Cà chua xanh giúp tăng cơ bắp
Các chuyên gia Đại học Iowa, Mỹ đã nghiên cứu chất tomatidine trong cà chua xanh, có thể giúp củng cố sức mạnh cơ bắp.
![]() Nguồn: ITN |
Tomatidine tạo ra những thay đổi trong biểu hiện gene trái ngược với những thay đổi trong các tế bào cơ khi cơ bị teo. Thử nghiệm ảnh hưởng của nó trên cơ xương cho thấy, tomatidine kích thích sự phát triển của các tế bào cơ trích từ cơ thể người. Sau khi thêm tomatidine vào chế độ ăn của chuột, họ phát hiện những con chuột khỏe mạnh được bổ sung tomatidine phát triển cơ bắp tốt hơn, mạnh hơn và có thời lượng vận động cơ thể lâu hơn. Do đó, tomatidine trong cà chua xanh hy vọng có khả năng ngăn hoặc điều trị chứng teo cơ.