Hải sản tầng đáy 4 tỉnh miền Trung chưa an toàn

Theo ông Nguyễn Thanh Long, Thứ trưởng Bộ Y tế, sau sự cố xả thải của Formosa tại vùng biển miền Trung, Bộ đã tập hợp các chuyên gia đầu ngành về an toàn thực phẩm, dinh dưỡng, sức khỏe và các chuyên gia quốc tế tiến hành nghiên cứu, đánh giá mức độ an toàn của hải sản. Theo đó, 1.040 mẫu hải sản ở các cảng cá, gò cá, các thuyền đánh bắt, đầm nuôi tại 4 tỉnh miền Trung được thu thập và kiểm nghiệm chỉ tiêu xyanua, phenol, thủy ngân, cadimi, chì, crom, asen và sắt. Song song với việc lấy mẫu tại 4 tỉnh, Bộ Y tế cũng lấy mẫu hải sản tại 3 tỉnh/thành phố: Hải Phòng, Khánh Hòa và Bà Rịa - Vũng Tàu - các địa phương không chịu ảnh hưởng của sự cố môi trường để làm nhóm chứng cứ so sánh với hải sản 4 tỉnh miền Trung.

Kết quả, tất cả các loại hải sản trên không phát hiện chất xyanua. Các chỉ số như thủy ngân, cadimi, asen và sắt trong hải sản đều nằm trong giới hạn cho phép. Riêng với chỉ số Phenol, tất cả các hải sản tầng nổi như cá ngừ, cá thu, cá nục... không phát hiện. Tuy nhiên, ở một số hải sản sống ở tầng đáy năm trong vùng 5 - 25km có phát hiện phenol với tỷ lệ cao nhất ở Hà Tĩnh và Quảng Bình, chưa an toàn để làm thực phẩm.

Ngành chức năng khẳng định các loài cá như ngừ, thu, cá nục các loại, chỉ vàng, bạc má… và các loại hải sản khác sống tại tầng nổi, đầm nuôi của 4 tỉnh miền Trung đều bảo đảm an toàn để sử dụng làm thực phẩm.

Tuy nhiên, để bảo đảm an toàn sức khỏe người tiêu dùng, Bộ Y tế khuyến cáo người dân không sử dụng các loại hải sản: Ghẹ, tôm, tôm tít, ốc, mực, cá đuối, cá đục, bạch tuộc và các loại hải sản sống ở tầng đáy trong vòng 13,5 hải lý tính từ bờ biển.