Hàm lượng đạm trong sữa nội tương đồng sữa ngoại
Sở Công thương TP Hồ Chí Minh vừa tổ chức họp báo cáo kết quả bốn tháng thực hiện chương trình bình ổn, đồng thời lần đầu công bố kết quả kiểm tra chất lượng mặt hàng sữa tham gia bình ổn. Theo kết quả kiểm nghiệm thành phần sữa của Công ty Vinamilk và kết quả kiểm nghiệm 6 mặt hàng sữa cho thấy chỉ tiêu hàm lượng đạm, vitamin, canxi, chất béo... trong các loại sữa nội tương đồng với sữa ngoại. Ngoài ra, một số chỉ tiêu, hàm lượng trong sữa nội đáp ứng tốt hơn nhu cầu, thị hiếu của người dân trong nước. Trong khi đó, giá sữa nội thấp hơn sữa ngoại 27 - 74%.