Những công dụng đặc biệt của mộc nhĩ trong điều trị tim mạch và hệ miễn dịch
Theo Viện Nghiên cứu phát triển Y Dược cổ truyền Việt Nam, mộc nhĩ là một loại nấm ăn quen thuộc trong món ăn của nhiều nền ẩm thực châu Á. Ngoài hàm lượng đồng, axit pantothenic và chất chống oxy hóa cao, những loại nấm thơm ngon này còn có liên quan đến một số lợi ích đối với sức khỏe.