Với chủ đề "Thức quà Hà Nội" tại lễ hội năm nay, công chúng không chỉ được thưởng thức các món ăn, thức uống, mà còn trải nghiệm văn hóa và cuộc sống cộng đồng tại điểm đến, khám phá câu chuyện văn hóa của Hà Nội sau mỗi thức quà.
Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội năm 2024 hướng đến tôn vinh tinh hoa ẩm thực Hà thành, góp phần bảo tồn và phát huy văn hóa ẩm thực dân gian, phát hiện và vinh danh nghệ nhân dân gian, sưu tầm, bảo tồn những công thức, cách chế biến xưa nay, gìn giữ và phát huy kho tàng ẩm thực không chỉ của người Việt, mà còn của đồng bào các tộc người thiểu số trên khắp đất nước, góp phần vào phát triển ngành du lịch Thủ đô. Thông qua ẩm thực và văn hóa ẩm thực thu hút khách du lịch bốn phương đến với Thủ đô Hà Nội.
Điểm nhấn của ngày hội là lễ khai mạc với các màn trình diễn nghệ thuật, công nghệ 3D mapping và múa rồng đương đại... mang đến trải nghiệm thị giác đặc sắc cho khán giả, đồng thời truyền tải câu chuyện ẩm thực xưa - nay, đi sâu vào sự giao hòa, hội tụ ẩm thực trong dòng chảy văn hóa - lịch sử Hà Nội. Điểm đặc biệt của buổi lễ là nghi thức khai mạc độc đáo, mở ra hành trình khám phá tinh hoa di sản ẩm thực Hà Nội xuyên suốt 3 ngày lễ hội.
Các hoạt động trong khuôn khổ lễ hội gồm có các không gian giới thiệu, triển lãm, quảng bá trong lễ hội như: không gian sản phẩm quà tặng du lịch, không gian giới thiệu sản phẩm dịch vụ du lịch, không gian trải nghiệm làng nghề, không gian triển lãm check-in nét đẹp Hà Nội, không gian giới thiệu tinh hoa ẩm thực.
Cùng với các gian hàng ẩm thực đặc trưng "Thức quà Hà Nội", lễ hội sẽ giới thiệu tới người dân Thủ đô và du khách vẻ đẹp, sức quyến rũ của Hà Nội từ những thức quà mang hương vị đặc trưng của 36 phố phường. Bên cạnh đó là màn trình diễn đường phố: trình diễn trống hội, múa, cồng chiêng cùng các hoạt động trình diễn xiếc đường phố, hiphop, nhảy flashmob...
Công chúng còn được thưởng thức chương trình hát chèo tàu và hát ca trù, hát trống quân, trình diễn âm nhạc "Nồng nàn Hà Nội"; tham gia workshop thủ công làng nghề như làm diều sáo, trình diễn guồng tơ và ghép tranh lụa, làm chuồn chuồn tre, làm tò he, làm nón, tô màu tranh, tô bình gốm... cùng các workshop ẩm thực như hướng dẫn pha cafe, bartender cùng nhiều hoạt động thú vị khác.
