Đỏ lửa xuyên đêm nướng cá phục vụ ngày Vía Thần Tài tại TP. Hồ Chí Minh

Để phục vụ khách hàng vào ngày vía Thần Tài, các cửa hàng trên đường Tân Kỳ Tân Quý, quận Tân Phú (TP. Hồ Chí Minh) luôn rực lửa xuyên đêm nướng hàng tấn cá lóc.

tk-7.jpg
Cá lóc nướng được xem là vật cúng không thể thiếu trong mỗi gia đình

Theo quan niệm dân gian, ngày 10 tháng Giêng Âm lịch được xem là ngày vía Thần Tài. Bên cạnh việc mua vàng đầu năm cầu may mắn, ở TP. Hồ Chí Minh, cá lóc nướng được xem là vật cúng không thể thiếu trong mâm lễ của mỗi gia đình.

tk-16.jpg
tk-14.jpg
tk-15.jpg
Các tiệm cá lóc nướng đã chuẩn bị sẵn nguồn cung cho ngày vía Thần Tài

Theo ghi nhận của phóng viên báo Đại biểu Nhân dân, khuya ngày 6.2 (tức ngày Mùng 9 tháng Giêng), để chuẩn bị cho ngày vía Thần Tài năm nay, dọc tuyến đường Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú) có cả chục điểm nướng cá lóc. Hàng chục nhân viên tất bật nướng cá và bán cá xuyên đêm khiến cả một đoạn đường trở nên nhộn nhịp.

tk-22.jpg
tk-20.jpg
Tiệm cá lóc nướng đỏ lửa xuyên đêm để nướng cá phục vụ cho ngày vía Thần Tài

Tuy nhiên, theo nhận định của các lò nướng, sức mua của người dân năm nay giảm nên hầu hết đều nhập số lượng cá về bán ít hơn so với năm trước.

Tại lò nướng của ông Nguyễn Trung với hàng chục nhân viên tất bật nướng cá, soạn rau, vào nướng chấm để phục vụ khách hàng cho ngày vía Thần Tài năm nay.

tk-23.jpg
tk-24.jpg
Tiệm cá lóc nướng đỏ lửa xuyên đêm để nướng cá phục vụ cho ngày vía Thần Tài

Gắn bó với nghề bán cá lóc nướng 14 năm, ông Nguyễn Trung (ngụ quận Tân Phú), chủ quán cho biết: “để chuẩn bị cho ngày vía Thần Tài, tôi đã đặt khoảng 1.000 cá lóc loại từ 1,1 - 1,4kg/con (khoảng 1,3-1,4 tấn cá) để bán, so với năm trước giảm 1.000 con vì thấy kinh tế khó khăn, sợ ít người mua”.

tk-19.jpg
tk-13.jpg

Để kịp nướng hết số cá trên, ông Trung cho hay đã phải huy động 25 thành viên trong gia đình làm các khâu như sơ chế cá, nướng cá và đóng gói rau, bún và nước chấm bắt đầu từ 15 giờ chiều 6.2 đến sáng 7.2.

tk-9.jpg
tk-8.jpg
tk-11.jpg
Cá lóc nướng được xem là vật cúng không thể thiếu trong mâm lễ của mỗi gia đình

Chị Lê Thị Lắm (chủ tiệm cá lóc nướng Trung), cho biết: “nhà tôi nướng cá bán được 13 năm. Năm nào cũng nhập số lượng cá phục vụ cho ngày vía Thần Tài nhiều nên gia đình phải huy động con cháu, anh chị trong họ hàng để đứng nướng và bán cho khách.

tk-18.jpg
tk-17.jpg
Các tiệm cá đã phải huy động các thành viên trong gia đình làm các khâu như sơ chế cá, nướng cá, đóng gói bún, rau

Tuy nhiên, các tiệm cá lóc cũng chia sẻ, năm nay, sau Tết giá cá, rau, vận chuyển đều tăng nhưng giá cá bán rẻ hơn so với năm ngoái từ 10.000-20.000 đồng/con. Cụ thể: cá nặng 1,1 kg có giá là 200.000 đồng và cá nặng 1,4kg giá là 220.000 đồng/con kèm theo rau, nước chấm và bún.

