Vô lương tâm là tội ác

Liên tiếp đón nhận ngày càng nhiều hơn về những vụ sử dụng hóa chất để phù phép biến nội tạng, chân gà, thực phẩm, thậm chí cả hoa quả... từ quá đát, hôi thối để trở thành những mặt hàng tươi và ngon, rồi… đàng hoàng lọt vào  bàn ăn, bữa tiệc của hàng triệu người tiêu dùng. Người dân đón nhận tin đó từ sợ hãi biến  thành phẫn nộ.

Thử điểm vài vụ gần đây cho thấy, cơ quan chức năng không chỉ phát hiện vài cân, vài chục cân mà là hàng tấn nội tạng thối đang vận chuyển từ nhiều tỉnh  về TP Hồ Chí Minh. Tại Đồng Nai, người ta bắt quả công nhân đang ngâm  700 kg nội tạng trâu bò với dung dịch tẩy trắng. Tại Quảng Trị, phát hiện chiếc xe khách trở 600 kg nội tạng, chân, đuôi, tai trâu, bò bốc mùi hôi thối vào TP Hồ Chí Minh. Rồi chỉ trong vòng nửa tháng 10 vừa rồi, Trạm Kiểm dịch động vật Thủ Đức phối hợp với lực lượng chức năng phát hiện 11 vụ vận chuyển gần hơn 2 tấn lợn sữa, nội tạng, thịt, da lợn, lòng, thịt gà… đã thối....

Những người nhập khẩu thịt thối đã vô lương tâm, những kẻ tiêu thụ thịt dù biết nguy hiểm cho sức khỏe người dùng vẫn vô tư mua bán, chế biến còn vô lương tâm hơn. Siêu lợi nhuận từ việc kinh doanh thực phẩm bẩn khiến nhiều kẻ vô lương tâm không từ thủ đoạn nào để tuồn hàng vào thị trường kiếm lời. Khái niệm “sức khỏe người tiêu dùng” không nằm trong tư duy của những kẻ kinh doanh  phi đạo đức này.

Những con người này quả thật đáng sợ. Không hiểu họ có nghĩ một ngày nào đó, chính con cái, người thân của họ là nạn nhân của chính sự vô lương tâm mà họ đã và đang làm? Họ có biết đây là những hành vi giết người số lượng lớn gián tiếp và làm suy thoái nòi giống Việt Nam. Nguy hiểm còn ở chỗ, các chất phụ gia không gây nhiễm độc tức thời mà nó tích tụ lại trong cơ thể, đến một thời điểm nào đó mới phát bệnh… Cũng từ đây người ta lờ mờ nhận ra rằng, tại sao những năm gần đây thường thấy bệnh viên ung bướu, bệnh viện K quá tải vì những căn bệnh quái ác, căn bệnh ung thư. Không biết bao nhiêu người không may mắn mắc bệnh đó ăn… nhầm phải các thực phẩm kiểu như thế này.

Một câu hỏi đặt ra là tại sao những hành vi như kiểu này không có sự trừng phạt nghiêm minh của pháp luật? Đã có ý kiến cho rằng, chúng ta cần phải phải xem hành vi kinh doanh vô lương tâm khi sử dụng các hóa chất không an toàn vào trong thực phẩm hay nước nước uống  là tội ác mà tội thì phải bị xử lý hình sự chứ không thể xử phạt tiền rồi… đâu lại vào đấy.

Trong khi chờ đợi sự nghiêm minh của pháp luật thì người dân thường chỉ trông vào… lực lượng kiểm soát thị trường. Ấy thế nhưng không hiểu vì sao ở Việt Nam bây giờ việc mua hóa chất và các hàng hóa độc hại khác dễ như… mua rau. Việc kinh doanh mặt hàng này một cách ngang nhiên mà chẳng ai quản lý cả. Không  khó để tìm mua những hương liệu, hóa chất độc hại để biến cốc nước lã thành cốc nước cam đẹp mắt, hay tạo nên những cốc chè ngọt lịm hay bát bún riêu hấp dẫn... bởi những chất đó được bầy bán công khai tại các chợ đầu mối cũng như các dãy phố nổi tiếng về bánh kẹo, phụ gia chợ Đồng Xuân, phố Hàng Buồm, Hà Nội, các khu chợ chuyên hóa chất ở TP Hồ Chí Minh...

Mỗi khi xảy ra những vụ ngộ độc thực phẩm, các cơ quan quản lý mới lại giật mình, rồi ngỡ ngàng  trước sự len lỏi những hóa chất độc hại này trong các món ăn, thực phẩm hàng ngày của chính họ và người dân. Người dân có quyền yêu cầu cơ quan chức năng nghiêm túc thanh lọc thực phẩm bẩn trên thị trường chứ không muốn tái diễn cảnh cảnh đùn đẩy, cãi nhau về câu chuyện: ai gác mâm cơm, ai canh đồng ruộng, ai quản thị trường.

Ngẫm tưởng lạ nhưng xét kỹ thì lại không lạ khi người ta hô khẩu hiệu; Hãy là người tiêu dùng thông thái khi quanh họ… có đầy những thực phẩm bẩn, hàng ngày len lỏi vào cuộc sống, bữa ăn mà không được ngăn chặn hiệu quả. Xin đừng để người dân có tâm trạng lo lắng là ăn cái gì cũng sợ ngộ độc, sợ ung thư, nhất là khi cái Tết cổ truyền lại sắp đến.