Giảm 500 calo mỗi ngày trong hè này: Dễ hơn bạn nghĩ!
Thay vì ăn ít đi, chỉ cần thay đổi một vài lựa chọn trong ngày, bạn có thể cắt giảm tới 500 calo mà không cần ăn kiêng nghiêm ngặt.
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để điều chỉnh thói quen ăn uống và cải thiện vóc dáng. Theo Giáo sư Franklin Joseph, chuyên gia dinh dưỡng và Giám đốc Phòng khám Giảm cân Dr. Frank’s tại Anh, việc giảm cân không nhất thiết phải đồng nghĩa với nhịn ăn hay kiêng khem quá mức, từ bỏ hoàn toàn những món ăn yêu thích. Thay vào đó, sự khác biệt nằm ở cách lựa chọn: “ăn khác đi” chứ không phải “ăn ít đi”.
“Nhiều người nghĩ rằng muốn giảm cân thì phải ăn ít, nhưng thực tế, bạn chỉ cần ăn đúng cách hơn. Đặc biệt trong mùa hè, khi thói quen ăn uống và sinh hoạt thay đổi linh hoạt hơn, cơ thể rất dễ thích nghi với những điều chỉnh tích cực”.
Một vài điều chỉnh thông minh mỗi ngày có thể giúp bạn giảm từ 400 đến 500 calo mà không cần gồng mình ăn kiêng.
Tối ưu bữa trưa và đồ uống – “vùng đất vàng” để cắt calo
Theo Giáo sư Joseph, bữa trưa và các loại đồ uống trong ngày là nơi dễ “ngốn” calo nhất - nhưng cũng là nơi dễ điều chỉnh nhất. Thay vì chọn các loại bánh mì sandwich nhiều sốt mayonnaise hoặc bánh mỳ kẹp (panini) - có thể lên đến 700 calo - mọi người có thể chuyển sang những lựa chọn nhẹ nhàng và giàu dinh dưỡng hơn.
“Hãy thử bánh mỳ nguyên cám với rau củ nướng và sốt hummus, hoặc salad giàu protein với đậu, tôm. Những bữa ăn như vậy vừa ngon miệng, vừa tiết kiệm được 300 calo mà vẫn đủ năng lượng”.
Ngoài ra, ông cũng đặc biệt lưu ý đến các loại cà phê đá, sinh tố trái cây vốn được xem là “lành mạnh” nhưng thực chất lại là “bẫy calo”.
“Một ly cà phê kem béo cỡ lớn hay sinh tố ngọt có thể chứa đến 400 calo. Thay vào đó, bạn có thể chọn cà phê đen đá pha chút sữa hoặc nước có ga thêm vài lát chanh - vừa giải khát, vừa nhẹ nhàng hơn rất nhiều”.
Ăn tiệc thông minh: không cần kiêng khem cực đoan
Mùa hè là mùa của những buổi dã ngoại, tiệc nướng BBQ ngoài trời - cũng là thời điểm dễ khiến kế hoạch giảm cân “trật bánh”. Tuy nhiên, theo Giáo sư Joseph, không nhất thiết phải từ chối mọi cuộc vui.
“Chìa khóa nằm ở lựa chọn thông minh: thay phô mai halloumi nướng bằng thịt gà xiên, khoai chiên bằng rau củ giòn, và chọn tráng miệng bằng salad trái cây thay vì kem lạnh. Những điều chỉnh nhỏ này có thể giúp bạn tiết kiệm tới 500 calo chỉ trong một bữa ăn”.
Ngay cả những món ăn vặt thường ngày cũng có thể được thay thế lành mạnh hơn: một thanh protein hay nắm hạt nhỏ sẽ hiệu quả và lâu no hơn so với bánh ngọt hoặc khoai tây chiên.
Lợi thế tự nhiên của mùa hè
Không chỉ trong ăn uống, mùa hè với thời tiết ấm áp, ánh nắng rực rỡ cũng tạo điều kiện thuận lợi cho việc tăng cường vận động, nghỉ ngơi hợp lý và cải thiện sức khỏe tổng thể. Đây là yếu tố giúp cơ thể bạn dễ dàng duy trì trạng thái đốt năng lượng nhiều hơn.
“Bạn có xu hướng uống nhiều nước hơn, vận động ngoài trời nhiều hơn và không còn nhu cầu ăn những món nặng nề như vào mùa đông. Chỉ cần tận dụng đúng cách, bạn sẽ thấy việc giảm cân nhẹ nhàng hơn rất nhiều”.
Không cần ăn kiêng cực đoan hay tập luyện quá sức, chỉ một vài thay đổi nhỏ mỗi ngày cũng có thể giúp tạo ra mức thâm hụt calo bền vững – từ đó mang lại hiệu quả giảm cân lâu dài và lành mạnh.
“Khi bạn biết tận dụng lợi thế của mùa hè và áp dụng một vài thay đổi nhỏ mỗi ngày, việc tạo ra mức thâm hụt calo bền vững sẽ diễn ra rất tự nhiên. Bạn không cần ăn kiêng nghiêm ngặt, không cần cảm giác bị ép buộc - nhưng kết quả thì sẽ đến rất nhanh”.
Giảm cân không còn là hành trình gian nan nếu bạn biết cách lựa chọn. Trong bối cảnh nhiều người đang tìm kiếm sự cân bằng giữa sức khỏe và chất lượng sống, những lời khuyên như của Giáo sư Joseph là một gợi ý thực tế, dễ áp dụng - nhất là trong mùa hè năng động và tươi mới này.