PepsiCo Foods Việt Nam thúc đẩy chuyển dịch phát thải thấp thông qua chuỗi giá trị bền vững

Diễn đàn do Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) phối hợp với Hội đồng Năng lượng Thế giới tại Việt Nam tổ chức, nhằm ghi nhận các mô hình doanh nghiệp đóng góp chotăng trưởng kinh tế bền vững, hỗ trợ nâng cao năng lực cạnh tranh trong quá trình chuyển dịch sang nền kinh tế phát thải thấp.

Với PepsiCo Foods Việt Nam, giải thưởng phản ánh quá trình triển khai PepsiCo Positive (pep+), chiến lược phát triển bền vững toàn cầu của PepsiCo, trong đó các yếu tố Môi trường, Xã hội và Quản trị (ESG) được tích hợp vào chuỗi giá trị, từ nguồn cung nông nghiệp, sản xuất, bao bì đến hoạt động cộng đồng.

Sau hơn ba thập kỷ hoạt động tại Việt Nam, PepsiCo cùng với đối tác Suntory đã đầu tư hơn 1 tỷ USD cho ngành hàng thực phẩm và đồ uống, đóng góp vào sự phát triển dài hạn của thị trường. Riêng trong ngành hàng thực phẩm, doanh nghiệp hiện vận hành các nhà máy và trung tâm phân phối tại TP. Hồ Chí Minh và tỉnh Ninh Bình, cùng 3 văn phòng khu vực tại miền Bắc, Tây Nguyên và miền Nam, tạo cơ hội việc làm cho hơn 13.000 lao động trực tiếp và gián tiếp.

Nâng chuẩn sản xuất snack bền vững hơn

Hệ thống sản xuất tại Bình Dương và Ninh Bình là nền tảng vận hành trọng điểm của PepsiCo Foods Việt Nam, kết hợp giữa kinh nghiệm vận hành bền vững đã được thiết lập tại khu vực phía Nam và năng lực mở rộng tại khu vực phía Bắc.

Là cơ sở sản xuất thực phẩm đầu tiên của PepsiCo Foods Việt Nam, Nhà máy Bình Dương gắn với sự phát triển của các thương hiệu Lay’s và Poca. Với diện tích hơn 40.000 m² và công suất thiết kế trên 19.000 tấn/năm, nhà máy vận hành các dây chuyền sản xuất snack từ khoai tây tươi và các nguyên liệu khác.

Trong năm 2025, PepsiCo Foods Việt Nam tiếp tục triển khai nhiều sáng kiến ứng dụng công nghệ nhằm nâng cao hiệu quả năng lượng, hỗ trợ giảm phát thải khí nhà kính và tối ưu sử dụng tài nguyên trong vận hành sản xuất. Các giải pháp bao gồm hệ thống quản lý khí nén thông minh IFC, nâng cấp hệ thống làm mát, chuyển đổi nhiên liệu từ LPG sang CNG, thu hồi nhiệt thải trong quy trình sản xuất và tái sử dụng nước đã qua xử lý bằng công nghệ Nano/RO. Trong đó, hệ thống IFC ước tính giúp giảm khoảng 8% điện năng tiêu thụ, trong khi chuyển đổi sang CNG dự kiến giúp giảm khoảng 500 tấn CO₂ và tiết kiệm khoảng 2,6 tỷ đồng mỗi năm.

Bên cạnh đó, doanh nghiệp triển khai các giải pháp nâng cao hiệu quả sử dụng tài nguyên và thúc đẩy tuần hoàn trong sản xuất. Hệ thống thu hồi tinh bột và tuần hoàn nước giúp tiết kiệm hàng chục mét khối nước mỗi ngày; dây chuyền phân loại và tận thu khoai tây mới lắp đặt cho phép thu hồi tới 70% một số nguyên liệu vốn có thể bị loại bỏ. Chất thải có khả năng tái chế được phân loại và chuyển giao cho các đối tác chuyên trách, giúp tỷ lệ chất thải vận hành phải chôn lấp tại nhà máy giảm xuống dưới 1%.

Bổ sung cho nền tảng vận hành tại Bình Dương, Nhà máy PepsiCo Foods Ninh Bình đánh dấu bước mở rộng quan trọng tại khu vực phía Bắc. Khánh thành ngày 25/11/2025 tại Khu công nghiệp Đồng Văn I mở rộng, nhà máy có vốn đầu tư khoảng 90 triệu USD, diện tích 80.000 m² và công suất thiết kế hơn 25.000 tấn snack/năm. Công trình được hoàn thành trong 51 tuần, thiết lập kỷ lục của PepsiCo tại khu vực châu Á - Thái Bình Dương, đồng thời tích hợp dây chuyền sản xuất tiên tiến, tự động hóa, số hóa, điện mặt trời áp mái gần 01 MWp và lò hơi năng lượng sinh khối công suất 12 tấn hơi/giờ.

