Thực hiện Chương trình OCOP ở Hà Nội

Xây dựng vùng nguyên liệu bền vững

Một trong những đặc thù của sản phẩm OCOP là phải mang nét đặc trưng của địa phương, gắn với tổ chức sản xuất, hình thành các vùng sản xuất hàng hóa tập trung quy mô lớn và xây dựng vùng nguyên liệu ổn định. Thời gian qua, cùng với phát triển sản xuất, các chủ thể OCOP trên địa bàn thành phố Hà Nội đã tập trung xây dựng vùng nguyên liệu, góp phần mở ra nhiều cơ hội liên kết trong xây dựng chuỗi sản xuất. Thành phố cũng đang thực hiện nhiều giải pháp tháo gỡ khó khăn, thúc đẩy phát triển các vùng nguyên liệu tập trung, phát triển bền vững.

Phát triển sản phẩm OCOP từ vùng sản xuất tập trung

Huyện Ứng Hòa là vùng chuyên canh lúa gạo lớn nhất của thành phố Hà Nội. Đến nay, trên địa bàn huyện đã hình thành vùng sản xuất lúa chất lượng cao tập trung với quy mô ổn định khoảng 5.690ha tại 5 vùng được UBND thành phố phê duyệt; năng suất bình quân đạt từ 58 tạ/ha, sản lượng từ 33.000 tấn trở lên. Từ lợi thế này, huyện đã xây dựng và phát triển chuỗi giá trị gạo chất lượng cao mang nhãn hiệu “Gạo chất lượng Khu Cháy”. Trong đó, sản phẩm gạo Japonica giống J02 của Hợp tác xã (HTX) Đoàn Kết, xã Phương Tú được công nhận sản phẩm OCOP 4 sao năm 2019 và được công nhận lại năm 2023, giúp nông dân nâng cao giá trị sản phẩm.

Lãnh đạo Văn phòng Điều phối Chương trình Xây dựng NTM Hà Nội tham quan các gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP của TP. Hà Nội. Ảnh: Lưu Đoàn
Lãnh đạo Văn phòng Điều phối Chương trình Xây dựng NTM Hà Nội tham quan các gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP của TP. Hà Nội. Ảnh: Lưu Đoàn

Giám đốc HTX Đoàn Kết Cao Thị Thủy cho biết, những năm trước đây, do hiệu quả kinh tế thấp nên nhiều hộ dân không còn mặn mà với cây lúa, nhiều mảnh ruộng bị bỏ hoang. Với phương châm “không để một ruộng nào bị bỏ hoang và đưa đến người tiêu dùng sản phẩm gạo an toàn, chất lượng”, HTX Đoàn Kết đã thuê lại diện tích sản xuất của các hộ không có nhu cầu gieo trồng trên địa bàn để thực hiện kế hoạch sản xuất. Được sự hỗ trợ của UBND huyện Ứng Hòa, HTX Đoàn Kết đã xây dựng được cánh đồng mẫu lớn với quy trình sản xuất lúa chất lượng cao gắn với nhãn hiệu “Gạo chất lượng Khu Cháy” khép kín từ khâu sản xuất đến đóng gói, bảo đảm quy trình chất lượng. Ngoài trực tiếp thuê ruộng để sản xuất, HTX Đoàn Kết còn liên kết với các HTX trong và ngoài huyện tham gia chuỗi sản xuất lúa hàng hóa như: cung cấp dịch vụ mạ khay, máy cấy, thuốc bảo vệ thực vật, phơi sấy, bao tiêu sản phẩm...

