Chưa dễ gặp nhau

Nhà sản xuất khó tìm thị trường

Một trong những sản phẩm được giới thiệu tại chuỗi sự kiện Tuần nhận diện hàng Việt Nam 2015 - Tự hào hàng Việt Nam là BKA cumin. Đây là sản phẩm thuần Việt do Công ty Trách nhiệm hữu hạn Nhà máy Curcumin Bắc Hà sản xuất. Sản phẩm do nhóm nghiên cứu tại Bắc Kạn hợp tác với Trung tâm hợp tác và chuyển giao tri thức thuộc Đại học Quốc gia Hà Nội nghiên cứu và chiết xuất thành công chất nano curcumin tinh khiết từ củ nghệ vàng tại vùng núi Bắc Kạn. Toàn bộ máy móc hỗ trợ sản xuất ra sản phẩm này đều do người Việt tự sáng chế. Sản phẩm này cũng được Đại học Dược thuộc Đại học Công giáo Deagu (Hàn Quốc) kiểm định và xác nhận đạt độ tinh khiết curcumin lên tới 95%. Dây chuyền sản xuất nano curcumin tại Bắc Kạn cũng đã được tỉnh Bắc Kạn và Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cấp phép an toàn sản xuất thực phẩm.

Tuy nhiên, ông Phạm Văn Hạnh, Giám đốc Công ty TNHH Nhà máy Curcumin Bắc Hà cho biết: Hiện nay công ty vẫn khá khó khăn trong việc đưa sản phẩm đến với người tiêu dùng. Công ty vẫn chủ yếu bán hàng qua cách truyền thống là mở cửa hàng tại Hà Nội. Do đó dù sản phẩm được đánh giá tốt, giá thành hợp lý so với nhu cầu và thu nhập người tiêu dùng song công ty này vẫn chưa tìm được kênh phân phối hợp lý.

Nhiều ý kiến cho rằng, một trong những lý do khiến hàng Việt khó tìm được thị trường là do các công ty chưa chú trọng nhiều đến việc quảng bá hình ảnh một cách sâu, rộng và chuyên nghiệp. Ông Naohisa Saeki, Giám đốc phụ trách mua hàng của Công ty Trách nhiệm hữu hạn AEON Việt Nam chia sẻ, khi mới vào Việt Nam, doanh nghiệp này đã gặp rất nhiều khó khăn trong việc tìm các đối tác cung cấp hàng hóa. Nguyên nhân là do không có nhiều thông tin về các nhà sản xuất có uy tín. Để tìm nguồn hàng, công ty phải chủ động đưa đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp đi tìm sản phẩm cho mình.

Cái khó của nhà phân phối...

Lý giải cho việc, hàng Việt khó vào được siêu thị, khó bắt tay được với các nhà phân phối lớn, nhiều ý kiến cũng cho rằng, hàng Việt vẫn còn những mặt tồn tại, đặc biệt đối với các cơ sở công nghiệp nông thôn. Đó là do đặc thù là các cơ sở làng nghề, HTX nông nghiệp quy mô nhỏ, ít vốn nên phần lớn sản phẩm làm ra khó vào kênh siêu thị do chất lượng chưa đồng bộ, năng lực sản xuất - thu mua chưa đáp ứng yêu cầu của nhà phân phối. Đó cũng là nguyên nhân khiến cho hiệu quả kết nối cung - cầu hàng hóa còn thấp, một số hợp đồng ghi nhớ giữa siêu thị và cơ sở sản xuất, HTX không thực hiện được… Đơn cử như một số làng nghề, cơ sở sản xuất ban đầu ký được hợp đồng với các nhà phân phối nhưng sau đó lại không đủ năng lực cung ứng theo số lượng nên phải hủy hợp đồng

Ông Nguyễn Tiến Vượng, Phó tổng giám đốc Tổng công ty Thương mại Hà Nội chia sẻ, doanh nghiệp luôn có chủ trương đẩy mạnh tiêu thụ hàng Việt Nam, tại hội nghị này, sẽ lựa chọn công ty phân phối vào các hệ thống siêu thị của mình. Tuy nhiên, một trong những khó khăn của các doanh nghiệp phân phối hiện nay là các cơ sở sản xuất nông nghiệp, sản xuất nhỏ, chất lượng không ổn định, bảo đảm; không đáp ứng được tiêu chuẩn để đưa vào hệ thống thương mại hiện đại.

Theo đó, để khắc phục những hạn chế do quy mô thì các doanh nghiệp cần liên kết với nhau để nâng cao số lượng, quy mô của sản xuất kinh doanh thì sản lượng đưa ra mới giữ được chất lượng. Đồng thời, các doanh nghiệp cần cập nhật các thông tin để sản xuất ra những sản phẩm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng.

Đại diện của AEON Nhật Bản tại Việt Nam cũng khẳng định, chỉ cần hàng hóa của doanh nghiệp Việt Nam đáp ứng được yêu cầu về chất lượng và nguồn hàng là có thể tiến hành đàm phán và ký kết.