 Toàn bộ nhà hàng được thiết kế theo lối kiến trúc tân cổ điển sang trọng , lựa chọn tuyệt vời cho những thực khách yêu cái đẹp |
Nhà hàng tọa lạc tại địa chỉ 37 Hùng Vương, quận Ba Đình, Thành phố Hà Nội, ngay gần với tòa nhà Quốc Hội - được xem là một trong những tuyến phố đắc địa bậc nhất Hà Thành. Nơi đây là con đường huyết mạch nối nhiều di tích lịch sử và thắng cảnh nổi tiếng như Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh, Quảng trường Ba Đình, Bộ Ngoại Giao, Văn phòng Chính phủ và các tòa Đại sứ quán… Đặc biệt, với sức chứa lên đến 200 khách và không gian thoáng đãng toát lên vẻ sang trọng, nhà hàng 37 Hùng Vương là sự lựa chọn lý tưởng cho những buổi gặp gỡ bạn bè hay bàn bạc kinh doanh của giới thượng lưu.
 Vẻ ngoài tráng lệ tựa như một góc Châu Âu giữa Hà Nội của Nhà hàng 37 Hùng Vương |
Với sự đầu tư rất lớn về cơ sở vật chất theo lối kiến trúc tân cổ điển xa hoa, tráng lệ cùng với quá trình nghiên cứu, chắt lọc tinh hoa ẩm thực Việt Nam và thế giới, đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm, Nhà hàng 37 Hùng Vương hướng tới đối tượng thực khách cao cấp và rất sành ăn. Đó là những khách hàng khó chinh phục bởi họ luôn cầu toàn trong từng lựa chọn, với họ những món ăn không chỉ cần chau chuốt về hình thức, hương vị mà còn cần mang đậm tính nghệ thuật và sự sáng tạo không biên giới. Chính bởi vậy, trong quá trình lựa chọn tệp khách hàng mục tiêu cho Nhà hàng, Ban Lãnh đạo đã lựa chọn phân khúc cao cấp và thượng lưu với mong muốn hướng tới sự hoàn hảo - tinh tế - độc đáo không pha trộn và nhạt nhòa trên thị trường ẩm thực Việt Nam.
Lấy cảm hứng từ hình ảnh người con gái Hà Nội xưa trong tà áo dài trắng tinh khôi, Nhà hàng khoác lên mình sắc trắng sứ e ấp nhưng không kém phần thanh lịch, sang trọng và quyến rũ. Dưới những tán cây đại thụ cổ kính, thực khách từng bước tiến vào trong đại sảnh, đắm chìm vào thế giới mỹ thực tráng lệ, tạm bỏ lại sau lưng tất cả mọi xô bồ náo nhiệt của cuộc sống thường nhật, để hưởng thụ và thăng hoa trong từng xúc cảm. Mỗi chi tiết kiến trúc và nội thất bên trong Nhà hàng đều được lựa chọn vô cùng tỉ mỉ, đậm chất quý tộc vừa cổ điển vừa nhấn nhá nét hiện đại trang nhã sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
 Mỗi góc trong Nhà hàng 37 Hùng Vương đều toát lên vẻ sang trọng, quyến rũ |
Bên cạnh sự đầu tư về kiến trúc và nội thất, Nhà hàng luôn dành sự đầu tư hàng đầu cho chất lượng của toàn bộ món ăn từ bình dị đến cao cấp - điểm nhấn quan trọng níu giữ bước chân mỗi thực khách ghé thăm. Với mục đích phục vụ tất cả các đối tượng khách hàng đến từ nhiều vùng miền của đất nước và từ nhiều quốc gia nên ẩm thực nơi đây là sự chắt lọc tinh hoa của Việt Nam và các nước trên thế giới. Đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm của Nhà hàng 37 Hùng Vương có thể mang đến cho thực khách nhiều lựa chọn, phong phú và đa dạng.
