Sau khi nhận được báo cáo ban đầu từ Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường tiểu học Võ Thị Sáu (quận 7, TP. Hồ Chí Minh) diễn ra ngày 9.4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn yêu cầu khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc vụ việc.
Sau khi nhận báo cáo sơ bộ ngày 8.4.2025 của Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Đại học Đồng Tháp ngày 6.4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn đề nghị địa phương khẩn trương triển khai các nội dung để điều tra, xử lý vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Không chỉ từng trượt thầu vì hồ sơ vi phạm điều cấm của Luật An toàn thực phẩm, Công ty Cổ phần Quốc tế Haseca Mekong còn bị trượt thầu do vi phạm về nguồn gốc thực phẩm. Địa điểm chế biến suất ăn bán trú cho học sinh tại nhà xưởng nằm trong Khu chế xuất Tân Thuận.
Công ty Cổ phần Quốc tế Haseca Mekong liên quan đến vụ việc 33 học sinh bị nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn tại 2 cơ sở ở TP. Thủ Đức của hệ thống trường Tuệ Đức hiện cung cấp suất ăn học sinh nhiều trường; đáng chú ý, công ty này từng trượt thầu vì hồ sơ vi phạm điều cấm của Luật An toàn thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế vừa có công văn gửi Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh đề nghị khẩn trương, tích cực điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại hệ thống trường Tuệ Đức.
Liên quan đến vụ việc 28 học sinh, giáo viên, nhân viên Trường liên cấp Marie Curie (phường Hiệp An, thành phố Thủ Dầu Một) nhập viện, đại diện Sở Y tế tỉnh Bình Dương cho biết hiện chưa đủ cơ sở xác định liên quan đến ngộ độc thực phẩm.
Bữa ăn ngày Tết thường đầy đủ, cầu kỳ hơn so với ngày thường. Do vậy, các loại đồ ăn chế biến sẵn được rất nhiều người lựa chọn để bảo quản trong tủ lạnh.
Thông tin từ hệ thống an toàn thực phẩm toàn quốc bao gồm các tỉnh, thành phố và 5 viện khu vực cho biết, đến thời điểm hiện tại cả nước chưa ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng nào.
Ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên Đán là vấn đề sức khỏe phổ biến, nhưng có thể phòng tránh nếu mọi người chú ý đến việc lựa chọn, chế biến và bảo quản thực phẩm an toàn.
Ngày 11.1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, vào ngày 10.1 đơn vị vừa nhận được báo cáo nhanh của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ninh về vụ nghi ngờ ngộ độc do sử dụng rượu tự ngâm.
Liên quan đến vụ hàng chục công nhân nhập viện sau bữa cơm trưa tại khu công nghiệp WHA, ngày 7.12, cơ quan chức năng đã tạm đình chỉ đơn vị cung cấp suất ăn do có nhiều tồn tại.
Sau khi ăn bánh mỳ từ một cửa hàng tại TP. Vũng Tàu, hàng trăm người nhập viện nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn chỉ đạo khẩn.
Vừa qua, Bệnh viện Đa khoa Lạng Sơn thông tin, tiếp nhận và điều trị trường hợp 2 nam bệnh nhân ngộ độc khi ăn hoa chuông.
Qua quá trình kiểm tra, 4 món ăn được phát hiện dương tính với vi khuẩn Salmonella bao gồm: Dưa chuột muối, chả lá lốt, gà rang, canh rau muống.
Ngày 17.10, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phối hợp với Sở Y tế Hà Nội kiểm tra, giám sát các nhà hàng, khách sạn phục vụ ăn uống cho đại biểu Quốc hội trên địa bàn Hà Nội, gồm: Nhà khách Quân đội; Trung tâm hội nghị 37 Hùng Vương; Nhà khách La Thành. Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Nguyễn Hùng Long làm trưởng đoàn.
Ngày 11.10, Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long đã ký Chỉ thị số 38/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các bộ, ngành, địa phương tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh khẩn trương triển khai việc tạm ngừng hoạt động của căng tin Trường THPT Lê Quý Đôn - nơi có nghi ngờ xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Theo Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, kết quả kiểm nghiệm các chỉ tiêu đối với 2 mẫu nước ngọt đều đạt tiêu chuẩn. Vì vậy, xác định nguyên nhân khiến 13 trẻ nhập viện không phải do ngộ độc sau khi uống nước ngọt.
Đoàn kiểm tra của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã kiểm tra việc chấp hành, tuân thủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại một số bếp ăn tập thể trong khu công nghiệp, trường học và đơn vị cung cấp suất ăn trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh, Đồng Nai.
Đêm 2.10, Đoàn kiểm tra của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) do Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Nguyễn Hùng Long làm Trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra tại chợ đầu mối Bình Điền, Quận 8, TP. Hồ Chí Minh.