Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ: Quy tụ tinh hoa ẩm thực dân gian, gơi thiệu tiềm năng du lịch Cà Mau
Mở đầu chuỗi hoạt động “Cà Mau – Điểm đến 2022”, dịp Giỗ tổ Hùng Vương, UBND thành phố Cà Mau đã chuẩn bị tổ chức Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ thành phố Cà Mau năm 2022.
Theo thông tin từ Sở Thông tin - Truyền thông tỉnh Cà Mau, tại thành phố Cà Mau sẽ diễn ra Ngày Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ thành phố Cà Mau từ ngày 8.4 đến 12.4.
Ngày hội sẽ huy động các nghệ nhân làm bánh dân gian các tỉnh, thành phố; huyện trong tỉnh, các tổ chức, cá nhân, qua đó, giới thiệu, trình diễn cách làm, quy trình chế biến các loại bánh dân gian mang tính đặc trưng của vùng, miền, các món ăn đường phố. Theo Ban tổ chức, Ngày hội là một trong những hoạt động trong chuỗi sự kiện “Cà Mau - Điểm đến 2022”, nhằm tập hợp và hỗ trợ nghệ nhân phát huy giá trị bánh dân gian, đồng thời liên kết với các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh, từng bước mở rộng thị trường bánh dân gian địa phương. Đồng thời, tuyên truyền, quảng bá về vùng đất, con người, bản sắc văn hóa, tiềm năng du lịch Cà Mau đến đông đảo du khách trong và ngoài tỉnh thông qua chương trình tham quan các điểm du lịch tiêu biểu trên địa bàn thành phố Cà Mau.
Ngoài hoạt động chính, trong thời gian diễn ra lễ hội còn các hoạt động như hội thi trình diễn áo bà ba và ẩm thực đường phố; giới thiệu, mua bán sản phẩm OCOP; tổ chức dâng bánh dân gian nhân dịp Lễ giỗ quốc tổ tại Đền Hùng tại huyện Thới Bình