Gần 40 thí sinh tranh tài cuộc thi Rang cà phê đặc sản Việt Nam năm 2025

Cuộc thi “Rang cà phê đặc sản Việt Nam 2025” được tổ chức tại Khu du lịch sinh thái văn hóa cộng đồng KoTam (TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk) ngày 10.3. Đây là sự kiện trong chuỗi hoạt động tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025.

Cuộc thi Rang cà phê Việt Nam 2025 (Vietnam Amazing Roast Master 2022) do Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức là sự kiện được cộng đồng cà phê trong nước và quốc tế quan tâm. Đây là cuộc thi chuyên ngành được tổ chức với quy mô cấp quốc gia nhằm tạo sân chơi cho cộng đồng cà phê và từng bước hình thành một đội ngũ rang cà phê chuyên nghiệp đẳng cấp quốc tế, đặc biệt là về rang cà phê đặc sản.

hb1.jpg
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk Nguyễn Thiên Văn phát biểu tại buổi khai mạc

Trong 4 ngày (từ ngày 10.3 đến 13.3.2025), 36 thí sinh đến từ 13 tỉnh thành trong cả nước sẽ trải qua 2 vòng thi gồm vòng sơ kết với nội dung thực hiện bài thi rang mẫu thử nếm và đánh giá chất lượng mẫu nếm, qua đó chọn ra 20 thí sinh có số điểm cao nhất vào vòng chung kết. Tại vòng thi chung kết, thí sinh thực hiện bài thi rang thành phẩm cho pha Pour Over và pha phin.

Tại nội dung thi này, các thí sinh phải phối trộn tỷ lệ giữa cà phê Arabica và Robusta để cho ra sản phẩm tốt nhất. Chính vì vậy, tham gia cuộc thi này, người rang không chỉ đóng vai trò làm sáng tỏa hương vị mà truyền tải nó đến với người tiêu dùng cũng như biết đánh giá kết quả sản phẩm rang của mình.

hb2.jpg
Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột Trịnh Đức Minh phát biểu lễ khai mạc

Chủ tịch Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột Trịnh Đức Minh cho biết, cuộc thi không chỉ tôn vinh những người rang giỏi mà còn đưa hạt cà phê Việt Nam lên xứng tầm. Đây cũng là hành trình tiếp theo mà những người tâm huyết với ngành hàng cà phê muốn hướng tới khẳng định Việt Nam không chỉ sản xuất được cà phê đặc sản mà còn biết sử dụng, tiêu dùng cà phê đặc sản chế biến sâu.

Ông Trịnh Đức Minh nhấn mạnh: “Chúng ta tôn vinh, lan toả sự sáng tạo, không những sáng tạo của các thí sinh từ các cuộc thi này mà còn sáng tạo của cả một chuỗi ngành hàng. Đặc biệt qua cuộc thi tiếp tục hiện thực hoá mục tiêu Buôn Ma Thuột là điểm đến của cà phê thế giới”.

z6392185168986-cb839b336dac60b84dd445815de62c0c.jpg
Cuộc thi Rang cà phê đặc sản Việt Nam 2025 thu hút đông đảo thí sinh, cộng đồng cà phê đến tham dự
4.jpg
6.jpg
Thí sinh thực hiện bài thi cẩn thận kiểm tra từng chi tiết trong cuộc thi

Trong khuôn khổ cuộc thi Rang cà phê đặc sản Việt Nam 2025, Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột còn tổ chức thêm các hoạt động thiết thực như: cuộc thi pha chế cà phê nghệ thuật 2025 dành cho những người yêu thích bộ môn pha cà phê nghệ thuật; Talkshow với chủ đề “Buôn Ma Thuột điểm đến của cà phê thế giới” với nhiều diễn giả uy tín, hứa hẹn là một không gian mở đầy cảm hứng, nơi các chuyên gia, doanh nghiệp và những người đam mê cà phê sẽ cùng nhau trao đổi, thảo luận về những vấn đề “nóng” của ngành cà phê đặc sản Việt Nam.

Đời sống

Lực lượng chức năng kiểm tra các sản phẩm thực phẩm chức năng nhập lậu
Đời sống

Hậu kiểm chặt chẽ để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng

Thị trường thực phẩm chức năng ở nước ta ngày càng phát triển mạnh cả về số lượng, chủng loại mặt hàng và phát sinh hình thức kinh doanh mới trên các sàn thương mại điện tử, nền tảng mạng xã hội. Để nâng cao hiệu quả công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế đang đề xuất bổ sung quy định về tăng cường hậu kiểm để kiểm soát toàn diện chất lượng thực phẩm chức năng vì mục tiêu bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng.

Giám đốc BHXH Khu vực I (Hà Nội) Nguyễn Ngọc Huyến phát biểu tại hội nghị.
Xã hội

Công bố Quyết định công tác cán bộ Bảo hiểm xã hội Khu vực I

Mới đây, Bảo hiểm xã hội (BHXH) Khu vực I (Hà Nội) đã tổ chức Hội nghị công bố quyết định của BHXH Việt Nam về công tác cán bộ. Theo đó, BHXH Khu vực I địa bàn quản lý thành phố Hà Nội, trụ sở chính tại thành phố Hà Nội; cơ cấu tổ chức của BHXH Khu vực I được tổ chức 9 phòng tham mưu, có 23 BHXH cấp huyện trực thuộc, BHXH liên huyện không tổ chức bộ máy bên trong.

