Đỏ lửa xuyên đêm nướng cá phục vụ ngày Vía Thần Tài tại TP. Hồ Chí Minh

Để phục vụ khách hàng vào ngày vía Thần Tài, các cửa hàng trên đường Tân Kỳ Tân Quý, quận Tân Phú (TP. Hồ Chí Minh) luôn rực lửa xuyên đêm nướng hàng tấn cá lóc.

tk-7.jpg
Cá lóc nướng được xem là vật cúng không thể thiếu trong mỗi gia đình

Theo quan niệm dân gian, ngày 10 tháng Giêng Âm lịch được xem là ngày vía Thần Tài. Bên cạnh việc mua vàng đầu năm cầu may mắn, ở TP. Hồ Chí Minh, cá lóc nướng được xem là vật cúng không thể thiếu trong mâm lễ của mỗi gia đình.

tk-16.jpg
tk-14.jpg
tk-15.jpg
Các tiệm cá lóc nướng đã chuẩn bị sẵn nguồn cung cho ngày vía Thần Tài

Theo ghi nhận của phóng viên báo Đại biểu Nhân dân, khuya ngày 6.2 (tức ngày Mùng 9 tháng Giêng), để chuẩn bị cho ngày vía Thần Tài năm nay, dọc tuyến đường Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú) có cả chục điểm nướng cá lóc. Hàng chục nhân viên tất bật nướng cá và bán cá xuyên đêm khiến cả một đoạn đường trở nên nhộn nhịp.

tk-22.jpg
tk-20.jpg
Tiệm cá lóc nướng đỏ lửa xuyên đêm để nướng cá phục vụ cho ngày vía Thần Tài

Tuy nhiên, theo nhận định của các lò nướng, sức mua của người dân năm nay giảm nên hầu hết đều nhập số lượng cá về bán ít hơn so với năm trước.

Tại lò nướng của ông Nguyễn Trung với hàng chục nhân viên tất bật nướng cá, soạn rau, vào nướng chấm để phục vụ khách hàng cho ngày vía Thần Tài năm nay.

tk-23.jpg
tk-24.jpg
Tiệm cá lóc nướng đỏ lửa xuyên đêm để nướng cá phục vụ cho ngày vía Thần Tài

Gắn bó với nghề bán cá lóc nướng 14 năm, ông Nguyễn Trung (ngụ quận Tân Phú), chủ quán cho biết: “để chuẩn bị cho ngày vía Thần Tài, tôi đã đặt khoảng 1.000 cá lóc loại từ 1,1 - 1,4kg/con (khoảng 1,3-1,4 tấn cá) để bán, so với năm trước giảm 1.000 con vì thấy kinh tế khó khăn, sợ ít người mua”.

tk-19.jpg
tk-13.jpg

Để kịp nướng hết số cá trên, ông Trung cho hay đã phải huy động 25 thành viên trong gia đình làm các khâu như sơ chế cá, nướng cá và đóng gói rau, bún và nước chấm bắt đầu từ 15 giờ chiều 6.2 đến sáng 7.2.

tk-9.jpg
tk-8.jpg
tk-11.jpg
Cá lóc nướng được xem là vật cúng không thể thiếu trong mâm lễ của mỗi gia đình

Chị Lê Thị Lắm (chủ tiệm cá lóc nướng Trung), cho biết: “nhà tôi nướng cá bán được 13 năm. Năm nào cũng nhập số lượng cá phục vụ cho ngày vía Thần Tài nhiều nên gia đình phải huy động con cháu, anh chị trong họ hàng để đứng nướng và bán cho khách.

tk-18.jpg
tk-17.jpg
Các tiệm cá đã phải huy động các thành viên trong gia đình làm các khâu như sơ chế cá, nướng cá, đóng gói bún, rau

Tuy nhiên, các tiệm cá lóc cũng chia sẻ, năm nay, sau Tết giá cá, rau, vận chuyển đều tăng nhưng giá cá bán rẻ hơn so với năm ngoái từ 10.000-20.000 đồng/con. Cụ thể: cá nặng 1,1 kg có giá là 200.000 đồng và cá nặng 1,4kg giá là 220.000 đồng/con kèm theo rau, nước chấm và bún.

tk-29.jpg
Khách đến mua cá lóc nướng khi trời còn chưa sáng

Hàng năm, cứ đến ngày vía Thần Tài, ông Nguyễn Trường Giang (Quận 1) lại tìm đến con phố cá lóc nướng này để mua cá cúng Thần Tài, cầu bình an, tài lộc may mắn, sung túc cho cả năm. Ngoài mua cá cho gia đình, ông Giang cho hay còn mua giúp cho cả hàng xóm.

Xã hội

Quang cảnh hội thảo
Xã hội

Cần "bắt đúng bệnh, trị căn nguyên", không "chữa triệu chứng"

Ô nhiễm không khí không còn là chuyện lạ ở Bắc Kinh (Trung Quốc), không còn xa như ở New Delhi (Ấn Độ), mà đang hiện hữu tại các đô thị lớn của nước ta như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và nhiều thành phố khác, thậm chí len lỏi ở các khu đô thị vệ tinh, vùng nông thôn… Chỉ rõ vấn đề này tại Hội thảo “Thực trạng và giải pháp kiểm soát, khắc phục vấn đề ô nhiễm không khí ở các đô thị lớn”, Phó Chủ tịch Quốc hội Lê Minh Hoan cho rằng, cần có sự trang bị thông tin, kiến thức và đồng hành của các nhà quản lý, nhà khoa học với người dân, cộng đồng trong việc tham gia kiểm soát, khắc phục ô nhiễm không khí ở các đô thị lớn.

