà phê Buôn Ma Thuột.

Cùng đó, Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 cũng tôn vinh những người trồng, chế biến, kinh doanh cà phê, chung tay phát triển cộng đồng cà phê của Buôn Ma Thuột nói riêng và Việt Nam nói chung. Đồng thời, tôn vinh, quảng bá, nâng tầm thương hiệu Cà phê Buôn Ma Thuột, từng bước đưa Buôn Ma Thuột trở thành điểm đến cà phê thế giới là “Thành phố cà phê của thế giới”.

Phát biểu khai mạc, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk Phạm Ngọc Nghị cho biết: Đắk Lắk được mệnh danh là thủ phủ cà phê của Việt Nam với hơn 200 nghìn héc ta cà phê. Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột là Lễ hội cấp quốc gia, được tổ chức định kỳ 2 năm một lầnđể hội tụ và tôn vinh những người trồng, sản xuất, chế biến, kinh doanh cà phê của cả nước nói chung và tỉnh Đắk Lắk nói riêng.

Bên cạnh các hoạt động quảng bá thương hiệu, giới thiệu sản phẩm, xúc tiến thương mại nhằm nâng cao giá trị và chất lượng sản phẩm cà phê, lễ hội lần này còn diễn ra Hội nghị kết nối giao thương quốc tế và nhiều hoạt động văn hóa, triển lãm, biểu diễn nghệ thuật hấp dẫn, đặc sắc của vùng Tây Nguyên. Đặc biệt, các cuộc thi, chương trình cà phê chất lượng cao, cà phê đặc sản Việt Nam.

Vui mừng với những kết quả tỉnh Đắk Lắk đã nỗ lực phấn đấu, thực hiện và đạt được những kết quả cao trong khu vực và vươn lên so với cả nước trong những năm qua, tại buổi lễ, Ủy viên BCH Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Lưu Quang nhấn mạnh: Nông nghiệp là lợi thế Quốc gia, trụ đỡ của nền kinh tế, Tây Nguyên có diện tích lớn đất đỏ bazan, có lợi thế phát triển cây ăn quả, cây công nghiệp, nhất là cây cà phê. Từ lâu Tây Nguyên nói chung và Đắk Lắk nói riêng đã nổi tiếng với những vườn cà phê bạt ngàn. Trong đó, Đắk Lắk nhiều lợi thế từ điều kiện tự nhiên đến truyền thống lịch sử.

Thương hiệu cà phê Việt Nam đã được khẳng định vị thế trên trường quốc tế. Năm 2022, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đứng thứ 2 thế giới, giá trị xuất khẩu đạt khoảng 4 tỷ USD, đóng góp quan trọng vào tổng kinh ngạch xuất khẩu của cả nước. Trong đó, cà phê Đắk Lắk chiếm 3/4 sản lượng, với thương hiệu và chỉ dẫn địa lý, cà phê Buôn Ma Thuột đã có mặt tại hơn 70 quốc gia.

Tuy nhiên, ngành cà phê Việt Nam vẫn còn đối mặt với nhiều thách thức, hiện nay cà phê Việt Nam chủ yếu xuất khẩu thô, tổ chức sản xuất nhỏ lẻ, chất lượng chưa đồng đều, chế biến sâu còn hạn chế, khó khăn đáp ứng các thị trường lớn.

Trong thời gian tới, để phát triển bền vững ngành cà phê Việt Nam, Phó Thủ tướng đề nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cùng các địa phương tiếp tục cơ cấu ngành cà phê, tái canh cà phê, tiến tới sản xuất hàng quy mô lớn hiện đại, chế biến sâu, xây dựng vùng trồng, xây dựng chuỗi cà phê bền vững gắn với phát triển văn hóa, du lịch. Đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghiệp cao nhằm tăng năng xuất, nâng cao giá trị sản phẩm, nâng cao giá trị gia tăng, bảo vệ môi trường sinh thái, gắn với nhu cầu sức khỏe… Quan tâm xây dựng thương hiệu, quảng bá, hình thành mối quan hệ chắc chẽ giữa doanh nghiệp, HTX và người trồng cà phê.

Tại buổi lễ, Phó Thủ tướng Chính phủ cũng lưu ý địa phương cần nắm bắt xu thế tiêu dùng của thị trường, phải xây dựng chiến lược quảng bá thương hiệu, maketing, định vị thương hiệu phù hợp với năng lực của tỉnh. Cần xúc tiến mối quan hệ giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và người trồng cà phê; đa dạng kết nối người sản xuất với người tiêu dùng. Đẩy mạnh phát triển cà phê chất lượng cao, cà phê đặc sản với hương vị đặc thù được chứng nhận quốc tế.

Cùng với đó, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Lưu Quang nhấn mạnh: “Để nâng tầm giá trị đặc trưng của nông sản Việt Nam, nâng cao đời sống của người nông dân, cần có sự đồng lòng của cả hệ thống chính trị, doanh nghiệp và người dân. Các bộ ngành, trong đó có Bộ NN&PTNT, Bộ Công thương, Ngân hàng Nhà nước Việt Nam, Hiệp hội cà phê – Ca cao Việt Nam cần phát huy đầu mối, sát cánh, đồng hành, hỗ trợ, định hướng phát triển ngành nông nghiệp nói chung và ngành cà phê nói riêng”.