Trong khuôn khổ chương trình khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã trao Bằng chứng nhận phở Hà Nội là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Chuyên trang ẩm thực nổi tiếng quốc tế TasteAtlas vừa có bài viết về một số món sợi phổ biến như Phở, bún chả, bún riêu, mì Quảng… của ẩm thực Việt Nam.