Cũng từ lợi thế “cánh đồng mẫu lớn”, HTX Đoàn Kết mạnh dạn đầu tư 3 máy bay không người lái với số tiền 1,8 tỷ đồng phục vụ sản xuất lúa để tiết giảm chi phí nhân công. Đồng thời, đầu tư hệ thống sấy thóc với công suất 300 tấn/ngày; phát triển hệ thống xay, xát gạo theo dây chuyền hiện đại có thanh lọc hạt vỡ và tạp chất, đủ tiêu chuẩn vào các kênh siêu thị, cửa hàng phân phối, tiến tới mục tiêu xa hơn là xuất khẩu. Theo Giám đốc HTX Cao Thị Thủy: Được công nhận sản phẩm OCOP, “Gạo chất lượng Khu Cháy” có tem nhãn, được hỗ trợ xúc tiến tiêu thụ sản phẩm nên ngày càng nhiều người tiêu dùng biết đến, thị trường mở rộng. Qua đó, giúp nhãn hiệu “Gạo chất lượng Khu Cháy” được nâng tầm giá trị, mang lại thu nhập cao hơn cho nông dân, tạo sự lan tỏa cho nhiều nông sản khác tham gia vào Chương trình OCOP.

Không chỉ tại Ứng Hòa, trên địa bàn thành phố Hà Nội hiện đã hình thành rất nhiều vùng sản xuất nông nghiệp tập trung, ứng dụng công nghệ cao, sản xuất ra các sản phẩm bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm. Từ những vùng sản xuất đó, các địa phương và chủ thể sản xuất đã xây dựng nên nhiều sản phẩm OCOP được người tiêu dùng đánh giá cao. Điển hình tại các huyện Chương Mỹ, Mê Linh, Đông Anh, Gia Lâm… Đến nay, thành phố đã có hơn 2.700 sản phẩm được chứng nhận OCOP. Sản phẩm OCOP của Hà Nội không chỉ ngày càng đa dạng về bao bì, mẫu mã, đáp ứng tiêu chuẩn, quy chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm, mà còn từng bước gia tăng giá trị, góp phần giúp nông dân, hợp tác xã mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao doanh thu.

Tháo gỡ khó khăn từ thực tế

Một trong những tiêu chí hàng đầu của các sản phẩm OCOP là phải mang đậm nét đặc trưng của địa phương gắn với tổ chức sản xuất, hình thành các vùng sản xuất hàng hóa tập trung quy mô lớn, xây dựng vùng nguyên liệu ổn định. Hà Nội là Thủ đô của cả nước, là đô thị lớn với tốc độ đô thị hóa nhanh nên vùng nguyên liệu cho sản xuất cũng chính là bài toán đặt ra cho các chủ thể OCOP, đặc biệt là nguyên liệu sản xuất nhóm sản phẩm nông sản, thực phẩm chế biến và làng nghề.

Huyện Chương Mỹ - một trong những địa phương có nhiều làng nghề truyền thống, có tiềm năng rất lớn phát triển sản phẩm OCOP. Các làng nghề mây, tre đan có nhiều lợi thế phát triển, song ngành sản xuất này trên địa bàn huyện hiện phải đối diện với nhiều khó khăn, nhất là về nguyên liệu. Trước đây, các loại mây, song phục vụ sản xuất có thể mua dễ dàng từ các tỉnh miền núi phía Bắc nhưng hiện nay, nguồn cung từ vùng này bị thiếu hụt nghiêm trọng nên phải nhập khẩu nguyên liệu từ nước ngoài nên chi phí sản xuất bị đẩy lên cao và không chủ động được nguồn nguyên liệu.

Trong bối cảnh thiếu hụt nguồn nguyên liệu, những hộ sản xuất mây, tre, giang đan huyện Chương Mỹ đang hợp tác với các đơn vị nghiên cứu, chế biến, xử lý nguyên liệu từ các loại cây đu đủ, mướp, chuối. Các nghệ nhân, thợ giỏi đã nghiên cứu, sáng tạo mẫu mã từ các loại vật liệu trên để tạo ra sản phẩm thủ công bảo đảm kỹ thuật, mỹ thuật cho xuất khẩu và bước đầu được khách hàng đón nhận. Mặc dù giải pháp này đã kịp thời xử lý bài toán thiếu hụt nguồn cung nguyên liệu sản xuất mây, tre, giang đan nhưng đây cũng chỉ là giải pháp tạm thời. Về lâu dài, các làng nghề mây, tre đan mong muốn thành phố Hà Nội và huyện Chương Mỹ hỗ trợ liên kết với các tỉnh xây dựng vùng nguyên liệu bền vững phục vụ sản xuất.

