Theo Phó chủ tịch UBND huyện U Minh Nguyễn Thanh Liêm, sự kiện “Hương rừng U Minh” nhằm quảng bá, giới thiệu tiềm năng, thế mạnh của huyện U Minh đến với du khách trong và ngoài tỉnh. Sự kiện cũng tạo điều kiện cho các doanh nghiệp gặp gỡ, kết nối, mở rộng liên kết, hợp tác phát triển thương mại, du lịch, thu hút đầu tư phát triển thương hiệu sản phẩm, nâng cao sức cạnh tranh với các địa phương trong tỉnh. Theo đó, UBND huyện đã thành lập ban tổ chức và 3 tiểu ban là tuyên truyền - trang trí khánh tiết, hoạt động các sự kiện và phục vụ an ninh trật tự. Ðồng thời, xây dựng kế hoạch phân công nhiệm vụ cụ thể cho các ngành chuyên môn phụ trách từng nội dung cụ thể.
Cụ thể, giao Trung tâm Văn hoá, Truyền thông và Thể thao huyện chủ trì, phối hợp với các ngành tập trung công tác tuyên truyền cho cán bộ, công chức, viên chức, đoàn viên, hội viên, học sinh và nhân dân biết về sự kiện, thực hiện nghiêm các quy định của Nhà nước về tổ chức các hoạt động lễ hội, văn hoá, văn nghệ, thể dục thể thao, vui chơi giải trí… giữ gìn an ninh trật tự trước, trong và sau sự kiện diễn ra. Tuyên truyền trên hệ thống phát thanh, truyền thanh, trang thông tin điện tử huyện về những thành tựu phát triển kinh tế - xã hội của địa phương; xây dựng các cụm tranh pa nô, trang trí cờ trên các tuyến đường chính tại trung tâm huyện và các khu vực tổ chức sự kiện.
Đồng thời, huyện cũng phối hợp với Ðoàn Cải lương Hương Tràm tổ chức chương trình khai mạc sự kiện và biểu diễn văn nghệ vào ngày 29.4 tại thị trấn U Minh; tổ chức công bố quyết định của Hội Kỷ lục gia Việt Nam, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận Lẩu mắm U Minh và Mật ong rừng U Minh vào Top 100 món ăn, đặc sản quà tặng Việt Nam năm 2020 - 2021. Bên cạnh đó, huyện tổ chức trưng bày hình ảnh về những sản phẩm đặc trưng của U Minh như vườn dâu Cái Tàu, thu hoạch cá đồng, ăn ong, làm mắm. Tổ chức trưng bày các gian hàng sản phẩm, ký gửi sản phẩm, quảng bá giới thiệu hình ảnh, văn hoá, con người và các sản phẩm đặc trưng của U Minh.
Dự kiến sẽ có 10 - 15 gian hàng với các sản phẩm trưng bày gồm mật ong rừng U Minh, bánh phồng chuối, khô cá đồng, khô cá biển, gạo sạch, trái cây, sản phẩm đan đát, các sản phẩm tham gia Chương trình OCOP của huyện. Tổ chức hội thi ẩm thực các món ăn truyền thống chế biến từ mắm, với số lượng từ 10 - 20 đội tham gia, với mục đích giới thiệu, quảng bá các món ăn truyền thống, đặc sản đặc trưng của vùng đất U Minh. Phối hợp với Công ty TNHH MTV Xúc tiến thương mại Phương Anh (Kiên Giang) tổ chức hội chợ thương mại tổng hợp, quy mô từ 60 gian hàng.
Ngoài ra, vào ngày 1.5, các hoạt động vui chơi giải trí với chủ đề “Trò chơi dân gian sông nước U Minh” cũng được tổ chức với khoảng 30 - 35 đội tham gia, gồm các môn cầu trượt, chạy xe đạp qua cầu ván, cầu treo, đua xuồng; trải nghiệm theo chân thợ gác kèo ong vào rừng lấy mật; trải nghiệm chạy xe đạp 15km, đi bộ thể thao 5km xuyên rừng trong Vườn Quốc gia U Minh Hạ; trình diễn chụp đìa thu hoạch cá đồng và dùng nôm bắt cá dưới kênh, mương; tham quan vườn cây ăn trái, trong đó có đặc sản của U Minh là vườn dâu Cái Tàu.
Cơ quan chủ quản: Văn phòng Quốc hội
