Phát triển cây nho và vang Ninh Thuận

Sự kiện này nằm trong khuôn khổ Lễ hội Nho và Vang quốc tế - Ninh Thuận 2014 sẽ diễn ra từ ngày 17-19/7/2014 nhằm tôn vinh những giá trị kinh tế mà cây nho mang lại cho nền kinh tế tỉnh Ninh Thuận; tạo cơ hội hợp tác, giao thương giữa người trồng, người bán và người sản xuất vang nho, tạo mối giao thương giữa các doanh nghiệp trong và ngoài nước liên quan đến cây nho và vang.
 

Ninh Thuận là địa phương có diện tích trồng nho lớn nhất cả nước khoảng 2.500ha, với nhiều loại giống nho mới cho năng suất cao, sản lượng trung bình khoảng 15.000 tấn/năm, trong đó, mỗi năm xuất trên 10.000 tấn nho tươi sang các tỉnh, thành trong nước. Nho Ninh Thuận được chế biến ra nhiều sản phẩm khác nhau như: nho sấy, mứt nho, rượu vang nho, mật nho… đáp ứng nhu cầu phong phú của người tiêu dùng.
 

Trong thời gian qua, Bộ KH-CN đã hỗ trợ tỉnh Ninh Thuận nhiều nhiệm vụ KH-CN cấp Nhà nước để phát triển cây nho như: Dự án sản xuất nho an toàn NH 01-48; dự án xây dựng mô hình ứng dụng tiến bộ kỹ thuật phát triển cây nho để có hiệu qủa kinh tế. Kết quả của các  dự án này đã nhân rộng được diện tích 150ha nho xanh NH 01-48 theo hướng an toàn; xây dựng được quy trình sản xuất nho an toàn; sản xuất ra sản phẩm nho chất lượng đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm cung cấp cho các siêu thị lớn trong nước.

Bộ KH-CN cũng đã hỗ trợ Ninh Thuận xây dựng chỉ dẫn địa lý "Ninh Thuận" cho sản phẩm nho trong chương trình Hỗ trợ phát triển tài sản trí tuệ nhằm khẳng định nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm, chỉ rõ tính chất và chất lượng đặc thù của sản phẩm nho Ninh Thuận khác với các sản phẩm nho của các vùng khác trong cả nước.

Hội thảo là dịp để các chuyên gia, nhà khoa học trao đổi về các vấn đề xung quanh việc tìm hướng phát triển bền vững và đẩy mạnh thương hiệu “nho Ninh Thuận” như: Thực trạng phát triển cây nho hiện nay tại Ninh Thuận; duy trì, chọn lọc và khảo nghiệm sản xuất các giống nho tại Ninh Thuận; Thực trạng và định hướng phát triển vang nho Ninh Thuận; Nho và Vang Việt Nam – hiện thực và thách thức; Nâng cao chất lượng vang nho Việt Nam.