Trải nghiệm gói bánh chưng giữa phố cổ Hà Nội

Nhằm gìn giữ những phong tục truyền thống của ngày Tết cổ truyền, sáng 25.1, Ban Quản lý Hồ Hoàn Kiếm và Phố cổ Hà Nội phối hợp với Câu lạc bộ Đình làng Việt tổ chức trải nghiệm gói bánh chưng tại Trung tâm Văn hóa Nghệ thuật, 22 Hàng Buồm.

Sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động văn hóa Mừng Đảng - Mừng Xuân với chủ đề Tết Việt - Tết Phố 2025 tại quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Đối với Câu lạc bộ Đình làng Việt và anh chị em trong Ban Quản lý Hồ Hoàn Kiếm và Phố cổ Hà Nội, 5 năm qua, Tết luôn đến sớm, bởi khâu chuẩn bị cho Tết diễn ra từ rất lâu, có thể là từ khi đào chưa được tuốt lá.

"Chuẩn bị sớm như vậy khiến cho các thành viên của Câu lạc bộ, đặc biệt là các bạn trẻ thấy háo hức mong chờ đến Tết và cảm nhận cái hay cái đẹp của Tết, trong đó gói và luộc bánh chưng là hoạt động không thiếu. Đây là thời gian để mọi người lắng đọng cùng nhau trò chuyện và chia sẻ những câu chuyện về di sản”, họa sĩ Nguyễn Đức Bình, Chủ nhiệm Câu lạc bộ Đình làng Việt, cho biết.

Theo họa sĩ Nguyễn Đức Bình, khi thực hiện chương trình, Câu lạc bộ cố gắng làm theo truyền thống, trao truyền kinh nghiệm cho các bạn trẻ, ví dụ như chuẩn bị củi, cách gói bánh không dùng khuôn, kinh nghiệm luộc bánh, ép bánh… Điều này nhằm tạo ra sự hứng khởi cho các bạn trẻ duy trì làm bánh tại gia đình. Mặc dù hiện nay dễ dàng mua bánh chưng, nhưng thời gian chuẩn bị và gói bánh mang tới sự thú vị của Tết.

Lần thứ hai tham dự chương trình Tết Việt - Tết Phố, PGS.TS. Bùi Xuân Đính, nguyên Trưởng Phòng nghiên cứu tộc người Việt, Viện Dân tộc học, Viện Hàn lâm Khoa học xã hội Việt Nam chia sẻ: “Đây là hoạt động rất thú vị và ý nghĩa, khơi dậy giá trị truyền thống, đặc biệt là giúp lớp trẻ hiểu được đời sống của cha ông ta, văn hóa, sự tinh tế của cha ông ta trong việc vui Tết, đón Tết. Dù tham gia lần thứ hai, tôi vẫn rất hào hứng, và đã lui lại thời gian về quê để tham dự chương trình”.

Hoạt động gói bánh chưng ngày Tết thu hút đông đảo các gia đình tại Hà Nội và du khách quốc tế tham quan Trung tâm Văn hóa Nghệ thuật, 22 Hàng Buồm.

Một số hình ảnh trong chương trình:

dscf0503.jpg
dscf0591.jpg
Các công đoạn gói bánh được thực hiện theo cách truyền thống
dscf0561.jpg
Nhiều bạn trẻ hào hứng tham gia gói bánh
Những chiếc bánh chưng xanh không thể thiếu của Tết Việt

Những chiếc bánh chưng xanh không thể thiếu của Tết Việt

dscf0475.jpg
Các thế hệ quây quần vừa gói bánh, vừa trò chuyện, tạo không khí ấm cúng trong những ngày cuối năm
dscf0663.jpg
Được bố hướng dẫn, Lê Phương Ngân (Hà Nội) đã hoàn thành chiếc bánh đầu tiên của mình
dscf0688.jpg
Kinh nghiệm gói và luộc bánh chưng được truyền lại cho các bạn trẻ
img-6200.jpg
Chuẩn bị luộc bánh
img-6225.jpg
Bếp lửa đã sẵn sàng
dscf0615.jpg
Hai nữ du khách tới từ Anh và Australia hào hứng khi được xem gói bánh chưng và nghe giới thiệu về loại bánh truyền thống ngày Tết của Việt Nam
Một gia đình người Trung Quốc hào hứng khi trải nghiệm gói và luộc bánh
Một gia đình người Trung Quốc hào hứng khi trải nghiệm gói và luộc bánh
dscf0557.jpg
Giao lưu thơ nhạc bên nồi bánh chưng

Văn hóa - Thể thao

Hòa nhạc “Bốn mùa tình yêu”
Văn hóa - Thể thao

Hòa nhạc “Bốn mùa tình yêu”

Hòa nhạc Four Seasons of Love - Bốn mùa tình yêu như lời thì thầm dịu dàng của âm nhạc, đưa khán giả vào hành trình khám phá những cung bậc cảm xúc tinh tế, khi mùa xuân vừa khẽ chạm vào đất trời.

