Quế tươi giúp trì hoãn tiến triển bệnh Parkinson
Các chuyên gia Đại học Rush, Mỹ phát hiện việc sử dụng quế - một loại gia vị có khả năng giúp đảo ngược những thay đổi về cơ sinh học, tế bào và cấu trúc não bộ của bệnh nhân Parkinson (hội chứng liệt rung).
 Nguồn: ITN |
Nhóm nghiên cứu đã thử nghiệm trên chuột bị bệnh Parkinson ăn quế tươi, sau đó chuyển hóa thành natri benzoat (NaC6H5CO2) và di chuyển vào não để chặn tình trạng suy giảm protein Parkin và DJ-1, giúp bảo vệ tế bào thần kinh, bình thường hóa hàm lượng chất dẫn truyền, cải thiện chức năng vận động ở chuột bệnh. Phát hiện này có thể là phương pháp an toàn nhất làm chậm quá trình phát triển của bệnh Parkinson. Sắp tới, nhóm nghiên cứu sẽ tiến hành thử nghiệm tác dụng của quế trên bệnh nhân Parkinson.
