Trong báo cáo kết quả quá trình điều tra, kiểm nghiệm các mẫu bệnh phẩm, thực phẩm liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm tại thành phố Hồng Ngự, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp cho biết, có vi khuẩn Salmonella trong pate gan do tiệm bánh mì Hồng Ngọc 12 tự sản xuất.