Phát triển bền vững trong từng mắt xích chuỗi giá trị

Trong chuỗi giá trị nông nghiệp, PepsiCo Foods Việt Nam hợp tác với hơn 2.500 hộ nông dân mỗi năm tại Tây Nguyên và miền Bắc, triển khai các giải pháp công nghệ như hệ thống tưới chính xác, trạm quan trắc thời tiết và nhật ký nông hộ điện tử, qua đó tối ưu hóa sử dụng nước, phân bón, các đầu vào đồng thời bảo vệ sức khỏe đất, môi trường và thích ứng tốt hơn với biến đổi khí hậu.

Thông qua hợp tác công - tư với Bộ Nông nghiệp và Môi trường cùng các đối tác trong chuỗi giá trị, PepsiCo Foods Việt Nam hỗ trợ các sáng kiến thúc đẩy thực hành nông nghiệp phát thải thấp và sử dụng tài nguyên hiệu quả hơn. Tiêu biểu là chương trình “Tôi Vui Gieo” (She Feeds the World) do CARE Việt Nam triển khai, với ngân sách 1,1 triệu USD trong giai đoạn 2022 - 2025. Chương trình đã tiếp cận hơn 100.000 hộ nông dân sản xuất quy mô nhỏ tại Tây Nguyên, trong đó khoảng 60% là phụ nữ và đồng bào dân tộc thiểu số. Các hộ tham gia ghi nhận năng suất tăng 22%, lượng phân bón hóa học giảm 50% và thu nhập bình quân hộ gia đình tăng 20%.

Trong lĩnh vực bao bì và tuần hoàn, PepsiCo Foods Việt Nam triển khai các sáng kiến nhằm giảm tiêu thụ vật liệu, giảm phát sinh chất thải và hỗ trợ giảm phát thải liên quan đến bao bì và logistics. Riêng tối ưu bao bì giúp giảm khoảng 47 tấn carton sóng và ước tính giảm khoảng 470 tấn CO₂e mỗi năm.

Trong khuôn khổ Trách nhiệm mở rộng của nhà sản xuất (EPR), PepsiCo Foods Việt Nam tham gia Liên minh Tái chế Bao bì Việt Nam (PRO Vietnam), đóng góp xây dựng chính sách và hợp tác với các đối tác nhằm hỗ trợ cải thiện hoạt động thu gom, tái chế bao bì sau tiêu dùng và nâng cao nhận thức về kinh tế tuần hoàn.

Ở cấp độ cộng đồng, PepsiCo Foods Việt Nam phối hợp với nền tảng GRAC triển khai chương trình Trạm Xanh (Green Point) tại các trường đại học và khu dân cư. Đến nay, 6 Trạm Xanh đã thu hút hơn 17.000 lượt tham gia và thu gom khoảng 42,2 tấn chất thải có thể tái chế. Doanh nghiệp cũng đang triển khai Dự án Hỗ trợ lao động thu gom phi chính thức và Truy xuất nguồn gốc rác thải tại TP.Hồ Chí Minh, nhằm hỗ trợ cải thiện điều kiện làm việc, đồng thời nâng cao tính minh bạch và hiệu quả trong hoạt động thu gom, tái chế.

Ông Ngô Quang Nhật, Giám đốc Cấp cao Chuỗi cung ứng PepsiCo Foods Việt Nam, chia sẻ: “Giải thưởng Doanh nghiệp tiêu biểu về Năng lượng và Môi trường Xanh - NetZero Việt Nam 2026 ghi nhận nỗ lực của chúng tôi trong việc đưa phát triển bền vững trở thành một phần trong vận hành hằng ngày”.

Ông cũng khẳng định, từ nguồn cung nông nghiệp, nhà máy sản xuất đến bao bì và cộng đồng, PepsiCo Foods Việt Nam sẽ tiếp tục đầu tư vào các giải pháp hỗ trợ giảm phát thải khí nhà kính và nâng cao hiệu quả sử dụng tài nguyên, phù hợp với các mục tiêu phát triển bền vững rộng hơn tại Việt Nam.

Thông qua cách tiếp cận tích hợp từ nguồn cung nông nghiệp, sản xuất, bao bì đến thu gom - tái chế, PepsiCo Foods Việt Nam tiếp tục theo đuổi mô hình tăng trưởng cân bằng giữa hiệu quả kinh doanh, trách nhiệm môi trường và giá trị xã hội. Sự ghi nhận tại Diễn đàn Năng lượng và Môi trường Thế giới - Việt Nam 2026 cho thấy doanh nghiệp đang tiếp tục tích hợp phát triển bền vững vào vận hành dài hạn, đồng thời hướng tới đóng góp cho các nỗ lực bền vững và giảm phát thải tại Việt Nam.

Vũ Quang