Nguyên Tổng Giám đốc BHXH Việt Nam Nguyễn Thế Mạnh chúc mừng Lãnh đạo BHXH Việt Nam bổ nhiệm theo cơ cấu, tổ chức mới.
Xã hội

Giảm 723 đầu mối, nâng cao hiệu quả quản lý sau tinh gọn

Sau khi thực hiện sắp xếp bộ máy và chuyển đổi mô hình tổ chức từ ngày 1.3, số lượng đầu mối trong toàn ngành bảo hiểm xã hội (BHXH) Việt Nam đã giảm từ 1.470 xuống còn 747 đầu mối đơn vị (giảm 723 đơn vị, tương ứng 49,2%). Cuộc cải tổ tinh gọn bộ máy và nâng cao hiệu quả quản lý toàn ngành.

Từ ý tưởng tới hiện thực
Xã hội

Từ ý tưởng tới hiện thực

Mới đây, Cục Phổ biến, giáo dục pháp luật (PBGDPL) và trợ giúp pháp lý (Bộ Tư pháp) đã có buổi làm việc với Công ty CP Truyền thông quốc tế INCOM để thảo luận về việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong công tác PBGDPL. Cuộc họp đánh dấu bước đi quan trọng trong quá trình chuyển đổi số lĩnh vực pháp lý, mở ra cơ hội mới giúp nâng cao hiệu quả tiếp cận pháp luật cho người dân.

Lan tỏa dấu ấn 50 năm ngành Điện miền Nam qua 3 cuộc thi viết, chụp ảnh và video clip
Xã hội

Lan tỏa dấu ấn 50 năm ngành Điện miền Nam qua 3 cuộc thi viết, chụp ảnh và video clip

Hướng tới kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước và 50 năm xây dựng, phát triển ngành Điện miền Nam, Tổng công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC) đã tổ chức ba cuộc thi sáng tác gồm viết, chụp ảnh, video clip. Đây là dịp để ghi nhận, lan tỏa những nỗ lực, đóng góp của ngành Điện miền Nam đối với sự phát triển kinh tế - xã hội và đời sống Nhân dân trong suốt nửa thế kỷ qua.

Cán bộ Agribank tích cực hưởng ứng tham gia trồng cây tại sự kiện
Đời sống

“Agribank - Thêm cây, thêm sự sống”, lan tỏa hành trình “Vì tương lai xanh” tại Mê Linh

Với thông điệp “Agribank - Vì một tương lai xanh - Thêm cây, thêm sự sống”, ngày 14.3.2025, Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam (Agribank) phối hợp với UBND huyện Mê Linh đã tổ chức chương trình trồng cây xanh. Sự kiện một lần nữa khẳng định sự chung tay, đồng lòng của Agribank với các địa phương nói chung, Mê Linh nói riêng trong hoạt động bảo vệ môi trường, phát triển bền vững và cải thiện môi trường sống cho người dân.

Bảo vệ người tiêu dùng trên môi trường thương mại điện tử
Xã hội

Bảo vệ người tiêu dùng trên môi trường thương mại điện tử

Ngày 14.3, tại Hà Nội, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) phối hợp với Hiệp hội chống hàng giả Cooperatieve Vereniging SNB - React U.A (REACT - Tổ chức quốc tế về chống hàng giả) tổ chức Hội thảo về chống gian lận thương mại, hàng giả nhằm bảo vệ người tiêu dùng trên môi trường thương mại điện tử. Hội thảo là một trong những hoạt động nhằm hưởng ứng Ngày Quyền của Người tiêu dùng Việt Nam 15.3.

 Nữ công nhân viên NPCETC lập hồ sơ công tác sáng kiến, cải tiến kỹ thuật. Ảnh: NPC
Đời sống

NPCETC: Xây dựng môi trường làm việc bình đẳng, phát triển

Hướng tới ngày Quốc tế hạnh phúc gắn với các thông thông điệp của Liên Hiệp Quốc về bình đẳng giới, Công ty TNHH MTV Thí nghiệm điện miền Bắc (NPCETC) luôn quan tâm, tạo điều kiện cho tất cả cán bộ công nhân viên, bất kể giới tính, đều có cơ hội phát triển bình đẳng.

Ảnh minh họa
Đời sống

Ưu tiên phát triển nhà ở cho thuê

Cùng với đà tăng giá không ngừng của phân khúc căn hộ chung cư, giá thuê căn hộ Hà Nội, đặc biệt là ở khu vực trung tâm, liên tục tăng cao khiến lao động trẻ khó tìm kiếm nơi ở phù hợp. Do vậy, Nhà nước cần sớm nghiên cứu phát triển quỹ nhà ở cho thuê dài hạn với giá rẻ, ưu tiên nhóm lao động trẻ, viên chức, trí thức trẻ, lao động làm việc trong ngành nghề trọng điểm.

Tuổi trẻ Kiểm toán Nhà nước - khát vọng vươn tầm trong kỷ nguyên mới và sứ mệnh thanh niên
Đời sống

Tuổi trẻ Kiểm toán Nhà nước - khát vọng vươn tầm trong kỷ nguyên mới và sứ mệnh thanh niên

Chiều 13.3, tại Trụ sở Kiểm toán Nhà nước (KTNN), Đoàn Thanh niên KTNN tổ chức Chương trình đối thoại giữa Tổng Kiểm toán Nhà nước với đoàn viên, thanh niên năm 2025 với chủ đề "Tuổi trẻ KTNN - Khát vọng vươn tầm trong kỷ nguyên mới và sứ mệnh thanh niên". Chương trình được kết nối trực tuyến tới 12 điểm cầu KTNN các khu vực.