An Hòa làm giàu từ cây dưa chuột

Chúng tôi về An Hòa đúng thời điểm bà con nông dân đang mùa thu hoạch dưa chuột. Có lẽ gắn bó với cây dưa chuột đã lâu nên hầu hết các hộ gia đình trồng dưa đều rất thuần thục với các kỹ thuật trồng, chăm bón đến khâu thu hoạch dưa. Anh Lê Văn Sàng thôn Nội Điện cho biết, gia đình anh luôn có tới 4/7 sào trồng dưa chuột mỗi năm. Vụ đông năm 2009, gia đình anh trồng 2 sào trồng dưa Miniking theo vùng trình diễn thử nghiệm; 1 sào trồng dưa chuột truyền thống; 1 sào trồng dưa chuột chia tai 013. Mỗi vụ trồng dưa cho thu hoạch khoảng 1,8-2 tấn dưa/sào, với giá bán hiện nay dao động từ 1.800-2.000đồng/kg, trừ chi phí cũng cho thu lãi  1,5-2 triệu đồng/sào (cao gấp 2-3 lần so với trồng các loại cây khác). Anh Sàng cho biết thêm: với người trồng dưa lâu năm, đã làm quen rồi thì trồng dưa chuột không vất vả và tốn ít công chăm sóc hơn so với trồng lúa, ngô. Thời gian sinh trưởng của cây dưa chuột chỉ có 70 ngày, trồng sau 45 ngày đã cho thu hoạch. Chi phí cho dưa cũng không đáng kể, chỉ mất một bộ “giàn” đỡ cho dưa leo làm bằng nứa, nếu bảo quản tốt có thể bảo đảm cho 2-3 vụ sản xuất, có nhà sử dụng được tới 4 vụ. Trong 2 năm gần đây, thực hiện nghị quyết 03 của tỉnh về xây dựng vùng trồng trọt sản xuất hàng hóa tập trung, gia đình đã được hỗ trợ giống, được tham gia các lớp tập huấn hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc, các dấu hiện nhận biết sâu bệnh gây hại và các biện pháp phòng trừ; được cán bộ HTX khuyến cáo dùng thuốc bảo vệ thực vật an toàn, qua đó bảo đảm an toàn sức khỏe cho cộng đồng, mang lại lợi ích kinh tế cao.

Chị Đỗ Thị Loan, một trong những hộ có diện tích trồng dưa chuột nhiều nhất thôn Nội Điện cũng cho biết: vụ Đông năm nay, gia đình chị trồng được 6 sào dưa chuột, trừ chi phí lãi khoảng 3 triệu đồng/sào, gấp 3-4 lần so với trồng các loại cây khác. Năm 2008, dưa được giá, gia đình chị Loan còn thu lãi 6 triệu đồng/sào. Giống dưa chuột được trồng ở đây chủ yếu là dưa truyền thống, có vị thơm, giòn, ngon nên rất được thị trường ưa chuộng. Chị Loan tâm sự, người dân chỉ phải mua giống khi bắt đầu trồng vụ đầu tiên, sau đó thì có thể tự để giống. Do đó với cây dưa chuột thì công chăm sóc là chính chứ vốn đầu tư thì không đáng kể. Ngoài ra trong quá trình chăm sóc chúng tôi cũng phải tuân theo quy trình kỹ thuật, và hạn chế phun thuốc sâu đến mức thấp nhất.

Phó chủ nhiệm HTX dịch vụ nông nghiệp xã An Hòa Nguyễn Văn Thúy cho biết: để định hướng sản xuất cho nông dân, xã đang hướng tới xây dựng thương hiệu cho quả dưa chuột, tạo ra hàng hóa tiêu thụ trong và ngoài tỉnh. Những năm gần đây, nhu cầu tiêu thụ dưa chuột ngày càng nhiều, xã đã khuyến khích người dân chuyển đổi một số cây rau màu và lúa hiệu quả kinh tế thấp sang trồng cây dưa chuột. Với trách nhiệm của mình, HTX nông nghiệp đã chủ động phối hợp với Chi cục Bảo vệ thực vật  tỉnh triển khai “dự án hỗ trợ kỹ thuật phát triển rau an toàn cộng đồng”. Hàng năm, HTX đều phối hợp với Chi cục tổ chức tập huấn chuyển giao công nghệ, giống cây trồng và cách sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón và quy trình sản xuất rau an toàn. Thông qua các lớp tập huấn, người dân đã nắm được quy trình, kỹ thuật trồng rau an toàn và chủ động đầu tư lao động, tiền của, áp dụng tiến bộ KHKT, tăng hệ số thâm canh trên đơn vị diện tích. Nhờ đó, dưa chuột ở xã An Hòa không chỉ cung cấp cho địa bàn, trong tỉnh mà còn cung cấp ra thị trường các tỉnh khác.

Cũng theo ông Nguyễn văn Thúy, năm 2008, xã An Hòa đã quy hoạch xây dựng vùng trồng trọt sản xuất hàng hóa với diện tích 80ha. Để mở rộng và đưa nhiều giống dưa mới có năng suất, hiệu quả cao vào sản xuất, vụ đông 2009, HTX nông nghiệp đã phối hợp với Phòng NN-PTNT huyện trình diễn thử nghiệm hai giống dưa chuột mới Cuc 71 và Miniking tại thôn Nội Điện. Theo đánh giá bước đầu thử nghiệm mô hình cho thấy, giống dưa chuột quả to Cuc 71 của Công ty Giống cây trồng miền Nam sinh trưởng mạnh, khả năng leo giàn tốt từ 2,5-2,7m, số lượng hoa cái nhiều, khả năng đậu quả cao, mẫu mã đẹp, chất lượng quả giòn, vị ngọt đậm, năng suất đạt 225kg/sào cao hơn so với đối chứng 50kg/sào. Đối với giống dưa chuột quả nhỏ Miniking của Công ty Syngenta có khả năng phân nhánh mạnh, số lượng hoa cái nhiều, khả năng đậu quả dễ hơn so với giống dưa Tam Dương, màu sắc quả và chất lượng quả tương đương với giống Tam Dương, năng suất đạt 109,6kg/sào. Đây là những giống dưa giòn, có vị ngọt, thịt quả chắc rất phù hợp với thị hiếu của thị trường. Hiện xã đã có một số các điểm thu gom dưa chuột, có ngày thu 25- 20 tấn quả dưa/ngày. Song, để nông dân An Hòa yên tâm sản xuất, gắn bó lâu dài với cây dưa chuột thì rất cần có một tổ chức, đơn vị khoa học kỹ thuật rau quả cùng hợp tác để hướng dẫn bà con cách thức trồng nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.

Mai Liên