Tiếng ai xanh cả khung trời…
Văn hóa - Thể thao

Tiếng ai xanh cả khung trời…

Thơ ca không chỉ là một hình thức nghệ thuật mà còn là biểu hiện tinh hoa của tâm hồn con người và văn hóa dân tộc. Dưới ánh sáng của thơ ca, đời sống trở nên phong phú, tươi đẹp hơn; những giá trị quốc gia cũng theo đó mà soi tỏ, cộng hưởng...

Quang cảnh tế lễ rước cá (Phan Phương)
Văn hóa - Thể thao

Lễ rước nước, tế cá tại Đền Trần

Trong chương trình tổ chức lễ hội Đền Trần đã đã diễn ra lễ rước nước, tế cá tại Khu di tích lịch sử, văn hóa Đền Trần - Chùa Tháp (phường Lộc Vượng, thành phố Nam Định, tỉnh Nam Định). Đây là một nghi thức trong chương trình Lễ hội khai ấn Đền Trần Xuân Ất Tỵ năm 2025.

Tiếp cận toàn diện, nhìn nhận thấu đáo để giữ gìn bản sắc lễ hội
Văn hóa - Thể thao

Tiếp cận toàn diện, nhìn nhận thấu đáo để giữ gìn bản sắc lễ hội

Hoạt động lễ hội truyền thống đang dần đi vào nền nếp, song vẫn chưa được như kỳ vọng; theo PGS.TS. BÙI HOÀI SƠN, Ủy viên Thường trực Ủy ban Văn hóa, Giáo dục, cần có cái nhìn thấu đáo, phối hợp chặt chẽ để lễ hội giữ được bản sắc, mãi là một phần thiêng liêng trong tâm thức người Việt.

Cục Di sản văn hóa đề nghị Bắc Giang kiểm tra thực tế di tích chùa Vẽ sau vụ cháy
Văn hóa - Thể thao

Cục Di sản văn hóa đề nghị Bắc Giang kiểm tra thực tế di tích chùa Vẽ sau vụ cháy

Chiều tối 10.2, liên quan đến vụ cháy tại di tích quốc gia chùa Làng Vẽ (phường Thọ Xương, TP. Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang), Phó Cục trưởng Cục Di sản Văn hóa Trần Đình Thành đã ký Công văn số 101/DSVH-DT gửi Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Bắc Giang yêu cầu đề xuất phương án xử lý.

Lễ hội Khai ấn đền Trần xuân Ất Tỵ 2025 tổ chức từ ngày 8-13.2 (tức từ 11-16 tháng Giêng)
Văn hóa

Nhiều nét mới tại lễ khai ấn Đền Trần Nam Định

Lễ hội khai ấn Đền Trần Nam Định được tổ chức vào dịp đầu Xuân hàng năm nhằm bảo tồn, phát huy những giá trị văn hóa, giáo dục truyền thống yêu nước chống giặc ngoại xâm, tưởng nhớ công đức của các bậc tiền nhân, ghi nhớ công lao to lớn của vương triều nhà Trần.

Đường thêu nét nhuộm kể vàng son
Văn hóa - Thể thao

Đường thêu nét nhuộm kể vàng son

Từ những tấm lụa, sợi tơ nhuộm sắc màu tự nhiên, từng đường kim như nét vẽ tinh tế, tạo nên bức tranh sống động mang đậm hồn Việt. Qua thời gian với những thăng trầm, di sản nghề thêu đang được khôi phục và kết nối mạnh mẽ trong thực hành nghệ thuật đương đại.

Khai mạc Báo xuân Bắc Giang Ất Tỵ năm 2025
Văn hóa

Khai mạc Báo xuân Bắc Giang Ất Tỵ năm 2025

Sáng 9.2 (tức ngày 12 tháng Giêng), tại Khu Du lịch tâm linh - sinh thái Tây Yên Tử, Hội Nhà báo tỉnh Bắc Giang phối hợp phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bắc Giang, Sở Thông tin và Truyền thông tỉnh Bắc Giang, UBND huyện Sơn Động tổ chức khai mạc Báo xuân Bắc Giang Ất Tỵ năm 2025.