Nam bệnh nhân N.V.S., 41 tuổi, trú tại Bắc Giang, nhập khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương trong tình trạng suy kiệt trầm trọng. Bệnh nhân có tiền sử viêm phế quản mãn tính. Do sức khỏe yếu, người đàn ông đã tìm đến một thầy lang và được “mách” uống nước ion kiềm pha muối. Kết quả sau 18 ngày áp dụng liệu trình uống nước kiềm không ăn, bệnh nhân đã giảm gần 10kg.
Người nhà bệnh nhân S. cho biết, bệnh nhân bắt đầu liệu trình uống nước ion kiềm từ ngày 28.8 đến 17.9 tại nhà của một thầy lang. Thầy lang khuyên uống 10 lít nước ion kiềm pha muối mỗi ngày và không ăn uống gì thêm để "thanh lọc cơ thể".
Trong quá trình điều trị tại nhà thầy lang, ông S. ở cùng 40-50 người khác và tất cả đều áp dụng cùng một phương pháp. Mỗi ngày, một bệnh nhân uống nước chia thành các ca lớn với tổng lượng lên đến 10 lít, không ăn bất cứ loại thực phẩm nào.
Tuy nhiên, sau 18 ngày, người nhà lên thăm phát hiện bệnh nhân suy kiệt nghiêm trọng, sụt gần 10kg và quyết định đưa về nhà chăm sóc.
Vào ngày 20.9, bệnh nhân bắt đầu sốt cao 39,8 độ kèm ho, đờm nhiều và mệt mỏi. Mặc dù đã được điều trị tại 2 cơ sở y tế nhưng sau 5 ngày, tình trạng sức khỏe người bệnh vẫn không cải thiện.
Ngày 25.9, bệnh nhân được chuyển lên Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương trong tình trạng suy kiệt nghiêm trọng, viêm phổi trên nền bệnh viêm phế quản mãn tính, chỉ số dinh dưỡng rất thấp. Xét nghiệm cho thấy mức protein trong máu xuống thấp. Bệnh nhân bị teo cơ và mất lớp mỡ dưới da, sức cơ yếu đi đáng kể.
Ngoài ra, chỉ số men gan của người bệnh đã tăng gần 5 lần so với bình thường. Các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị sốt xuất huyết Dengue, viêm phổi và suy kiệt trên nền viêm phế quản mãn tính.
Hiện tại, bệnh nhân được chỉ định đặt sonde nuôi dưỡng vì khả năng nhai nuốt kém và nguy cơ cao mắc hội chứng hít sặc khi ăn uống.
ThS.BS Hoàng Thị Thơm, Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương chia sẻ, bệnh nhân hiện đối mặt với nhiều nguy cơ nghiêm trọng, trong đó có khả năng mắc hội chứng nuôi ăn lại. Đây là tình trạng cơ thể có phản ứng bất thường khi nhận lại dinh dưỡng sau một thời gian dài nhịn ăn, dẫn đến các biến chứng đe dọa tính mạng. Vì vậy, bệnh nhân được theo dõi chặt chẽ và có một kế hoạch can thiệp dinh dưỡng tỉ mỉ nhằm phục hồi thể trạng.
Theo bác sĩ Võ Đức Linh, Khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, uống nước ion kiềm chưa có cơ sở khoa học và không giúp thay thế thuốc chữa bệnh. Việc uống nước kiềm số lượng lớn trong một thời gian dài có thể làm thay đổi mức PH bình thường của cơ thể, gây nên kiềm chuyển hóa, có thể dẫn tới các biểu hiện buồn nôn, nôn, co giật cơ, run tay chân….
Khi kết hợp uống nước kiềm với nhịn ăn, cơ thể bệnh nhân rơi vào tình trạng suy kiệt trầm trọng. Chính vấn đề suy kiệt kết hợp với nhiễm trùng đã làm cho tình trạng nhiễm trùng trở nên nặng nề hơn, gây khó khăn trong quá trình điều trị và phục hồi.
“Bệnh nhân may mắn khi được đưa đến bệnh viện kịp thời. Nếu tiếp tục uống nước ion kiềm mà không ăn thêm trong liệu trình kéo dài 26 ngày như đã được chỉ dẫn, không ai có thể đảm bảo bệnh nhân sẽ sống sót. Chỉ vì thiếu hiểu biết và tin tưởng mù quáng vào các phương pháp chữa bệnh không khoa học đã đẩy bệnh nhân vào nguy cơ tử vong do suy kiệt cơ thể”, bác sĩ Linh cho hay.
Bác sĩ Võ Đức Linh khuyến cáo người dân khi có bệnh không nên nghe theo các phương pháp điều trị thiếu cơ sở khoa học mà phải đến thăm khám tại các cơ sở y tế chuyên khoa.