tk-29.jpg
Khách đến mua cá lóc nướng khi trời còn chưa sáng

Hàng năm, cứ đến ngày vía Thần Tài, ông Nguyễn Trường Giang (Quận 1) lại tìm đến con phố cá lóc nướng này để mua cá cúng Thần Tài, cầu bình an, tài lộc may mắn, sung túc cho cả năm. Ngoài mua cá cho gia đình, ông Giang cho hay còn mua giúp cho cả hàng xóm.

Xã hội

ĐBQH Trần Văn Khải (Hà Nam) phát biểu
Chính trị

Biến chính sách việc làm thành lợi thế cạnh tranh quốc gia trong kỷ nguyên số

Thảo luận về dự án Luật Việc làm (sửa đổi) chiều nay, 25.3, các đại biểu Quốc hội cho rằng, việc sửa đổi Luật Việc làm lần này là cơ hội vàng để thể chế hoá các định hướng chiến lược của Nghị quyết 57 về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia, biến chính sách việc làm thành lợi thế cạnh tranh quốc gia trong kỷ nguyên số.

Các đại biểu tham dự cắt băng khai mạc triển lãm ảnh "Lâm Đồng - 50 năm giải phóng"
Xã hội

Triển lãm ảnh "Lâm Đồng - 50 năm niềm vui thống nhất"

Sáng 25.3, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lâm Đồng đã long trọng tổ chức triển lãm ảnh với chủ đề “Lâm Đồng - 50 năm niềm vui thống nhất”. Sự kiện nhằm chào mừng Kỷ niệm 50 năm giải phóng Lâm Đồng, hướng tới cùng cả nước kỷ niệm 50 năm giải phóng miền Nam và thống nhất đất nước.

Agribank và hành trình bền bỉ “không để ai bị bỏ lại phía sau”
Xã hội

Agribank và hành trình bền bỉ “không để ai bị bỏ lại phía sau”

Trong suốt hành trình 37 năm hình thành và phát triển, gắn kết trách nhiệm với xã hội và sự phát triển bền vững cộng đồng chính là truyền thống tốt đẹp của Agribank. Phương châm “Không để ai bị bỏ lại phía sau” đã lan tỏa mạnh mẽ và trở thành “kim chỉ nam” trong mỗi hành động của Agribank.

Bất chấp nguy hiểm, phố cà phê đường tàu vẫn đông khách "check in"
Đời sống

Bất chấp nguy hiểm, phố cà phê đường tàu vẫn đông khách "check in"

Bất chấp rào chắn, nguy hiểm rình rập đến tính mạng, nhiều du khách vẫn tìm đến Train Street Coffee Street Ha Noi (phố cà phê đường tàu) tọa lạc trên địa bàn các phường Cửa Nam, Hàng Bông, Cửa Đông (quận Hoàn Kiếm) và một phần trên phường Điện Biên (quận Ba Đình) để check in,  vì cho rằng nơi đây cho họ trải nghiệm "có một không hai"...

Vươn lên cùng "đôi cánh" tín dụng chính sách
Đời sống

Vươn lên cùng "đôi cánh" tín dụng chính sách

Không chỉ thiết kế các chính sách cho vay ưu đãi giải quyết việc làm, trang trải học phí, mà Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH) còn đóng góp tích cực vào công tác an sinh xã hội, giúp các gia đình có hoàn cảnh khó khăn phần nào yên tâm cho con em mình thỏa ước mơ đến trường học tập, xây dựng tương lai...

Động lực cải cách từ Luật Bảo hiểm xã hội 2024
Đời sống

Động lực cải cách từ Luật Bảo hiểm xã hội 2024

Theo Bảo hiểm xã hội (BHXH) Việt Nam, Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024 có hiệu lực từ ngày 1.7.2025, được kỳ vọng sẽ tạo ra cú hích mạnh mẽ cho cải cách thủ tục hành chính, đặc biệt trong tổ chức thực hiện chính sách pháp luật về bảo hiểm xã hội.

