Để bảo đảm nguồn cung thực phẩm có nguồn gốc động vật cho người tiêu dùng Thủ đô, Sở NN - PTNT Hà Nội đã chỉ đạo lực lượng thú y làm tốt công tác kiểm dịch động vật, vệ sinh thú y tại các lò mổ tập trung để bảo đảm người tiêu dùng Thủ đô được sử dụng sản phẩm an toàn, chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ.