Ngộ độc thực phẩm nếu có cũng chỉ là bề nổi của “tảng băng chìm”

Trưởng Ban Văn hóa, Xã hội HĐND Thành phố Trần Thế Cương kết luận buổi làm việc

Báo cáo với đoàn giám sát của HĐND thành phố về việc thực hiện quy định của pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm (ATTP) tại huyện Quốc Oai, sáng 27.9, Trưởng phòng Y tế huyện Quốc Oai Sỹ Danh Hạnh cho biết, trên địa bàn huyện hiện có 121 cơ sở sản xuất thực phẩm, 418 cơ sở kinh doanh thực phẩm, 408 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và 119 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố. Những năm qua, dưới sự lãnh đạo kịp thời và có hiệu quả của Sở Y tế, huyện ủy, UBND huyện và sự nỗ lực, cố gắng của tập thể cán bộ, công chức, viên chức trong ngành y tế trên địa bàn huyện, công tác quản lý ATTP ngày càng được chú trọng, nhận thức của người dân về vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường và ATTP ngày càng được nâng cao. Trên địa bàn huyện không xảy ra vụ ngộ độc lớn nào.
 
UBND huyện đã chỉ đạo các đơn vị liên quan tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật; Ban Chỉ đạo VSATTP huyện và các xã, thị trấn đã hoạt động tích cực và chủ động, đặc biệt là trong các dịp trọng điểm. Triển khai thực hiện mô hình cải thiện dịch vụ ăn uống tại thị trấn Quốc Oai và duy trì bảo đảm ATTP tại tuyến phố văn minh trên địa bàn. Công tác kiểm tra giám sát, xử lý vi phạm được chú trọng góp phần ngăn chặn các thực phẩm ô nhiễm lưu thông trên thị trường. Hàng năm, toàn huyện tổ chức kiểm tra, giám sát trên 3.000 lượt cơ sở trong đó cơ sở có điều kiện đạt VSATTP trung bình chiếm từ 82% trở lên. Các hoạt động phòng, chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm được thực hiện tốt nên trong giai đoạn 2011 – 2016, trên địa bàn huyện không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nào.

Đoàn giám sát đi kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất miến dong

Tuy nhiên, cũng theo ông Sỹ Danh Hạnh, mặc dù đã đạt được nhiều kết quả tích cực, song công tác an toàn thực phẩm vẫn còn một số hạn chế như: Sau khi Luật ATTP có hiệu lực thi hành, các thông tư hướng dẫn cụ thể được ban hành chậm, địa phương gặp khó khăn trong thực hiện pháp luật, việc quản lý ATTP còn chồng chéo. Trong khi đó, văn bản quy phạm pháp luật còn chưa đồng bộ, nhiều nội dung gây khó khăn cho áp dụng. Chẳng hạn như cấp giấy đủ điều kiện vệ sinh thú y, theo quy định thì cơ sở phải nằm ngoài khu dân cư nhưng thực tế tại địa phương hầu hết các cơ sở là nhỏ lẻ và nằm trong khu dân cư, do đó rất khó cho địa phương áp dụng.

Bên cạnh đó, tổ chức bộ máy cơ quan quản lý chuyên ngành còn chưa hoàn thiện; lực lượng cán bộ quản lý, cán bộ thanh tra chuyên ngành rất mỏng lại phân tán nên việc xử lý vi phạm chưa kiên quyết; tính thống nhất, đồng bộ trong quản lý ATTP còn chưa cao. Công tác quản lý Nhà nước về ATTP tại địa phương còn nhiều bất cập, nhiều cơ sở sản xuất, chế biến trên địa bàn mang tính chất nhỏ lẻ, không đăng ký kinh doanh và hoạt động thời vụ nên rất khó quản lý, khó khăn cho việc thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm hành chính. Đặc biệt tâm lý làng xóm, họ hàng làm hạn chế kết quả xử lý vi phạm hành chính ATTP…

Trưởng Ban Văn hóa, Xã hội HĐND Thành phố, Trưởng đoàn giám sát Trần Thế Cương ghi nhận và đánh giá cao những kết quả huyện Quốc Oai đã đạt được trong công tác ATTP trên địa bàn thời gian qua. Tuy nhiên, ông Cương cũng cho rằng, mặc dù đã đạt được những kết quả khả quan, song công tác ATTP trên địa bàn huyện vẫn còn một số tồn tại, hạn chế cần khắc phục trong thời gian tới như: vấn đề về nhân lực, kinh phí hỗ trợ, hoạt động của Ban chỉ đạo và việc quản lý thuốc bảo vệ thực vật chưa tốt.

Ông Cương lưu ý, mặc dù thời gian qua không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nào, song huyện không nên chủ quan, bởi những ca ngộ độc thực phẩm nếu có cũng chỉ là bề nổi của “tảng băng chìm”, mà thứ cấp đó là bệnh ung thư. Do đó, ông Cương đề nghị huyện thời gian tới cần chỉ đạo cả hệ thống chính trị cùng vào cuộc, không để riêng cho cấp xã quản lý. Tăng cường công tác tuyên truyền trong nhân dân bằng nhiều hình thức; tổ chức hướng dẫn quy trình sản xuất sạch, an toàn cho người dân. Quan tâm giải quyết vấn đề nước sạch trong sinh hoạt và sản xuất. Đồng thời, tăng cường kiểm tra giám sát, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.

Đoàn giám sát đi kiểm tra cơ sở buôn bán thuốc bảo vệ thực vật tại thị trấn Quốc Oai

Trước đó, Đoàn giám sát đã đi kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất miến dong Dũng Thúy, cơ sở sản xuất tráng miến dong của hộ gia đình ông Vương Viết Thế ở xã Tân Hòa, và kiểm tra cơ sở buôn bán thuốc bảo vệ thực vật tại thị trấn Quốc Oai.