HTX Nông nghiệp hữu cơ Tiên Dương (huyện Đông Anh) có 4 sản phẩm được công nhận OCOP, chủ yếu là rau hữu cơ. Giám đốc HTX Phạm Thị Lý cho biết: Tiên Dương là HTX nhỏ nên khi tham gia Chương trình OCOP đã lựa chọn sản phẩm gắn với giá trị bản địa, đó là cây rau. Sản phẩm của HTX hiện được tiêu thụ trong các bếp ăn tập thể và cửa hàng thực phẩm sạch. Mặc dù có bước phát triển rất tốt nhưng Đông Anh đang trong quá trình phát triển thành quận, toàn bộ vùng trồng rau đều trong quy hoạch và sẽ phải thu hồi đất trong tương lai. Khi đó, việc duy trì nguyên liệu cho sản xuất sản phẩm OCOP sẽ gặp rất nhiều khó khăn.

Để phát triển sản phẩm OCOP, từng bước hình thành, phát triển các vùng nguyên liệu tập trung quy mô lớn và ổn định, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã tham mưu UBND thành phố quy hoạch vùng chuyên canh tập trung, ban hành nhiều cơ chế, chính sách hỗ trợ thúc đẩy sản xuất hàng hóa tập trung, quy mô lớn, gắn với bảo quản, chế biến, tiêu thụ sản phẩm. Theo đó, ở hầu hết địa phương đều đã hình thành và xây dựng các sản phẩm OCOP song song với hình thành các vùng nguyên liệu phục vụ sản xuất sản phẩm OCOP. Tuy nhiên, những vùng nguyên liệu trên địa bàn hầu hết còn manh mún, nhỏ lẻ. Bên cạnh đó, việc xây dựng các vùng nguyên liệu đạt chuẩn theo các tiêu chí hữu cơ, an toàn, VietGAP, GlobalGAP, HACCP, xây dựng mã vùng trồng, thương hiệu vùng trồng cho sản phẩm OCOP… chưa được các địa phương và chủ thể OCOP quan tâm đúng mức.

Hướng tới tính “bền vững” trong phát triển sản phẩm OCOP, các ngành chức năng và địa phương của thành phố cần quan tâm đặc biệt tới việc phát triển các vùng nguyên liệu. Cùng với đó, chủ thể OCOP cũng cần chủ động nâng cao năng lực tài chính, hệ thống kho bãi, dây chuyền sản xuất, chế biến và chủ động xúc tiến thương mại, đưa các sản phẩm lên sàn thương mại điện tử để mở thêm cơ hội giới thiệu sản phẩm đặc trưng tới người tiêu dùng.

Để các sản phẩm OCOP phát triển ổn định, bền vững, bên cạnh xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường tiêu thụ, các chủ thể OCOP của Hà Nội cũng không khỏi trăn trở về việc bảo đảm nguyên liệu đầu vào ổn định, chất lượng cao, hợp pháp. Khó khăn của các chủ thể sản xuất hiện nay là phải đáp ứng được những tiêu chuẩn nghiêm ngặt của thị trường, các nhà quản lý trong thời đại công nghệ số, nhất là với các nhà nhập khẩu tại các nước phát triển. Để tháo gỡ, nhiều chủ thể đã tham gia vào mô hình liên kết giữa doanh nghiệp và hộ gia đình tại một số làng nghề nhằm chuyển đổi nguyên liệu đầu vào. Trong mối liên kết này, phía doanh nghiệp sẽ cung cấp nguyên liệu đầu vào, tư vấn công nghệ và cách thức quản lý, đồng thời hỗ trợ thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm đầu ra.


