Phụ nữ với an toàn thực phẩm trong gia đình và cộng đồng
Đó là chủ đề hội thảo do Hội Nữ trí thức Việt Nam phối hợp với Hội Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam tổ chức ngày 25.6, tại Hà Nội.
Tham dự Hội thảo, Phó chủ tịch Nước Nguyễn Thị Doan, Chủ tịch danh dự Hội Nữ trí thức Việt Nam nhấn mạnh: an toàn vệ sinh thực phẩm đang là vấn đề nóng, có ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống của mỗi người. Phó chủ tịch Nước cũng khẳng định vai trò trọng tâm, quan trọng, quyết định của phụ nữ đối với lĩnh vực bảo đảm an toàn thực phẩm trong gia đình và cộng đồng.
Theo Chủ tịch Hội LHPN Việt Nam Nguyễn Thị Thanh Hòa, nhận thức được tầm quan trọng của an toàn vệ sinh thực phẩm và vai trò của phụ nữ, các cấp Hội đã tham gia tích cực trên các lĩnh vực: Xây dựng luật pháp, chính sách, dự án; tổ chức nhiều hoạt động tuyên truyền phụ nữ tự bảo vệ mình và bảo vệ người khác; lồng ghép vào các phong trào, chương trình hành động, đề án...
Phân tích sâu sắc vị trí, vai trò quan trọng, không thể thay thế của phụ nữ trong đời sống gia đình và xã hội, đối với công tác bảo đảm chất lượng an toàn thực phẩm, GS.TS Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục an toàn vệ sinh thực phẩm nhấn mạnh phụ nữ tham gia hầu hết các chu trình của một chuỗi thực phẩm, hiểu biết và kỹ năng thực hành của người phụ nữ được nâng cao sẽ giúp nâng cao hiểu biết của xã hội và nâng cao chất lượng thực phẩm an toàn.
Hội thảo đã nghe các chuyên gia, nhà khoa học, quản lý trình bày những nội dung quan trọng như thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất rau an toàn ở Việt Nam; bảm đảm dinh dưỡng và an toàn thực phẩm tại hộ gia đình; hoạt động thương mại dịch vụ và vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; bữa ăn trong gia đình và vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm; ý kiến của đại diện doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm, người tiêu dùng.