Toàn cảnh hội thảo
Xã hội

Phát huy vai trò giám sát của Quốc hội trong thực thi pháp luật về bảo vệ môi trường

Tại Hội thảo “Thực trạng và giải pháp kiểm soát, khắc phục vấn đề ô nhiễm không khí ở các đô thị lớn”, các đại biểu kiến nghị, Quốc hội, các cơ quan của Quốc hội, các ĐBQH tiếp tục phát huy vai trò giám sát trong thực thi chính sách, pháp luật về bảo vệ môi trường. Đồng thời, các giải pháp giảm thiểu ô nhiễm không khí cũng cần sự phối hợp tích cực, hiệu quả của các bộ, ngành và địa phương.

Thân nhân liệt sỹ lấy mẫu ADN tại hội nghị
Đời sống

Thắp lên hy vọng tìm tên liệt sĩ

Trong nỗi khắc khoải tìm kiếm thông tin người thân hy sinh vì Tổ quốc của hàng ngàn gia đình, Cục Cảnh sát Quản lý Hành chính về trật tự xã hội (C06), Bộ Công an đã tiên phong ứng dụng kỹ thuật ADN, phối hợp cùng các ban, ngành, địa phương đẩy mạnh công tác xác định danh tính hài cốt liệt sĩ, hướng tới mục tiêu nhân văn: trả lại tên Anh hùng, xoa dịu nỗi đau và mang lại sự vẹn tròn cho thân nhân.

Lãnh đạo Phòng giao dịch NHCSXH huyện Krông Bông thăm, động viên gia đình ông Phạm Văn Trung
Xã hội

Chỉ thị 40 - "Cú hích" để tín dụng chính sách tại Đắk Lắk phát huy hiệu quả

Thực hiện Chỉ thị số 40-CT/TW về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với tín dụng chính sách xã hội, thời gian qua, hoạt động tín dụng chính sách ở tỉnh Đắk Lắk đã đạt nhiều kết quả nổi bật. Nguồn vốn ưu đãi không chỉ đến kịp thời với người nghèo và các đối tượng chính sách, mà còn góp phần hiện thực hóa mục tiêu giảm nghèo bền vững, xây dựng nông thôn mới, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội toàn tỉnh.

Thu nhận mẫu ADN từ thân nhân các liệt sĩ
Đời sống

Thu nhận gần 9.000 mẫu AND thân nhân liệt sĩ

Ngày 28.4, tin từ Cục Cảnh sát Quản lý Hành chính về Trật tự xã hội (C06), Bộ Công an cho biết: Từ 16.4 đến 16.5.2025), C06 phối hợp với Công an các đơn vị địa phương và đơn vị thu mẫu triển khai chương trình thu nhận cho gần 9.000 mẫu ADN của thân nhân liệt sĩ.

Điều chỉnh giao thông tạm thời một số tuyến cao tốc Bến Lức - Long Thành
Giao thông

Điều chỉnh giao thông tạm thời một số tuyến cao tốc Bến Lức - Long Thành

Chánh Văn phòng, Tổng công ty Đầu tư phát triển đường cao tốc Việt Nam (VEC) Nguyễn Công Hưng cho biết: VEC vừa có phương án tổ chức giao thông tạm thời đoạn Km0+700 - Km21+850 (từ nút giao TP. Hồ Chí Minh - Trung Lương đến nút giao Nguyễn Văn Tạo) và Đoạn Km50+530 - Km57+581 (Đoạn từ nút giao Phước An đến nút giao Quốc lộ 51), Dự án đầu tư xây dựng đường cao tốc Bến Lức - Long Thành.

Từ đôi tay mộc mạc đến lá cờ thiêng liêng
Xã hội

Từ đôi tay mộc mạc đến lá cờ thiêng liêng

Làng Từ Vân từ lâu đã được biết đến là một trong những địa phương có truyền thống làm nghề thêu cờ ở huyện Thường Tín (Hà Nội). Thế nhưng, trước bối cảnh nghề truyền thống bị mai một, không còn kiếm đủ thu nhập cho gia đình nên số lượng người bám trụ được với nghề khá hiếm hoi.

Đoàn đại biểu Đảng bộ Vietcombank tổ chức Lễ báo công dâng Bác
Đời sống

Đoàn đại biểu Đảng bộ Vietcombank tổ chức Lễ báo công dâng Bác

Trong chuỗi các sự kiện chào mừng Đại hội đại biểu Đảng bộ Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank) lần thứ V, nhiệm kỳ 2025 - 2030, tại Quảng trường Ba Đình lịch sử, toàn thể các Đảng viên trong Đảng ủy, Ban lãnh đạo, các Trưởng các Phòng/Ban/Trung tâm tại Trụ sở chính cùng Giám đốc các Chi nhánh, các công ty con trong hệ thống Vietcombank vừa vinh dự tổ chức Lễ báo công dâng Bác.

Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh thu hút du khách dịp 30.4
Xã hội

Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh thu hút du khách dịp 30.4

Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh - nơi nghiên cứu, sưu tầm, bảo quản và trưng bày các chứng tích về tội ác và hậu quả của chiến tranh tại Việt Nam, là một trong những điểm đến thu hút du khách trong nước và quốc tế khi đến TP. Hồ Chí Minh dịp lễ 30.4.