Trang thông tin có sự phối hợp của Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới thành phố Hà Nội

Địa phương

Tinh thần chiến thắng Bình Giã - Động lực phát triển Bà Rịa - Vũng Tàu giàu mạnh, văn minh
Địa phương

Tinh thần chiến thắng Bình Giã - Động lực phát triển Bà Rịa - Vũng Tàu giàu mạnh, văn minh

Tinh thần của chiến thắng Bình Giã đã và đang trở thành động lực mạnh mẽ cho Đảng bộ, chính quyền, quân và dân tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu trong mọi lĩnh vực của đời sống. Từ phát triển kinh tế, văn hóa đến bảo đảm quốc phòng, an ninh, các thế hệ lãnh đạo và người dân tỉnh đã không ngừng nỗ lực để xây dựng quê hương ngày càng giàu mạnh, văn minh.

Các thành viên mô hình tự quản về ANTT và PCCC ở tổ dân phố Nội Ninh, phường Ninh Sơn (thị xã Việt Yên) trao đổi kinh nghiệm phòng, chống tội phạm - ẢNH T.M
Địa phương

Dựa vào thế trận lòng dân phòng ngừa, đấu tranh với tội phạm, tệ nạn

Theo Đại tá Đỗ Đức Trịnh, Phó Giám đốc Công an tỉnh Bắc Giang, Mô hình liên kết dân cư cần đặt dưới sự quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo trực tiếp toàn diện của cấp ủy đảng, chính quyền địa phương; tăng cường ứng dụng tiện ích của mạng xã hội, kết nối, trao đổi thông tin kịp thời giữa các thành viên với lực lượng công an và người dân. Từ đó, dựa vào thế trận lòng dân để phòng ngừa, đấu tranh với các loại tội phạm, tệ nạn xã hội, đáp ứng yêu cầu bảo đảm an ninh trật tự (ANTT) trong tình hình mới

Bắc Kạn nỗ lực phát triển vùng đồng bào dân tộc thiểu số
Trên đường phát triển

Bắc Kạn nỗ lực phát triển vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Những năm qua, việc triển khai thực hiện hiệu quả các chương trình mục tiêu quốc gia tại tỉnh Bắc Kạn chính là “chìa khóa” giúp đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) vươn lên thoát nghèo. Để tiếp tục phát huy nguồn lực này, tại Đại hội đại biểu các DTTS tỉnh lần thứ IV vừa qua, từ kinh nghiệm thực tiễn, nhiều địa phương tiếp tục đề xuất các giải pháp hữu hiệu với quyết tâm xây dựng vùng đồng bào DTTS đổi mới, phát triển toàn diện.

Một trong những lĩnh vực tỉnh Cà Mau ưu tiên kêu gọi đầu tư là chế biến thủy sản
Trên đường phát triển

Cà Mau: Điểm sáng trong thu hút đầu tư

Từ đầu năm 2024 đến nay, tỉnh Cà Mau đã tổ chức nhiều buổi gặp gỡ, đối thoại với doanh nghiệp để tháo gỡ khó khăn, cải thiện môi trường đầu tư và kinh doanh, cấp mới 336 giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp với tổng vốn đăng ký hơn 2.405 tỷ đồng, tăng đáng kể so với cùng kỳ năm trước

Thanh Hóa đã và đang tích cực đẩy mạnh chuyển đổi số ở cả 3 trụ cột là: Chính quyền số, kinh tế số và xã hội số
Trên đường phát triển

Thanh Hóa: Chuyển đổi số - động lực quan trọng cho tăng trưởng kinh tế

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa Mai Xuân Liêm nhìn nhận, chuyển đổi số mang lại nhiều lợi ích quan trọng, là động lực chính cho tăng trưởng kinh tế. Ý thức được tầm quan trọng của vấn đề trên, tỉnh đã và đang tích cực đẩy mạnh chuyển đổi số ở cả 3 trụ cột là: chính quyền số, kinh tế số và xã hội số.

