Vụ việc bắt nguồn từ thông tin báo về từ cơ sở, xe ô tô biển kiểm soát 12H-002.07 đang dừng, đỗ trên đoạn đường Quốc lộ 4B thuộc địa phận thôn Lăng Xè, xã Đồng Bục, huyện Lộc Bình, tỉnh Lạng Sơn với nhiều nghi vấn. Đội Quản lý thị trường số 6 sau khi xác minh đã chủ trì, phối hợp với các lực lượng chức năng gồm:
Đội Kiểm tra công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả tỉnh Lạng Sơn, Phòng PC03-Công an tỉnh Lạng Sơn, Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về Kinh tế, ma túy huyện Lộc Bình, Trung tâm dịch vụ và nông nghiệp huyện Lộc Bình tiến hành khám phương tiện khi xe ô tô tải thùng bịt kín. Xuất trình với đoàn kiểm tra, lái xe là ông Ngọc Văn A. có địa chỉ thường trú tại khu Phiêng Quăn, thị trấn Lộc Bình, huyện Lộc Bình.
Tại thời điểm khám, phát hiện trong thùng kín của xe có cất giấu 75 bao tải, tiến hành mở ra bên trong chứa đựng số lượng lớn hàng hóa là móng giò lợn (loại cắt từ khuỷu chân tới móng) có tổng trọng lượng khoảng 1.500kg. Toàn bộ số hàng thực phẩm này đang có hiện tượng chảy nước, biến đổi màu sắc và bốc mùi; trên bao bì đều không có nhãn mác, hạn sử dụng, không hóa đơn chứng từ, giấy chứng nhận kiểm dịch vận chuyển của cơ quan thú y hay các giấy tờ khác có liên quan.
Để ngăn chặn lô hàng thực phẩm vi phạm và không đảm bảo vệ sinh an toàn này ra thị trường, Ðoàn kiểm tra đã lập biên bản, tạm giữ phương tiện và toàn bộ hàng hóa nêu trên để tiếp tục thẩm tra, xác minh làm rõ các tình tiết liên quan, xử lý vụ việc theo quy định của pháp luật.