Phát hiện hơn 600kg ruốc thịt trộn bột

Đoàn kiểm tra liên ngành Q.Bình Thủy, TP Cần Thơ vừa kiểm tra cơ sở sản xuất ruốëc thịt Yên Hùng, tại số 40/6 Nguyễn Thông, phường An Thới, Q.Bình Thủy, do Lê Thị Bích làm chủ, phát hiện 678 kg ruốëc thịt không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ. Số thịt này được trộn chất phụ gia là bột, sử dụng nhãn mác hàng hóa sai quy định; chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn, chứng từ nguồn gốc nguyên liệu thịt lợn. Đoàn kiểm tra đã niêm phong số sản phẩm và buộc cơ sở tạm ngưng sản xuất để xử lý.