Hà Nội: Hàng nghìn người dân tham gia thực hành phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ
Đời sống

Hà Nội: Hàng nghìn người dân tham gia thực hành phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ

Tổ đội Phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ Bắc Từ Liêm vừa phối hợp cùng cơ sở tòa nhà chung cư 1A, 2A Vinaconex, phường Phú Diễn và tòa nhà chung cư An Bình City, phường Cổ Nhuế 1 tổ chức các hoạt động tuyên truyền, trải nghiệm, thực hành phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn cứu hộ quý I năm 2025 trực tiếp tại các cơ sở với sự tham gia của 1.000 người dân.

Hoa Sen Home xác lập cột mốc mới, 120 cửa hàng vật liệu xây dựng nội thất hiện đại
Xã hội

Hoa Sen Home xác lập cột mốc mới, 120 cửa hàng vật liệu xây dựng nội thất hiện đại

Vừa qua, hệ thống Siêu thị Vật liệu Xây dựng (VLXD) & Nội thất Hoa Sen Home đồng loạt khai trương và đưa vào hoạt động 5 cửa hàng mới, nâng tổng số cửa hàng Hoa Sen Home trên toàn quốc lên con số 120 điểm với kỳ vọng trở thành hệ thống siêu thị vật liệu xây dựng hàng đầu tại Việt Nam.

"Chuyển dịch xanh – Tương lai xanh"
Đời sống

"Chuyển dịch xanh – Tương lai xanh"

Chiến dịch Giờ Trái đất tại Việt Nam do Bộ Công Thương đồng chủ trì, thu hút sự quan tâm và hưởng ứng của 63 tỉnh, thành phố cùng đông đảo các tầng lớp nhân dân. Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) là một trong những đơn vị tiêu biểu, luôn tích cực phối hợp để triển khai hiệu quả chương trình.

Cùng nhau bảo vệ rừng để đảm bảo một tương lai an ninh lương thực
Xã hội

Cùng nhau bảo vệ rừng để đảm bảo một tương lai an ninh lương thực

Nhân Ngày Quốc tế về Rừng, sáng ngày 21.3, Trường Đại học Lâm nghiệp cùng Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) tại Việt Nam, Cục Lâm nghiệp và Kiểm lâm, Ban quản lý các Dự án Lâm nghiệp đồng tổ chức diễn đàn với chủ đề "Rừng và An ninh Lương thực", quy tụ nhiều chuyên gia, các nhà quản lý, nhà khoa học và đại diện các cơ quan trong và ngoài nước tham dự.

Hoàn thiện hướng mở rộng đối tượng tham gia bảo hiểm thất nghiệp
Xã hội

Hoàn thiện hướng mở rộng đối tượng tham gia bảo hiểm thất nghiệp

Theo báo cáo của cơ quan soạn thảo dự án Luật Việc làm (sửa đổi), giai đoạn 2015 - 2023, số người tham gia bảo hiểm thất nghiệp tăng qua các năm, với mức bình quân tăng 6,08%/năm. Đến năm 2023, số người tham gia bảo hiểm thất nghiệp chiếm 31,61% lực lượng lao động lao động trong độ tuổi. Do đó, để thực hiện mục tiêu như Nghị quyết số 28-NQ/TW đề ra, đến năm 2030 khoảng 45% lực lượng lao động trong độ tuổi tham gia bảo hiểm thất nghiệp thì cần các giải pháp phù hợp…

Đời sống

Mở rộng quyền lợi cho người tham gia bảo hiểm y tế

Từ ngày 1.7.2025, Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi đáng kể về mức hưởng bảo hiểm y tế (BHYT). Những quy định mới giúp mở rộng quyền lợi, giảm gánh nặng tài chính cho người bệnh và tạo điều kiện thuận lợi hơn trong quá trình điều trị.