Ứng dụng công nghệ nano vào sản xuất thực phẩm

Công ty FNC đã tổ chức hội thảo ứng dụng công nghệ nano trong sản xuất thực phẩm. Tại hội thảo, các đại biểu cho biết, thực phẩm hạt nano là những hạt có kích cỡ nano đưa vào trong cơ thể bằng cách ăn, uống. Đây là loại thực phẩm giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất một cách trọn vẹn và đưa đến đúng các cơ quan cần thu nhận trong cơ thể. Tuy nhiên, cũng có trường hợp do cơ thể người không hấp thụ được canxi từ thức ăn nên phải bổ sung bằng cách dùng các hạt nano canxi chắt lọc từ tự nhiên và trộn vào sữa, bột dinh dưỡng để uống và chữa bệnh loãng xương.