Cụm Thi đua số 8 – Bộ Công an: Hoàn thành xuất sắc các chỉ tiêu thi đua năm 2024
Địa phương

Cụm Thi đua số 8 – Bộ Công an: Hoàn thành xuất sắc các chỉ tiêu thi đua năm 2024

Năm 2024, trong bối cảnh tình hình thế giới và khu vực diễn biến phức tạp, Cụm Thi đua số 8 – Bộ Công an đã vượt qua nhiều thách thức, nỗ lực phấn đấu hoàn thành vượt mức các chỉ tiêu thi đua. Thành tích nổi bật này góp phần quan trọng trong việc bảo vệ an ninh quốc gia, giữ gìn trật tự an toàn xã hội và xây dựng lực lượng Công an Nhân dân trong sạch, vững mạnh.

Thanh Oai phấn đấu về đích huyện nông thôn mới nâng cao
Trên đường phát triển

Thanh Oai phấn đấu về đích huyện nông thôn mới nâng cao

Xác định xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao là nhiệm vụ chính trị trọng tâm, thường xuyên, liên tục, cả hệ thống chính trị và Nhân dân huyện Thanh Oai, TP. Hà Nội đã triển khai nhiều biện pháp phấn đấu hoàn thành các tiêu chí để được công nhận huyện NTM nâng cao. Đến nay, huyện đã có 12 xã đạt NTM nâng cao, 3 xã đạt NTM kiểu mẫu đủ điều kiện và hoàn thiện các tiêu chí, hồ sơ đề nghị các cấp có thẩm quyền đánh giá, công nhận huyện đạt chuẩn NTM nâng cao năm 2024.

Tỉnh ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh tặng Đại hội bức trướng với dòng chữ: “Các dân tộc thiểu số tỉnh Thanh Hóa đoàn kết, đổi mới, sáng tạo, hội nhập và phát triển bền vững”. Ảnh: Minh Hiếu
Địa phương

Đại hội đại biểu các dân tộc thiểu số tỉnh Thanh Hóa lần thứ IV: Đổi mới, sáng tạo, phát huy lợi thế, tiềm năng hội nhập và phát triển bền vững

Với chủ đề “Các dân tộc tỉnh Thanh Hóa đoàn kết, đổi mới, sáng tạo phát huy lợi thế, tiềm năng hội nhập và phát triển bền vững”, Đại hội đại biểu các dân tộc thiểu số (DTTS) tỉnh Thanh Hóa lần thứ IV năm 2024 đã đánh giá những kết quả đạt được trong giai đoạn 2019 - 2024; đúc rút bài học kinh nghiệm và đề ra những nhiệm vụ, giải pháp cho giai đoạn 2024 - 2029. Đại hội đại biểu các dân tộc thiểu số tỉnh Thanh Hóa lần thứ IV diễn ra sáng 21.11.

Bí thư Tỉnh ủy Đồng Nai Nguyễn Hồng Lĩnh cùng Đoàn công tác thăm, khảo sát khu dân cư kiểu mẫu ở xã Lâm San, huyện Cẩm Mỹ. Ảnh: Hoàng Thanh
Địa phương

Đồng Nai: Đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, hỗ trợ phát triển chuỗi liên kết, chế biến sâu nông sản

Mặc dù nhiều khó khăn nhưng xuyên suốt quá trình xây dựng NTM, Đồng Nai luôn giữ vững vị trí top đầu cả nước. Để đạt mục tiêu xây dựng NTM cả giai đoạn 2021-2025, phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập cho người dân là một trong những nhiệm vụ trọng tâm hàng đầu. Theo đó, tỉnh đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, hỗ trợ phát triển chuỗi liên kết, phát triển sản xuất nông nghiệp gắn với phát triển công nghiệp bảo quản, chế biến sâu nông sản. Kết hợp sản xuất nông nghiệp với du lịch sinh thái nông thôn…