Vẫn là những món ăn truyền thống, dung dị đặc trưng của nhiều vùng miền trên khắp đất nước Việt Nam như phở bò, phở gà, xôi gà nhưng đã được nâng cấp với nhiều gia vị đặc trưng và cách chế biến đặc biệt của Nhà hàng sẽ mang đến cho thực khách một bữa ăn vừa quen vừa lạ, đọng lại những dư vị không thể nào quên. Đó có thể là sự gợi nhớ tới những điều xưa cũ, hay chao ôi bỗng dưng sống mũi cay cay bởi chạm nhẹ chút hương vị món ăn cứ ngỡ của bà , của mẹ. Đỉnh cao của ẩm thực chính là làm lay động lòng người, khiến thực khách cảm nhận được từng tầng lớp hương vị, cũng chính là nâng niu từ những rung động xúc cảm nhỏ nhất của người thưởng thức món ăn đó. Hãy thử dùng những món khai vị nhẹ nhàng để mở đầu bữa tiệc với những cái tên thân quen mà lại thấy lạ, lạ mà lại thấy quen. Những món ăn tưởng chừng đã quá đỗi quen thuộc với người Việt nhưng khi được các đầu bếp hàng đầu thổi hồn vào đó, bỗng trở nên đầy chất nghệ , như chứa đựng cả một trời tinh túy không thể tìm thấy ở nơi nào khác trong thành phố. Tin không khi cứ ngỡ cả thế giới chỉ đọng lại tại nơi đây.
 Phở bò – một thức quà sáng quá quen thuộc nhưng qua bàn tay đầu bếp của Nhà hàng 37 Hùng Vương đã được nâng cấp với nhiều gia vị thượng hạng |
Còn với những vị khách muốn trải nghiệm các hương vị đặc trưng của ẩm thực thế giới thì Sashimi của Nhật Bản, đồ tần hầm bổ dưỡng Trung Hoa và thậm chí cả những món ăn từ châu Âu như sườn bò, sườn cừu, cá hồi Nauy cũng luôn sẵn sàng để phục vụ. Tất cả các món ăn từ truyền thống đến hiện đại tại Nhà hàng 37 Hùng Vương đều được chế biến với những gia vị và nguyên liệu thượng hạng, cùng sự bảo đảm của ông Nguyễn Anh Điệp - Giám đốc điều hành Nhà hàng về nguồn gốc các loại thực phẩm đầu vào đều được nhập từ các nguồn công ty nhập khẩu, các trang trại có uy tín trong và ngoài nước với các tiêu chí bảo đảm về chất lượng độ tươi - sạch; trồng trọt hoặc chăn nuôi theo mô hình hữu cơ, chuyên nghiệp và được công nhận chất lượng bởi các tổ chức quản lý chất lượng uy tín.
Bên cạnh đó, nhân viên của nhà hàng ngoài sự ân cần, chu đáo, lịch thiệp với khách còn luôn biết quan sát để nắm được ý muốn của khách nhằm phục vụ kịp thời, nhanh chóng. Lời ăn nói tiếng nói nhẹ nhàng, cung cách lịch sự, diễn đạt dễ hiểu và biết ít nhất một ngoại ngữ của nhân viên cũng là một yếu tố khiến thực khách vô cùng hài lòng.
Quả thực, Nhà hàng 37 Hùng Vương chính là một điểm đến không thể tuyệt vời hơn nếu bạn đang tìm kiếm một chốn ẩm thực không chỉ đáp ứng sự hài lòng về không gian, món ăn mà còn có khả năng nâng niu trọn vẹn và thăng hoa cùng cảm xúc của thực khách. Nơi đây sẽ nâng tầm những điều giản đơn trở thành nghệ thuật, một thế giới mỹ thực phong phú giữa lòng Hà Nội cổ kính. Chính bởi vậy, nhiều năm qua nơi đây luôn khiến thực khách nhớ mãi và quay lại nhiều lần mỗi khi có dịp.
Cơ quan chủ quản: Văn phòng Quốc hội
