Để người dân vùng cao được đón Tết “sạch”

Hiện Lào Cai có 72 chợ phiên, có nhiều chợ phiên lớn như: chợ phiên Bắc Hà (huyện Bắc Hà); chợ phiên Cán Cấu, Simacai (huyện Simacai); chợ phiên Bát Xát, Mường Hum (huyện Bát Xát)...Nhiều nơi như huyện Mường Khương có tới 16 chợ, huyện Bảo Thắng 14 chợ... Lợi dụng địa hình chia cắt, giao thông đi lại khó khăn, hàng hóa khan hiếm, nhất là sự thiếu hiểu biết của người tiêu dùng, lâu nay ở các chợ phiên vùng cao, hàng giả, hàng nhái không rõ xuất xứ nguồn gốc khá phổ biến. Càng cận Tết, các loại hàng hóa này lại có “đất” để sống.

Do nhu cầu tiêu dùng nên việc chế biến thực phẩm trên địa bàn tỉnh Lào Cai, đặc biệt ở các xã, thôn, bản vùng cao, vùng đồng bào dân tộc thiểu số ngày càng phát triển. Đây cũng là cơ hội để các mặt hàng thực phẩm không rõ nguồn gốc, kém chất lượng, quá hạn sử dụng đưa vào tiêu thụ trên địa bàn vùng cao.

Qua tìm hiểu được biết, hàng ngày có nhiều xe ô tô chở hàng thực phẩm bao gói không rõ nguồn gốc xuất xứ được các tư thương từ nhiều nơi vận chuyển đến các ngõ ngách thôn, bản vùng cao bán với giá rất rẻ. Những kẻ buôn bán thiếu lương tâm, trách nhiệm đối với bà con để kiếm lời. Người tiêu dùng, thường là nông dân nghèo, hiểu biết hạn chế nên cứ bình thản mua hàng rẻ mà không nghĩ tới hậu quả... Không riêng ở những xã, thôn, bản vùng cao, ngay tại các chợ trung tâm huyện, thị trấn cũng đang xảy ra bất cập về ATVSTP. Nhiều quầy hàng kinh doanh ăn uống không đảm bảo, thức ăn chín không được che đậy; hệ thống cống rãnh không có lối thoát, nước thải ứ đọng, nhiều khi còn bốc mùi hôi thối...

Trong tháng 1.2011, Sở Y tế tỉnh Lào Cai phối hợp với các sở, ban, ngành, địa phương hữu quan của tỉnh thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành, chuyên ngành kiểm tra các mặt hàng thực phẩm được bán trước, trong và sau tết Nguyên đán Tân Mão 2011 trên địa bàn toàn tỉnh. Theo đó, sẽ kiểm tra chức năng quản lý nhà nước trong chuỗi cung cấp thực phẩm “từ trang trại đến bữa ăn”; kiểm tra điều kiện ATVSTP của các cơ sở sản xuất (bao gồm cả giết mổ, trồng trọt), chế biến, lưu thông; cương quyết xử lý các cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm không đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh. Đồng thời, tăng cường kiểm tra tại các chợ, đặc biệt là các chợ vùng sâu, vùng cao và đưa tin kết quả kiểm tra trên hệ thống loa truyền thanh của các chợ để người dân tiếp cận thông tin về ATVSTP một cách nhanh chóng và thuận tiện nhất. Việc thông tin trực tiếp kết quả trên loa truyền thanh đã được thí điểm tại một số địa bàn trước đây và mang lại hiệu quả rõ rệt, giúp nâng cao nhận thức của người dân trong việc đảm bảo ATVSTP, giữ gìn sức khỏe gia đình.

Hy vọng với những cách làm hiệu quả của các cơ quan, ban, ngành trong thời gian tới, người dân vùng cao tỉnh Lào Cai sẽ được đón một cái Tết “sạch”, đảm bảo ATVSTP.

Hương Thu