Không tập thể dục, chẳng cần ăn kiêng - vẫn đốt mỡ khi ngủ!
Đây là kết quả bất ngờ sau khi các nhà khoa học tiến hành một thử nghiệm ngẫu nhiên: yêu cầu những người trẻ tuổi, thừa cân, thường ngủ ít hơn sáu tiếng rưỡi, cố gắng ngủ khoảng tám tiếng rưỡi mỗi đêm, trong hai tuần.
Ngủ giúp giảm cân?
Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí JAMA Internal Medicine, sau khoảng thời gian thử nghiệm 2 tuần, nhiều người kéo dài thời gian ngủ đã giảm được trung bình 270 calo mỗi ngày. Nhiều người thậm chí giảm đc tới 500 calo!

Các nhà nghiên cứu cho rằng, việc giảm hơn 270 calo mỗi ngày với những người thừa cân sẽ giúp giảm tới 26 pound (khoảng 11,8kg) trong vòng ba năm, tất cả chỉ bằng cách ngủ nhiều hơn.
“Kết quả này dường như là một bước ngoặt trong nghiên cứu về giảm cân và duy trì cân nặng. Ngủ - việc bạn phải làm mỗi ngày – lại có thể tác động đáng kể đến cân nặng. Bạn có thể quyết định bằng cách tăng thời gian ngủ mỗi ngày”, Phó Giáo sư Esra Tasali, Giám đốc Trung tâm nghiên cứu giấc ngủ tại Đại học Chicago đồng thời là tác giả của nghiên cứu, khẳng định.
Một trong những điểm mạnh của nghiên cứu này là được thực hiện trong bối cảnh thực tế, không phải trong phòng thí nghiệm về giấc ngủ, và sử dụng kết quả xét nghiệm nước tiểu để đo lượng calo thay vì dựa vào trí nhớ của người tham gia về những gì họ đã ăn.

Tiến sĩ Bhanuprakash Kolla, bác sĩ tại Trung tâm Y học Giấc ngủ tại Minnesota cho biết: “Kết quả nghiên cứu chỉ ra rõ ràng rằng khi bạn tăng thời gian ngủ, lượng năng lượng hấp thụ sẽ giảm và điều này dẫn đến việc giảm cân nhẹ. Nếu việc này được kéo dài, bạn sẽ có thể thấy những thay đổi đáng kể hơn về cân nặng”.
Vì sao ngủ lại giúp giảm calo?
Việc ngủ nhiều hơn giúp bạn giảm cân như thế nào? Một trong những lý do là tác động của việc thiếu ngủ lên hai loại hormone chính kiểm soát cơn đói và cảm giác no: ghrelin và leptin.
Ghrelin kích thích cơn đói và đã được chứng minh là tăng lên khi thiếu ngủ. Trong khi đó, leptin - hormone cho chúng ta biết khi nào no – lại giảm khi thiếu ngủ. Do đó, một người thiếu ngủ sẽ luôn cảm thấy không no và thèm ăn, trong khi ngủ đủ sẽ không còn những cảm giác này.

“Các nghiên cứu quan sát thấy sự thèm ăn tăng lên sau khi bị mất ngủ, kể cả ở những người không thừa cân. Ngủ đủ giấc có lợi cho sức khỏe của mọi người, bất kể cân nặng thế nào”, ông Kristen Knutson, phó Giáo sư về giấc ngủ và y học phòng ngừa tại Trường Y Feinberg thuộc Đại học Northwestern cho biết,
Thay đổi để giảm cân
Những người tham gia thử nghiệm đã được các bác sĩ tâm lý tư vấn về cách kéo dài thêm thời gian ngủ, dù điều này phần lớn phụ thuộc vào lối sống và thời gian biểu của họ.
Theo đó, các chuyên gia về giấc ngủ khuyên chúng ta hãy tắt tất cả các thiết bị phát ra ánh sáng xanh, chẳng hạn như điện thoại, máy tính, iPad, TV khoảng 45 phút đến một tiếng trước khi đi ngủ. Đó là vì ánh sáng xanh ngăn chặn việc giải phóng melatonin, hormone gây buồn ngủ của cơ thể.

Bên cạnh đó còn những gợi ý khác: duy trì nhiệt độ phòng ngủ mát mẻ, tránh đồ ăn cay và uống rượu trước khi đi ngủ, giảm tiếng ồn, có thể thực hành các hoạt động nhẹ nhàng trước khi đi ngủ như tắm nước ấm hoặc tắm vòi sen, đọc sách, nghe nhạc nhẹ, hít thở sâu, tập yoga, thiền hoặc tập các động tác giãn cơ nhẹ nhàng.
Phó Giáo sư Esra Tasali cho biết, bà đã thấy sự thay đổi ở những người tham gia chỉ sau một tuần thực hiện chương trình cải thiện giấc ngủ để giảm cân này: “Một số người nói với tôi rằng họ sợ ngủ nhiều như vậy sẽ trở nên kém năng suất hơn, không có thời gian làm các việc mà trước đây họ vẫn phải làm. Tuy nhiên đến khi kết thúc chương trình, hóa ra việc ngủ nhiều lại giúp họ làm việc tốt hơn, vì luôn tỉnh táo và tràn đầy năng lượng ”.

Tuy nhiên, một trong những hạn chế của nghiên cứu là những người tham gia đều là những người khỏe mạnh, không bị mất ngủ hoặc gặp các rối loạn giấc ngủ nghiêm trọng. Vì vậy theo các nhà nghiên cứu, trong tương lai phải xem xét tình hình sức khỏe cụ thể của người tham gia để xem việc ngủ để giảm cân này có thực sự tác động lên họ hay không.
“Bất chấp những hạn chế này, rõ ràng là những người đang cố gắng giảm cân nên chú ý đến thời gian ngủ của mình và tìm cách kéo dài chúng”, phó Giáo sư Esra Tasali kết luận.