Mâm xôi ngũ sắc lớn nhất VN
Tại Trung tâm TDTT tỉnh Yên Bái đang trưng bày mâm xôi ngũ sắc 1,2 tấn để du khách tham quan, thưởng ngoạn. Đây là mâm xôi lớn nhất Việt Nam tính đến thời điểm này. Mâm xôi ngũ sắc với đường kính 2,8m, có hình bông hoa 5 cánh tượng trưng của núi rừng Tây Bắc. Để làm được mâm xôi này, Ban tổ chức Lễ hội “Du lịch về nguồn” tỉnh Yên Bái đã chuẩn bị 800kg gạo nếp Tú Lệ, hàng chục kg lá rừng để nhuộm và huy động tới 200 hộ dân, chủ yếu là đồng bào Thái ở xã Nghĩa An, thị xã Nghĩa Lộ tham gia đồ xôi. Xôi được đồ chín bằng chõ truyền thống và nguồn nước Tú Lệ. TB