Rau an toàn Thanh Đa
Những năm qua, được sự quan tâm đầu tư của TP, xã Thanh Đa (huyện Phúc Thọ) đã từng bước triển khai vùng sản xuất rau an toàn (RAT) theo tiêu chuẩn VietGAP. Mô hình bước đầu phát huy hiệu quả, giúp nâng cao thu nhập cho bà con nông dân. Đến nay, dù còn nhiều khó khăn nhưng Thanh Đa đã bắt đầu “nhen nhóm” mô hình sản xuất rau ứng dụng công nghệ cao. Đó cũng là chủ trương phát triển nông nghiệp mà toàn TP đang hướng tới.
Điểm sáng “Rau an toàn”
Mô hình sản xuất rau ứng dụng công nghệ cao đang được triển khai có hiệu quả của Công ty Cổ phẩn sản xuất và xuất nhập khẩu Việt Phúc tại thôn Phú An, xã Thanh Đa. Không phải vụ rau nên cánh đồng rộng hơn 50ha ở Thanh Đa bây giờ đa số là trồng ngô và các cây hoa màu ngắn ngày. Ấy thế mà, trong khu nhà lưới, nhà kính của mô hình này lúc nào rau màu các loại cũng xanh tươi. Dưa lưới đang kết trái, quả đã to bằng chiếc bát úp, những luống cà chua bi, cà chua monaco cũng đang được các công nhân thu hái. Những loại rau bắp cải, súp lơ xanh, su hào, cải xoăn chịu nhiệt đang độ sinh trưởng thuận lợi. Trò chuyện với chúng tôi, anh Nguyễn Văn Võ (nhân viên kỹ thuật của Công ty) phấn khởi cho biết: “Có thể canh tác rau màu trái vụ, có rau củ, quả quanh năm chính là lợi thế của ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp”.
 Mô hình trồng rau trong nhà lưới của Công ty Cổ phần sản xuất và xuất nhập khẩu Việt Phúc tại xã Thanh Đa, huyện Phúc Thọ |
| Ảnh: Đào Cảnh |
| Chủ tịch UBND xã Thanh Đa Nguyễn Văn Mạnh cho biết, TP đã đầu tư khoảng 17 tỷ đồng xây dựng hạ tầng phụ trợ cho việc phát triển vùng RAT xã Thanh Đa. Đến nay, toàn bộ các hạng mục thiết yếu như đường giao thông, nhà sơ chế, trạm điện, trạm bơm, hệ thống tưới đã cơ bản hoàn thành. Để từng bước đưa tiến bộ khoa học kỹ thuật, nâng cao giá trị sản xuất, đề nghị TP tiếp tục quan tâm, đầu tư 1ha nhà lưới theo danh mục hỗ trợ của dự án đã được phê duyệt. Đồng thời, UBND huyện Phúc Thọ có cơ chế hỗ trợ việc tiêu thụ nông sản, để bà con không chịu thiệt thòi trước biến động giá cả và yên tâm sản xuất. |
Chia sẻ về mô hình, anh Võ cho hay, mô hình này được đưa vào ứng dụng từ tháng 10.2016 dưới sự hỗ trợ của chính quyền huyện Phúc Thọ, xã Thanh Đa và bà con nhân dân thôn Phú An. Trên diện tích hơn 2.700m2, Công ty tiến hành xây dựng nhà kính rộng hơn 1.500m2, nhà lưới hơn 1.200m2 và sử dụng các loại giống, công nghệ từ Nhật Bản, Isarel, Đài Loan và một số loại giống của Việt Nam.
Nói về ưu điểm của các loại công nghệ, anh Võ cho biết, công nghệ tưới nhỏ giọt của Isarel giúp tiết kiệm nước và có thể châm phân trực tiếp để bón phân cùng lúc. Hệ thống tưới này còn giúp người sản xuất xác định được nhu cầu nước và kiểm soát được lượng nước tưới trong ngày, tiết kiệm sức người; không phải làm cỏ. Anh Võ nêu ví dụ: “Trên diện tích 2.500m2, nếu sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt thì chỉ cần một người làm trong vòng một tiếng, nhưng với diện tích như vậy ở ngoài trời thì phải tưới liên tục mất khoảng gần 1 ngày dùng máy bơm và nước tưới tràn”.
