
Ngành hàng surimi và bột cá muốn gia nhập "câu lạc bộ tỷ đô"
Surimi cá (bột cá xay làm thực phẩm cho người) và bột cá là hai sản phẩm phụ của ngành chế biến thủy sản nhưng kim ngạch xuất khẩu lên tới 600 triệu USD mỗi năm và đang hướng tới mục tiêu 1 tỷ USD trong năm nay.