Loét dạ dày tá tràng là các vết loét hình thành trên niêm mạc dạ dày hoặc tá tràng (phần đầu tiên của ruột non). Tình trạng này thường do vi khuẩn helicobacter pylori hoặc việc sử dụng thuốc kháng viêm không steroid (NSAID) lâu dài.
Bác sĩ Vũ Thị Lệ - Viện Điều trị cán bộ cao cấp Quân đội, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 gợi ý những loại thực phẩm tự nhiên giúp giảm triệu chứng và hỗ trợ điều trị loét dạ dày như sau:
Mật ong
Mật ong là một nguyên liệu tự nhiên có tính kháng khuẩn cao, nó có thể giúp chống lại H.pylori và thúc đẩy quá trình lành vết loét dạ dày nhờ vào các enzym và đặc tính kháng viêm.
Tỏi
Tỏi chứa hợp chất allicin, có tính kháng khuẩn mạnh và có thể giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn H.pylori. Ăn tỏi sống hoặc bổ sung tỏi trong chế độ ăn uống có thể giúp giảm nguy cơ loét dạ dày.
Cam thảo
Cam thảo, đặc biệt với dạng cam thảo khử glycyrrhizin (DGL) là một liệu pháp tự nhiên phổ biến trong việc điều trị loét dạ dày. Nó giúp tăng cường sản xuất chất nhầy dạ dày, tạo ra một lớp bảo vệ tự nhiên cho niêm mạc.
Nghiên cứu cho thấy, cam thảo DGL có thể giúp làm giảm kích thước vết loét và bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi axit dạ dày.
Nghệ
Nghệ chứa curcumin, một hợp chất có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn mạnh. Nghệ có thể giúp giảm triệu chứng của loét dạ dày và hỗ trợ quá trình lành vết loét.
Cây nha đam(Lô hội)
Nha đam là một nguyên liệu tự nhiên có tác dụng làm dịu và kháng viêm. Nó thường được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa và giúp giảm triệu chứng của loét dạ dày.
Gừng
Gừng là một loại gia vị quen thuộc có đặc tính kháng viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Gừng có tác dụng làm giảm lượng axit dạ dày và bảo vệ dạ dày khỏi sự tấn công của các yếu tố gây loét.
Chất chống oxy hoá từ thực vật - Flavonoid
Flavonoid (còn được gọi là bioflavonoid) là những hợp chất tự nhiên có trong nhiều loại trái cây, rau củ, và đồ uống có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn H.pylori. Bên cạnh đó, Flavonoid giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào niêm mạc khỏi tổn thương.
Nguồn thực phẩm chứa flavonoid: Táo, việt quất, súp lơ, bông cải xanh, đậu Hà Lan, trà xanh. Cách tốt nhất để đảm bảo hấp thụ đủ lượng flavonoid là ăn nhiều trái cây tươi và rau quả hàng ngày.
Probiotics
Probiotics là những vi khuẩn có lợi giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe đường ruột. Nghiên cứu cho thấy probiotics có thể giúp loại bỏ vi khuẩn H.pylori và tăng cường hiệu quả của các liệu pháp điều trị loét. Probiotics giúp cân bằng hệ vi sinh trong dạ dày và giảm tình trạng viêm.
Nguồn thực phẩm chứa probiotics: Sữa chua, dưa cải muối, kim chi. Hầu hết các nghiên cứu đều báo cáo lợi ích sau khi dùng 200 triệu đến 2 tỷ đơn vị hình thành khuẩn lạc (CFU) trong 2-16 tuần.
Bác sĩ khuyến cáo, mặc dù các thực phẩm tự nhiên trên có thể giúp giảm triệu chứng loét dạ dày, nhưng không nên thay thế hoàn toàn các liệu pháp điều trị y tế. Vì vậy, mọi người hãy luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng bất kỳ biện pháp tự nhiên nào để tránh gây tương tác xấu với các thuốc điều trị hiện tại.
