Đoàn kiểm tra của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã kiểm tra việc chấp hành, tuân thủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại một số bếp ăn tập thể trong khu công nghiệp, trường học và đơn vị cung cấp suất ăn trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh, Đồng Nai.
Kết luận Chương trình Đối thoại lần thứ 8 về “Nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm”, Thường trực HĐND tỉnh Long An nhấn mạnh đề nghị UBND tỉnh chú trọng cụ thể hóa các quy định về an toàn thực phẩm thành các quy chuẩn, tiêu chí, hình ảnh dễ hiểu, dễ nhớ, dễ nhận diện, thực hiện, dễ đối chiếu, kiểm tra, giám sát trong cộng đồng. Xử lý nghiêm, công khai các cơ sở vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng và ngay tại nơi (địa điểm) xảy ra vi phạm.
UBND tỉnh Đồng Nai kịp thời cập nhật đầy đủ, chính xác danh sách các cơ sở đã được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, công khai rộng rãi giúp doanh nghiệp lựa chọn đơn vị đủ điều kiện pháp lý để cung cấp dịch vụ nấu ăn cho các bếp ăn tập thể; tập trung đầu tư, xây dựng các mô hình chuỗi thực phẩm an toàn, kết nối từ các chuỗi thực phẩm an toàn đến các bếp ăn tập thể…
Sở Y tế Hà Nội vừa tổ chức Hội nghị đánh giá kết quả sau 2 năm triển khai mô hình kiểm soát an ATTP tại bếp ăn tập thể (BATT) trường tiểu học thuộc 5 quận, 5 huyện và sơ kết hoạt động ATTP năm 2023.
Ngày 20.2, Bộ Y tế ban hành Công văn số 787/BYT-ATTP đề nghị Bộ Giáo dục & Đào tạo và Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo, tập trung triển khai tăng cường biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể.