Mặc dù tiêu thụ cà rốt mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, tuy nhiên mọi người cần duy trì một chế độ ăn uống cân đối và không tiêu thụ nó quá mức khuyến nghị để tránh những tác hại tiềm ẩn cho sức khỏe.
Nước ép cà rốt cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất như kali, một số carotenoid và vitamin A, C và K.
Chọn rau củ theo nguyên tắc “mùa nào thức nấy” không chỉ tiết kiệm mà còn đảm bảo thực phẩm luôn tươi sạch, không hóa chất.
Kem chống nắng và che chắn vật lý là cách đầu tiên để bảo vệ da chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời, ngoài ra chế độ ăn uống chứa nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hóa cũng có thể giúp chống tia cực tím.