Tạo dư địa để doanh nghiệp ngành đồ uống phát triển bền vững

Phát biểu tại Hội thảo, Chủ tịch Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam  PGS. TS. Nguyễn Văn Việt nhận định, ngành đồ uống đã tạo công ăn việc làm trực tiếp và gián tiếp cho hàng triệu lao động, đóng góp khoảng 3,2% tổng thu ngân sách Nhà nước (năm 2020), thúc đẩy nhiều lĩnh vực khác trong chuỗi cung ứng bao gồm nông nghiệp, kho vận, cơ khí, hóa sinh, bao bì, dịch vụ. Đặc biệt, trong giai đoạn phục hồi và phát triển kinh tế (2022-2023), ngành đồ uống là một nhân tố quan trọng để phục hồi và phát triển dịch vụ du lịch (bao gồm lưu trú và ăn uống)…

Chia sẻ về việc sử dụng đồ uống trong văn hóa Việt, nguyên Phó Chủ tịch Thường trực Hội Nhà báo Việt Nam Hồ Quang Lợi cho rằng, việc uống gắn liền với phong tục tập quán, sinh hoạt văn hóa. Với thị trường gần 100 triệu dân, nhu cầu uống hàng ngày là rất lớn, bao gồm đồ uống có cồn và không cồn. Tuy nhiên, để tăng cường sức khỏe và tạo cảm hứng tốt trong cuộc sống, chất lượng các sản phẩm đồ uống phải tốt, phong phú các sản phẩm đối với nhiều đối tượng khác nhau. Chẳng hạn sản xuất đồ uống dành riêng cho người cao tuổi, người trẻ và nước giải khát, sữa cho trẻ em để bắt nhịp nhu cầu xã hội.

Đại biểu Quốc hội Khóa XI, XII, XIII, XIV Dương Trung Quốc cho rằng, có nhiều ý kiến tranh luận xung quanh vấn đề uống rượu, bia. Việc kiểm soát sản xuất, kinh doanh rượu bia và có các chế tài kinh tế để hạn chế, chống việc lạm dụng rượu, bia là hết sức cần thiết. Từ khi Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia có hiệu lực, đã có nhiều đổi thay tích cực trong đời sống, kinh tế xã hội, đặc biệt là trên phương diện giao thông. Việc cấm uống rượu bia khi lái xe đã có những tác động trực tiếp đến việc giảm tai nạn giao thông…