Trò chuyện với chúng tôi, Giám đốc Công ty Cổ phẩn sản xuất và xuất nhập khẩu Việt Phúc Nguyễn Lan Hương cho biết, chi phí đầu tư một mô hình nông nghiệp công nghệ cao rất lớn nhưng đổi lại năng suất và chất lượng sản phẩm lại cao hơn gấp nhiều lần so với canh tác truyền thống. Bà Hương đưa ra so sánh cụ thể. Cùng một giống cà chua Monaco nếu canh tác trong nhà kính, nhà lưới, năng suất có thể đạt đến 80 tấn/ha. Nếu canh tác ngoài trời theo phương pháp truyền thống, chỉ đạt từ 30 tấn/ha. Đối với giống cà chua bi vô hạn, chăm sóc tốt trong nhà lưới cây có thể sinh trưởng từ 6 - 7m và cho thu từ 13 - 18 chùm quả trở lên. Còn cà chua bi hữu hạn trồng ngoài trời chỉ có thể cho thu hoạch từ 6 - 7 chùm quả.
Bà Hương cũng bày tỏ mong muốn, tới đây sẽ nhân rộng mô hình và hỗ trợ người dân trồng rau theo hướng ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất. Đồng thời, Công ty sẽ chịu trách nhiệm bao tiêu sản phẩm để bà con yên tâm canh tác, không còn lo cảnh được mùa mất giá.
Liên kết để ứng dụng công nghệ vào sản xuất
Trò chuyện với người dân tại thôn Phú An mới thấy, nhiều năm nay dù việc sản xuất RAT đã mang lại mức thu nhập cao hơn trước rất nhiều, tuy nhiên không ổn định. Ông Nguyễn Đình Thân - chủ vựa rau rộng hơn 3.600m2 cho biết, những năm rau được mùa, được giá, vựa rau nhà ông có khi cho thu hoạch từ 400 - 500 triệu đồng. Nhưng như năm nay, thời tiết “thuận” quá, rau được mùa, không có chỗ tiêu thụ nên rớt giá, vựa rau chỉ cho thu chưa đầy 200 triệu đồng. Có nhiều gia đình diện tích trồng rau nhỏ thậm chí bị lỗ.
Chị Nguyễn Thị Nga cho hay, gia đình chị canh tác 4 sào rau màu các loại, mỗi năm 3 vụ. Dù thu nhập đã cao hơn so với trồng lúa nhưng rau màu vẫn chịu những ảnh hưởng từ thời tiết, biến động của giá cả thị trường. Không chỉ gia đình chị Nga, toàn thôn Phú An có khoảng 330 hộ tham gia sản xuất RAT theo tiêu chuẩn VietGAP trên tổng diện tích được quy hoạch khoảng 50ha cũng có băn khoăn tương tự. Theo chia sẻ, việc sản xuất RAT chủ yếu vẫn theo hình thức “tiêu sản - tự tiêu”. Giá cả nông sản thiếu ổn định ảnh hưởng tới tâm lý của bà con. Bên cạnh đó, dù đã có trạm bơm và hệ thống tưới, nhưng các hộ hiện vẫn phải tự lấy nước vào đồng ruộng...
Chủ tịch UBND xã Thanh Đa Nguyễn Văn Mạnh cho hay, muốn vận hành hệ thống tưới người dân phải có sự liên kết để tưới tiêu một cách đồng bộ và khoa học. Sản xuất RAT vẫn manh mún, nhỏ lẻ thì không thể ứng dụng công nghệ, dẫn đến chất lượng sản phẩm chưa được như mong muốn, đầu ra chưa được bảo đảm khiến thu nhập của người dân bấp bênh, lâm vào cảnh “được mùa, mất giá”. Hiện, nhiều hộ dân mạnh dạn xây dựng hệ thống nhà lưới để sản xuất. Điển hình như Bà Hoàng Thị Ái Mơ, tiên phong đầu tư đồng bộ hệ thống trồng rau trong nhà lưới trên diện tích hơn 3.600m2, cho kết quả tích cực. Với mô hình này, “vựa rau” của bà Mơ đã cung cấp rau sạch thường xuyên cho 14 trường mầm non trên địa bàn huyện Phúc Thọ. Thời gian tới, bà Mơ sẽ tiếp tục nghiên cứu mở rộng mô hình, hỗ trợ kỹ thuật cho bà con có nhu cầu. “Phát triển nông nghiệp công nghệ cao để nâng cao giá trị sản xuất, nâng cao thu nhập cho người dân là chủ trương của TP, của huyện trong xây dựng NTM mà xã cũng đang trăn trở” - ông Mạnh nhấn mạnh.